芹菜素三鲜馅饺子的做法
1、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。
2、鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。
3、木耳浸泡，洗净剁碎。
4、芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。
5、小西红柿洗净，切碎。
6、放到盆里。
7、放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、味精调匀。
8、粉加凉水和成面团，饧20分钟。
9、切成均匀大小得剂子，按扁擀成薄皮。
10、放入馅料，包起来即成饺子。
11、锅里放水烧开，放入饺子用勺子沿锅边慢慢推一下，以免粘锅底。开锅后倒入适量凉水，（这个过程重复3次），看到饺子膨胀漂浮起来即可。
素三鲜饺子怎么做
7、将韭菜直接放入锅中，加上适量的香油搅拌均匀，然后加入放凉的鸡蛋、黑木耳、一大把虾皮，开始调味：适量的食盐、一勺生抽、看心情甩上几坨蚝油、一点胡椒粉和花椒粉皆为，搅拌均匀就可以了。8、这样一盆超级无敌好吃的素三鲜饺子馅就完成了。
素三鲜饺子的做法
2、准备香菇，木耳若干，清水清洗干净，在浸泡几分钟。3、然后将木耳香菇碾碎，放在一边备用。4、胡萝卜一个，切成丁状备用。5、葱姜蒜若干，然后将其切成碎末备用。6、最后将准备好的香菇，木耳，胡萝卜等放在一起，搅拌均匀。再放入适量的调料即可。7、最后搅拌均匀之后，素三鲜的饺子馅就制作完成了...
素三鲜饺子馅怎么调?
1. 鸡蛋打散，加入盐和料酒，炒成炒蛋状备用。2. 韭菜切细末，虾仁去线切丁。3. 将韭菜、炒蛋和虾仁混合，加入盐和一品鲜酱油拌匀，淋上香油即可包制。- 美味小贴士：- 虾仁可替换为虾皮，但需先小火炒香。- 素馅饺子宜现调现包，防止青菜出水。- 煮饺子一个开后即可，避免过大破皮，保持韭菜...
素三鲜的饺子馅怎么做?
准备素三鲜原料：香菇、银耳、鸡蛋，起锅烧油炒制鸡蛋液，待其凝固取出备用，起锅烧油放入葱姜炒香，加入银耳和香菇，翻炒均匀后加入鸡蛋和配料调味调色，饺子馅完成，具体步骤如下：食材：香菇，银耳，鸡蛋，大葱，老姜，蚝油，细盐，白糖，白胡椒粉，鸡精，食用油。1、香菇切成小碎丁，银耳切成丝或者...
素三鲜饺子馅的做法,素三鲜饺子馅怎么做好吃
1. 小麦面粉加入适量温水，和匀备用；三鲜饺子 2. 把对虾去头、去皮洗净；3. 韭菜洗净切碎；4. 鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；5. 把虾切成大点块；6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包...
做法,素三鲜饺子怎么做好吃,素三鲜饺子的家常做法
100g 鸡蛋 60g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.韭菜洗净控干水。2.切粒。3.鸡蛋5枚。4.炒熟、在锅内处理成小粒。5.豆皮1张。6.切小粒。7.码入豆皮。8.码入鸡蛋。9.加油、盐。10.拌匀即可。11.用它包出了好吃的素三鲜饺子。小贴士 1、韭菜一定要控干水。2、先放油，再放盐，搅拌均匀...
白菜素三鲜馅饺子的做法
白菜馅三鲜素饺子的做法步骤 1.面粉加入冷水和成软面图团静置备用。2.准备好馅料食材。3.香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。4.粉条也用清水浸泡。5.鸡蛋打散炒熟备用。6.大白菜开水焯烫沥干水分。7.香菇切碎入锅中炒至出香味备用。8.大白菜切碎挤干水分备用。9.鸡蛋，海米，粉条切碎放入盆中。10.再...
教你如何调出好吃的饺子馅——“新版”素三鲜馅
1、做素三鲜饺子馅准备的材料有，韭菜500克， 鸡蛋4个，木耳100克，鲜虾米50克 ，调料我只准备了食用盐和十三香。2、韭菜洗净控干水分，切成3毫米的小段备用，木耳提前泡发，切碎备用，虾米淘洗一遍控水备用。3、将鸡蛋打散放入碗中，蛋黄和蛋清搅散，锅中加入适量植物油，油热后倒入鸡蛋，像炒鸡蛋...
素三鲜馅饺子有哪些烹饪方法?
煎饺子：将包好的饺子放入平底锅，加入少量油，中小火煎至底部金黄，翻面继续煎至另一面金黄，取出备用。出锅：将煮好的饺子、蒸好的饺子、煎好的饺子分别摆放在盘子里，可以搭配自己喜欢的蘸料食用，如醋、蒜泥、辣椒油等。注意事项：在制作素三鲜馅饺子时，要选择新鲜的蔬菜，保证口感和营养；在包...
