瓜怎么做好吃,炒菜瓜的家常做法
素炒菜瓜
主料
菜瓜
1个
辣椒
3个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.菜瓜一个,辣椒三个,大蒜
2.菜瓜去皮切成薄片
3.辣椒切块,大蒜切片
4.锅热油,放入蒜片爆香
5.放入辣椒翻炒
6.放入菜瓜翻炒
7.加入盐
8.加入鸡精翻炒均匀
9.最后淋入一点香油即可
小贴士
快手菜,菜瓜易熟,不要炒太久。
步骤
素炒菜瓜的做法步骤11.菜瓜一个,辣椒三个,大蒜
素炒菜瓜的做法步骤22.菜瓜去皮切成薄片
素炒菜瓜的做法步骤33.辣椒切块,大蒜切片
素炒菜瓜的做法步骤44.锅热油,放入蒜片爆香
素炒菜瓜的做法步骤55.放入辣椒翻炒
素炒菜瓜的做法步骤66.放入菜瓜翻炒
素炒菜瓜的做法步骤77.加入盐
素炒菜瓜的做法步骤88.加入鸡精翻炒均匀
素炒菜瓜的做法步骤99.最后淋入一点香油即可
菜瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
青椒
1个
大蒜
适量
步骤
1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。
2.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片。
3.锅中倒油,冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜。
6.炒变色,加盐调味。
7.关火,滴几滴香油,即可起锅。
小贴士
1.出锅前点几滴香油,香而明亮。记住是出锅前。
2.菜瓜易熟,不要过分炒,否则越炒水越多,而且会变黄。
3.炒菜瓜或者炒青萝卜用几粒花椒炸锅是相当香的。
炒菜瓜怎么做
菜瓜削皮以后,里边是乳白色的物质,这类物质的水份比较多,并且菜瓜尝起来是太脆的。菜瓜的生长发育覆盖面广,基本上每一个地域都有些人种植,尽管我们平时吃的菜瓜全是熟的,可是菜瓜也是能够 直接生吃的。假如你讨厌生吃菜瓜,你能学着烹制,网编会给你详细描述素炒菜瓜的做法。主要材料:菜瓜1个 ...
菜瓜有哪些家常做法推荐?
菜瓜,又称西葫芦、意大利瓜,是一种常见的蔬菜,它口感细嫩、营养丰富,适合多种烹饪方式。以下是一些家常做法推荐:清炒菜瓜 这是最简单的做法之一。将菜瓜切成薄片或丝,热锅凉油,下蒜末爆香,再加入菜瓜快速翻炒,调入适量盐和少许鸡精提鲜,炒至菜瓜变软即可出锅。这种做法保留了菜瓜的原味,...
家庭版素炒菜瓜的制作方法是什么?
素炒菜瓜是一道简单又健康的家常菜,主要原料就是菜瓜,也称为西葫芦或者意大利瓜。这道菜色泽鲜亮,口感脆嫩,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,非常适合日常饮食。下面是素炒菜瓜的制作方法:【素炒菜瓜的制作材料】菜瓜(西葫芦)1-2根 蒜瓣几瓣 生姜一小块 食用油适量 盐适量 鸡精或味精(可选...
菜瓜有哪些家常做法?
菜瓜,又称西葫芦、意大利瓜,是一种常见的家常蔬菜,它口感细嫩,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,是很多家庭餐桌上的常客。菜瓜的做法多样,可以根据个人口味和喜好来调整,下面是一些家常做法:清炒菜瓜 这是最简单的菜瓜做法,将菜瓜洗净后切成薄片或丝,热锅冷油,下入蒜末爆香,然后加入菜瓜快速...
菜瓜怎么炒好吃家常做法,脆嫩爽口,营养又美味,做法还简单
【青椒炒西葫芦】1.首先,我们准备一下食材,西葫芦一个,先切成均匀薄片,再切成细丝,瓜瓤较软,我们只用了瓜皮,家庭做可以忽略。2.线椒一把,斜刀切成片,红椒一个,去籽后切成细丝,用来配色。3.大蒜几粒,切成片,再抓入一小把干辣椒备用。4.锅内烧油,油烧热以后,倒入蒜和干辣椒,爆出香...
菜瓜有什么家常做法推荐?
菜瓜,又称西葫芦、意大利瓜,是一种常见的夏季蔬菜,它口感清爽,营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质。菜瓜的家常做法多样,可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些推荐的家常做法:清炒菜瓜:这是最简单的做法之一,将菜瓜切成薄片或丝,用热油快速翻炒,加入适量的盐、蒜末和其他调味料(如...
菜瓜怎么炒好吃
主料:菜瓜1个、红辣椒1个、葱1棵、盐适量、醋少许、红干椒5个。1、准备好各个食材。2、菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净。3、削皮后切成一样薄的片状。4、将辣椒和葱都切好。5、锅预热注入油烧至7分热,放入红干椒炝一下,炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒。6、加一小勺醋,翻炒...
菜瓜有什么家常做法?
菜瓜,也称丝瓜、绵瓜,是一种常见的蔬菜,以其嫩绿的外皮和清甜的口感而受到人们的喜爱。菜瓜不仅营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质,而且烹饪方式多样,可以做出多种美味的家常菜肴。以下是一些常见的菜瓜家常做法:清炒菜瓜 这是最简单的菜瓜烹饪方法,保留了菜瓜的原味。将菜瓜去皮切片或丝,热锅...
