青椒可以做成什么家常美食？
青椒炒肉丝：这是一道非常常见的家常菜，将青椒切成丝状，猪肉也切成丝状，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后热油锅，先将肉丝炒至变色，再加入青椒丝，翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
青椒土豆丝：将青椒和土豆都切成丝状，热油锅，先炒土豆丝，待土豆丝变软后，再加入青椒丝，翻炒均匀，最后加入适量的盐和醋调味即可。
青椒鸡蛋：将青椒切成丁，鸡蛋打散备用。热油锅，先将青椒丁炒至断生，再倒入鸡蛋液，翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
青椒炒虾仁：将青椒切成丁，虾仁洗净备用。热油锅，先将虾仁炒至变色，再加入青椒丁，翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
青椒牛肉：将青椒切成片，牛肉切片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。热油锅，先将牛肉片炒至变色，再加入青椒片，翻炒均匀，最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
青椒炒豆腐：将青椒切成片，豆腐切成小块。热油锅，先将豆腐块煎至两面金黄，再加入青椒片，翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
青椒炒鸡丁：将青椒切成丁，鸡肉切丁，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。热油锅，先将鸡丁炒至变色，再加入青椒丁，翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
以上就是青椒的一些常见做法，青椒的口感清脆，与肉类、豆腐等搭配，都能做出美味的家常菜。
“辣椒炒肉”的4种家常做法,开胃解馋又下饭,厨房小白一看就会
第二种：辣椒里脊肉 所需食材：里脊肉、嫩肉粉、青椒、花椒、干辣椒、葱姜蒜适量 里脊肉和青椒都切成丝，里脊肉加入一点盐和嫩肉粉搅拌，再加入一点食用油再拌匀。这道辣椒肉丝的关键在于使用里脊肉，里脊肉相对普通的五花肉来说，口感更细腻，小孩更爱吃。这道菜的做法主要关键在于青椒一定要薄皮的，...
各种辣椒做法大全家常
拌烤二椒：红辣椒100克，青柿子椒300克，香油20克，酱油30克，白糖15克，醋15克。制法：先将柿子椒、辣椒去蒂和子，洗净，在炉灶明火上来回地烤，烤至辣椒表皮起皱、溢出香味并发出响声时，表明已熟，即可停烤，晾至温热时用手剥去烤焦煳的皮，掰成小块，放入盘内，加酱油、醋、白糖、香油，...
尖椒适合炒什么家常菜?
尖椒炒肉：这是一道非常常见的家常菜，可以选择猪肉或者牛肉切片，与尖椒一起炒制。猪肉的鲜嫩和尖椒的辛辣相互衬托，味道鲜美；牛肉的醇厚和尖椒的辛辣相互融合，口感丰富。这道菜色香味俱全，营养丰富，是家庭餐桌上的常客。尖椒炒鸡蛋：这是一道简单易做的家常菜，只需要将鸡蛋打散，与切好的尖椒一起...
辣椒可以做成什么家常美食?
辣椒炒肉：将猪肉或牛肉切片，用生抽、料酒、淀粉腌制一下，然后与切好的辣椒一起快速翻炒，加入适量的调味料，如豆瓣酱、酱油、糖等，炒至肉片熟透，辣椒变软即可。辣椒鱼片：选择新鲜的鱼肉切片，用盐、胡椒粉、料酒腌制一下，然后用蛋白和淀粉上浆。热油锅，将鱼片滑炒至变色，捞出备用。接着炒香...
辣椒炒肉怎么做
辣椒炒肉，是一道色香味俱全的传统家常菜，制作简单，老少皆宜。它以其鲜辣爽口的滋味，受到了广泛的喜爱。食材准备：五花肉：200克 青辣椒：2个 红辣椒：1个 姜：1块 蒜：2瓣 料酒：1勺 生抽：2勺 老抽：1勺 盐：适量 制作步骤：处理肉类：五花肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟...
辣椒炒什么好吃?
辣椒可谓是百搭,几乎可以与所有菜搭配,而且会为菜品增味不少。跟辣椒有关的家常菜很多,比如辣椒炒肉,辣椒炒鸡蛋,辣椒炒肥肠,辣椒炒土豆丝……等等,不可枚举。可是这些都吃腻了怎么办?今天分享一个超级简单的辣椒炒法,超级解腻开胃。 炒辣椒的做法: 1、辣椒洗净,晾干表面水分,切圈。 姜、大蒜切片,备用。 2、...
