炒笋片的做法，炒笋片怎么做好吃，炒笋片的家常

蒜蓉炒笋片的做法，蒜蓉炒笋片怎么做好吃，蒜蓉~

1.用水浸泡的笋。捞出来。

2.大蒜切末，辣椒切碎。

3.热锅，不放油，先把笋的水分炒干。

4.加适量盐。

5.炒至微黄起锅。

6.热锅下油，下蒜和辣椒煸香。

7.加入笋片翻炒。锅子干了可以加适量水。

8.加少许白糖。

9.给一勺蚝油，起锅。

主料
菜笋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.准备食材
2.肉切片淀粉上浆
3.锅烧热放油，油热将肉放入煸炒
4.将胡萝卜放入煸炒
5.放适量的料酒煸炒
6.酱菜笋放入煸炒，放适量的酱油翻炒
7.快熟放是适量的盐，炒熟盛盘

一、竹笋炒肉
材料
猪肉250克，竹笋一包，姜丝适量，蒜头适量，美极鲜适量，盐，鸡精。
做法
1、笋过开水焯熟，沥干水分，捞出。
2、锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出。
3、再在锅内放少量油，油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。
4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内，翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。
二、酱爆竹笋
材料
春笋200g，蒜3瓣，豆豉香辣酱1勺，盐3g，油10ml，葱2根。
做法
1.准备好所有材料。
2.笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。
3.煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好的笋。
4.炒锅中放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。
5.煮开后，然后把汆烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就可以出锅了。
6.最后撒上葱花即可。

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泊屠金锁： 我教你一道辣椒炒笋片:1辣椒洗净切丝2笋去壳洗净切成块3锅内加油烧热,放入蒜片辣椒丝爆香,放入笋块炒1分钟,倒入1勺料酒,一大勺酱油,一大勺白糖,100毫升水烧开,再焖5分钟,改大火收汁,加盐味精调味,最后淋上辣椒油,盛盘即可!

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泊屠金锁： 步骤1.细笋炒肉片食材-肉片.2.细笋炒肉片食材细笋片.3.匀上劲后滴入少许油拌匀备用.4.炒锅热锅凉油油温微热放入花椒炸香捞出,放入肉片滑散.5.没有多余的水分时候放入小米椒、姜丝和葱花炒香.6.放入酱油翻炒均匀.7.放入...

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泊屠金锁： 素炒笋片的做法1.准备好食材2.云耳洗净,浸泡3小时3.浸泡好的云耳,知切小块4.窝笋洗净,剥皮5.窝笋切小块6.锅内烧开道水,放入云耳、窝笋7.加入1茶匙油8.加入少许盐,把食材灼熟9.食材灼熟后,捞起10.蒜、红辣椒切碎、姜回切丝11.热油锅,炒答香蒜、红辣、姜丝12.放入窝笋、云耳翻炒13.加入少许盐调味,炒均匀14.加入1茶匙生抽调味,炒均匀15.加入水淀粉,炒均匀,大火收汁即可

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泊屠金锁： 清炒竹笋的制作材料: 主料:竹笋250克 调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克 清炒竹笋的做法: 1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用; 2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香; 3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘.

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泊屠金锁： 主料竹笋500克 辅料油适量盐适量白糖适量 步骤 炒竹笋的做法步骤11.备用的竹笋 炒竹笋的做法步骤22.竹笋剥去外皮 炒竹笋的做法步骤33.靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切 炒竹笋的做法步骤44.锅里放油加热 炒竹笋的做法步骤55.倒入竹笋 炒竹笋的做法步骤66.加入适量盐与白糖 炒竹笋的做法步骤77.加适量水 炒竹笋的做法步骤88.再烧两三分钟就可出锅

坡头区15894897887： 清炒葱香笋片怎么做? - ？
泊屠金锁： 材料 嫩毛笋片、大葱、盐、盐、糖、姜、生抽 笋片最好的处理法1、笋片先用清水冲洗一下泡上,冬天最好提前多泡上几天2、捞出笋片 3、取一碗泡笋干的水4、泡好的笋片,就放泡笋干的水,入高压锅压15分钟,家里没有高压锅的就放炒锅煮40分钟左右5、煮好的笋片 6、现吃一部分剩下的装保鲜袋,凉了放冰箱,下次吃的时候就直接取出炒就是了 做法:1、处理过的笋片稍稍切一下2、大葱切斜刀、姜切小块3、锅中放适量油 爆香姜片4、放笋片拌炒5、放适量盐、少许白糖、几滴生抽,拌炒入味6、放葱段炒至断生即可

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泊屠金锁： 蚝油炒春笋 原料:春笋500克,蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量.做法:1、春笋洗净斜切成条;2、坐锅点火倒油,待油6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可.春笋烧腊肉原料:腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个,调料有盐、鸡精、料酒、老抽. 做法: 1、首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段; 2、在锅中热油,等春笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐;再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精,就可以了.

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泊屠金锁： 食材 主料 五花肉 200g 青笋 400g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 步骤1.把青笋去皮2.洗净切片3.五花肉洗净切片4.葱炝锅倒五花肉煸炒5.倒酱油煸炒八分熟6.倒笋煸炒7.放盐煸炒

坡头区15894897887： 新鲜竹笋怎么炒才好吃 - ？
泊屠金锁： 新鲜的竹笋剥的时候不能沾水的,剥好就直接切片,切片后,就准备烧一锅开水,将切好的片放进开水中煮熟,煮熟后将水沥掉,准备一个大容器把煮好的片亲亲冲洗几遍,然后放清水在容器中再把笋片放入其中泡一天.要吃就捞一部分出来沥一下水,将红椒和青椒切成大块,放入热锅中干炒几下,捞出辣椒.放油——放笋片——辣椒片——炒出香味——放盐和味精——出锅 求采纳