素三鲜馅都那几样材料
三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异，所以搭配也有所不同，比如：“韭菜 鸡蛋 虾皮”、“豆腐 韭菜 鸡蛋” 、“胡萝卜 菠菜 鸡蛋”、“青菜 木耳 鸡蛋”等等。青菜 木耳 鸡蛋(三鲜馅)为例——食材准备：面粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、鸡蛋3...
盍曹欧开： 芹菜素饺子馅 材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克. 步骤: 1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液; 2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成
溧水县18418446384： 白菜,芹菜,(素三鲜)饺子怎么做好吃 - ？
盍曹欧开： 面粉 500g 芹菜 400g 木耳 100g 鸡蛋 3个 小番茄 250g辅料 花生油 25ml 盐 适量 葱 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 香油 10ml步骤1.先把芹菜洗净,放到热水焯一下,过凉水滤干水分,切成丁剁碎.2.鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液.锅里放...
溧水县18418446384： 水芹素馅饺子有那些？
盍曹欧开： 食材:猪肉馅,鸡蛋,皮皮虾仁,水芹菜,饺皮 调料:盐,生抽,料酒,黑胡椒粉,大葱 方法/步骤 将水芹菜洗净切碎,加入少许食盐挤掉水份 将皮皮虾仁剁成馅,猪肉馅是在买时让商家洗净加工好的,大葱也是加工肉馅时就放入的,再加入两...
溧水县18418446384： 素三鲜饺子馅 - ？
盍曹欧开： 食材明细 面粉500克 芹菜400克 木耳100克 鸡蛋3个 小番茄250克 葱适量 姜适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量 香油10克 花生油25克 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 素三鲜馅饺子的做法步骤1 先把芹菜洗净,放到热水焯一下,过凉水滤干...
溧水县18418446384： 朱老大水饺素三鲜是什么馅? - ？
盍曹欧开： 素三鲜饺子是用鸡蛋、芹菜、木耳做的饺子.先把芹菜洗净,放到热水焯一下,过凉水滤干水分,切成丁剁碎.鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液.锅里放油,放入鸡蛋液炒熟炒碎.木耳浸泡,洗净剁碎.芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里.放入葱、姜末,香油、盐、胡椒粉、味精,搅拌调匀,素三鲜馅料就好了.
溧水县18418446384： 素三鲜馅饺子是哪三鲜 - ？
盍曹欧开： 素三鲜馅:芹菜、黑木耳、鸡蛋.素饺子馅用芹菜、黑木耳、鸡蛋还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了.知识扩展:肉三鲜馅:三鲜馅是馅心中质量最高的一种,因选料不同,可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜. ⑴净三鲜馅:通常采用3种较高档的海味原料(如鲜贝、海参、虾仁),经过加工,配以品质较好的新鲜蔬菜,加入调味品(调味品的色或味都要淡,以便突出海鲜的味道)拌制而成. ⑵肉三鲜馅:采用两种较高档的海味原料和一种肉类(如鸡肉、猪肉等),剁制后混合在一起,配以季节性蔬菜,加入调味品拌制而成. ⑶半三鲜馅:是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料,按照六成猪肉,其他四成的比例配合,加入调味品拌制而成.
溧水县18418446384： 三鲜馅饺子是哪三鲜素三鲜 - ？
盍曹欧开： 素三鲜馅饺子的做法 食材用料:筋面粉(三人量) 2碗、鸡蛋 2个、韭菜 1把、木耳 30克、干虾皮 20克、盐 适量、鸡粉 适量、姜末 适量、香油 适量、食用油 适量、白胡椒粉 适量. 做法: 1. 先和面,加点盐,使面皮不粘连; 2. 再加个鸡蛋,...
溧水县18418446384： 芹菜素馅饺子的做法在哪里 - ？
盍曹欧开： 饺子馅料: 芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克. 制作方法: 1.芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均...
溧水县18418446384： 素馅饺子都有什么馅 - ？
盍曹欧开： 一、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦.还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素. 二、白菜香菇饺 做法: 1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10...
溧水县18418446384： 哈尔滨水饺素三鲜是哪三鲜 - ？
盍曹欧开： 素三鲜饺子是用鸡蛋、芹菜、木耳做的饺子,薄皮大馅,咸鲜口味. 先把芹菜洗净,放到热水焯一下,过凉水滤干水分,切成丁剁碎. 鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液.锅里放油,放入鸡蛋液炒熟炒碎. 木耳浸泡,洗净剁碎. 芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里. 放入葱、姜末,香油、盐、胡椒粉、味精,搅拌调匀,素三鲜馅料就好了.