辣椒酱的家常做法是什么 10种不同类型做法大揭秘
也可作为蒸菜的调味料,如辣椒蒸肥肠等。 水豆豉家常味 用料:水豆豉125克 家常豆瓣25克 野山椒35克 姜米10克 蒜米20克 葱花25克 精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鸡精、鲜汤、水淀粉、红油、香油、色拉油各适量 调制方法: 水豆豉、家常豆瓣均剁细;野山椒去蒂切为细粒;用精盐、白糖、味精、鸡精、鲜汤、水...
剁椒都可以做哪些家常菜
剁椒能做一下菜品：剁椒鱼头、剁椒炖豆腐、剁椒金针菇、剁椒猪蹄、剁椒带鱼、剁椒野秋葵、剁椒鲫鱼、剁椒炒米粉。剁椒是一种以辣椒为主要原料，搭配食盐、醋、大蒜、生姜等调味料共同制成的。
泡椒可以做什么家常菜
泡椒可以做的家常菜有：泡椒鸡爪、泡椒猪皮、泡椒肉丝、泡椒牛肉、泡椒竹笋等。1、泡椒鸡爪 椒泡鸡爪，又名椒泡凤爪，是重庆市经典的名小吃之一。鸡爪的鲜香与泡椒的爽脆相结合，肉质滑嫩有嚼劲，咸鲜微辣，回味微酸，椒泡味浓郁，具巴蜀泡菜之风味。2、泡椒猪皮 泡椒猪皮是用猪皮、泡椒制作的一道家...
你知道辣椒炒鸡块的经典家常做法是什么吗?
青椒炒鸡块制作流程：1、采用一年生仔大公鸡一只，约1200克，斩成一小块。清理干净后放入一定量冷水侵泡1-2钟头，完全泡除其鲜血，去除腥味。这类仔大公鸡肉质地最鲜嫩，也很容易完善，谨记要斩一小块，油爆非常容易完善。2、锅中倒进一定量冷水，冷水放入泡浸清理干净的黑椒鸡块，还可以添加适量冬...
闽龙消可： 一、辣椒的做法:青椒炒鸡蛋、青椒肉丝、虎皮青椒、酿青椒,此外鲜辣椒可以做各种蔬菜和肉类的配菜,比如炒土豆丝、炒鸡肉、红烧鱼、青椒炒干丝等等. 二、现介绍酿青椒的做法: 食材:青椒300克、瘦肉200克、姜末10克、油3汤匙、辣椒粉10克、酱油10毫升、料酒10毫升、盐3克、鸡精3克. 1.瘦肉洗净切末,加一匙豆瓣酱,然后加点盐、酱油、辣椒粉、鸡精、料酒,然后抓一下,腌制15分钟. 2. 青椒洗干净去蒂部去辣椒籽,将腌好的肉末塞进辣椒里. 3. 锅中倒入油烧热加入姜丝爆香一下,将塞了肉末的辣椒放入油煎. 4. 小火慢慢油煎,将肉煎熟即可盛出. 备注:辣椒里塞的肉要少,这样容易煎熟.
宣威市13075354671： 青椒怎么做好吃:简单美味的青椒做法 - ？
闽龙消可： 步骤1.首先将青椒滚刀切块,葱白切段,大蒜子切片,红尖椒滚刀切块,姜切片.2.锅中倒入小半锅清水,滴几滴白酒,加入花椒、姜片、五花肉,盖上锅盖煮20分钟捞出,再把五花肉切成片.3.锅中倒入油,下入五花肉煸炒,炒至微黄,盛出多余的油.4.接着下入蒜片、葱段、豆豉、豆瓣酱,翻炒均匀,加入青椒翻炒片刻,淋入料酒、酱油,炒熟即可出锅.喜欢852 收藏到专辑小贴士 煮好的肉不要彻底放凉后再切,容易导致肥瘦分离,可用浸冷水的办法使表面不至于烫手,然后切成片.
