冬瓜的做法家常简单

作者&投稿:政琦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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家常简单炒冬瓜的做法如下:

工具/材料:冬瓜300克、肉末120克、葱5克、蒜7克。

1、葱末,蒜片,冬瓜去皮切片。

2、锅中倒油,加入蒜末,肉末,煸炒至变色。

3、倒入冬瓜片,翻炒均匀。

4、倒入水,翻炒均匀。

5、加入葱花,装盘即可。



肉沫冬瓜片
1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;
2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;
3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;
4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。


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嘉陵区13045756021: 家常做冬瓜有什么方法?
杭响清开: 另外,家常做冬瓜就更是自由发挥了,可以切片炒,切粒滚汤、上汤煨等

嘉陵区13045756021: 红烧冬瓜怎么做好吃,红烧冬瓜的家常做法 -
杭响清开: 用料 主料冬瓜300克调料 食盐 3克 生抽 5克 老抽 5克 细香葱 1根 白糖 3克 植物油 2汤匙 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入蔬菜中让酱汁层层入味 红烧冬瓜的做法 1.材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克 2.冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 3.植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒4.炒到冬瓜的边角微黄 5.调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水) 6.冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花

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