宣威市13075354671： 青椒可以做哪些菜? - ？
闽龙消可： 青椒炒牛肉,只是一道非常家常的菜,甚至家常到没有上酒席的资格.可那是平凡中的百吃不厌,天长地久原本来自三餐一宿、日积月累的恩情.一盘味道好的辣椒炒肉,其实做起来是很简单的,就是把辣椒炒熟但要保持新鲜的颜色,肉要炒熟...
宣威市13075354671： 只用青椒可以做什么菜 - ？
闽龙消可： 可以做糖醋青椒.1 将青椒洗净去籽滴干水2 炒锅仔细洗净,烤干后倒入食用油,烧热至即将冒烟3 放入青椒,用中火煸炒,煸炒时不断翻身直至两面黄4 加入盐少许,翻炒(如觉过干可滴入少量清水)5 将白棉糖、食醋、味精调匀后倒入锅内,略加翻炒至糖化即可出锅.(糖、醋用量视各人口味而定)
宣威市13075354671： 青椒如何搭配做菜 - ？
闽龙消可： 青椒可以根据你自己的喜好放入菜里,青椒本身要快锅出,所以一般炖菜类是不适放青椒的.一般青椒就可以搭配肉.土豆丝,青椒炒蛋的营养比较高,青椒炒什么肉都是配的.具体可以在美食天下查菜谱.
宣威市13075354671： 辣椒怎么做好吃?？
闽龙消可： 红色刚摘的辣椒5斤,生姜3两,蒜头1两,糖0.5斤,醋适量,黄豆酱适量,盐适量. 做法如下: 1、将辣椒切碎(注意,要流眼泪,如果辣椒辣的话); 2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸,炒香,将辣椒放到锅里,用小火慢炒,不要放油; 3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱; 4、还是小火,慢慢咕嘟两分钟; 5、如果要甜的,就不要放醋,如果想吃酸点的,就放点醋,就可以出锅了. 注意: 1、不要放油; 2、最好使用东北的黄豆酱.
宣威市13075354671： 青椒都能做什么菜?求菜名,越多越好 - ？
闽龙消可： 青椒变蛋 青椒炒肉丝 虎皮尖椒 青椒炒鸡蛋
宣威市13075354671： 生吃青椒好吗 青椒可以做什么菜 - ？
闽龙消可： 青椒一般可以切丝做炒菜,炒鸡蛋、炒香干、炒肉丝、炒土豆丝,也可以做糖醋虎皮青椒,还可以做青椒酿肉,美味!还有好多种做法待你解锁! 青椒生吃最佳 网页链接 营养专家指出,不同种类的蔬菜应有不同的吃法,生熟结合才能真正吃出...
宣威市13075354671： 青椒可以做什么菜呢? ？
闽龙消可： 青椒酿肉 材料:青椒4个,肉馅200克,鸡蛋1个,料酒1汤勺,生抽2汤勺,老抽1汤勺,蚝油1汤勺,葱姜蒜末少许,糖1汤勺,淀粉适量,盐1茶勺,鸡精少许. 做法: 1、把肉馅放在碗里,放鸡蛋、1汤勺料酒、2汤勺生抽、1汤勺老抽、1汤勺耗油、葱姜蒜末、1汤勺糖、1汤勺淀粉、半茶勺盐以及少许鸡精,顺时针搅拌均匀. 2、青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去. 3、平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,四面煎变色. 4、在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁. 5、把汁加入锅中,大火收汁即可出锅.
宣威市13075354671： 我只有大菜椒,可以做什么菜啊 - ？
闽龙消可： 1、将青椒洗净,去蒂、去籽(不去也可以)待用;如果青椒太大太长可以切民间虎皮青椒(20张)小一些. 2、炒锅不放油,放火上烧热三分钟,将青椒放入,煸炒至青椒变面变焦糊,在煸炒的时候要不时翻炒,让青椒均匀受热,并且要用炒勺不断按压青椒,目的是将青椒的水分炒出来,使其变蔫. 3、待青椒变蔫,表面发白表面有焦糊点时([1]注意尺度,不要全糊了),倒入油,一起翻炒; 4、加入酱油和盐翻炒; 5、加入醋、糖和鸡精,炒匀即可.