有哪些自制蒜蓉炒菜瓜的教程推荐?
可以适当添加其他调料,如辣椒、豆瓣酱等增加风味。如果喜欢更多层次的口感,可以在炒制过程中加入一些蘑菇、红椒丝等其他蔬菜。这道菜的关键在于蒜蓉的香味和菜瓜的清甜,烹饪时要注意火候和时间的控制,以免过度烹饪导致营养流失和口感变差。通过以上步骤,你可以在家轻松做出一道色香味俱佳的蒜蓉炒菜瓜。
怎么做出色香味美的爽口菜瓜?
排水:腌制好的菜瓜会出很多水分,需要将这些水分倒掉,然后用清水冲洗一下,以去除多余的盐分,再用厨房纸巾或干净的布擦干水分。热油凉拌:在锅中加入适量的食用油,加热至油温适中,然后将蒜末、姜末等爆香。接着将处理好的菜瓜倒入锅中快速翻炒,炒至菜瓜表面略微透明,但仍保持爽脆。调味:根据...
叱干追奈达: 平常的菜瓜加上几粒花椒炸香,再加上大蒜和青椒调味,简单的家常小炒,照样精彩.不爱用味精,出锅前点几滴香油,香而明亮. 食材 主料 菜瓜 300g辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 青椒 1个 大蒜 适量步骤1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒.2.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片.3.锅中倒油,冷油下花椒.4.花椒炸出香味下青椒和蒜.5.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜.6.炒变色,加盐调味.7.关火,滴几滴香油,即可起锅. 小贴士 1.出锅前点几滴香油,香而明亮.记住是出锅前. 2.菜瓜易熟,不要过分炒,否则越炒水越多,而且会变黄. 3.炒菜瓜或者炒青萝卜用几粒花椒炸锅是相当香的.
吴堡县19247357009: 菜瓜怎么炒好吃 - ?
叱干追奈达: 很简单的1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒.2.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片.3.锅中倒油,冷油下花椒.4.花椒炸出香味下青椒和蒜.5.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜.6.炒变色,加盐调味.7.关火,滴几滴香油,即可起锅.
吴堡县19247357009: 如何做炒菜瓜?
叱干追奈达: 先洗净切成片,准备好辣椒、姜和葱,然后就开火放油,油热放葱姜,再放辣椒,最后放入菜瓜. 翻炒几次再放盐酱油和佐料,直至炒熟就可以出锅了,一盘菜瓜就可以享用了!
吴堡县19247357009: 素炒菜瓜的做法,素炒菜瓜怎么做好吃,素炒菜瓜的家常 - ?
叱干追奈达: 步骤 素炒菜瓜的做法步骤11.菜瓜一个,辣椒三个,大蒜 素炒菜瓜的做法步骤22.菜瓜去皮切成薄片 素炒菜瓜的做法步骤33.辣椒切块,大蒜切片 素炒菜瓜的做法步骤44.锅热油,放入蒜片爆香 素炒菜瓜的做法步骤55.放入辣椒翻炒 素炒菜瓜的做法步骤66.放入菜瓜翻炒 素炒菜瓜的做法步骤77.加入盐 素炒菜瓜的做法步骤88.加入鸡精翻炒均匀 素炒菜瓜的做法步骤99.最后淋入一点香油即可
吴堡县19247357009: 最正宗素炒瓜片的做法 素炒瓜片怎么做 - ?
叱干追奈达: 素炒瓜片的做法 1.角瓜切片. 2.胡萝卜切片. 3.切葱花. 4.在锅中倒少许油. 5.放入葱花. 6.加一点糖. 7.倒少许酱油. 8.放入瓜片和胡萝卜片. 9.翻炒几下. 10.加一勺盐. 11.大火翻炒3分钟后出锅即可.
吴堡县19247357009: 清炒菜瓜怎么做? - ?
叱干追奈达: 材料:菜瓜,姜蒜,胡萝卜,油 做法:1.菜瓜一条洗净切片.2.姜蒜洗净切好.3.锅里放少许油.4.爆香姜蒜后放菜瓜炒软,放少许盐即可!
吴堡县19247357009: 清炒小瓜怎么做?
叱干追奈达: 先把瓜去皮剖开切成薄片,大蒜拍一下切片,待油锅6、7成热时放蒜煸炒,再放入瓜片炒,加少许水,起锅时放盐、鸡精即可.
吴堡县19247357009: 菜瓜怎么做好吃 - ?
叱干追奈达: 虾皮拌菜瓜 原料: 菜瓜500克,虾皮100克,精盐3克,酱油5克,白糖5克,味精1克,干红辣椒10克,麻油20克,醋3克,蒜泥5克. 做法: 1、将菜瓜洗净,削去两头,用刀平剖成两瓣,去瓜瓤,切成6厘米长、0.2厘米粗的细丝,放在开水中锅中烫约1分钟,捞出,挤干水分,放在盘内.干辣椒去柄及籽,洗净,切成细丝.蒜泥、虾皮一同放在菜瓜盘里. 2、炒锅上火,舀入麻油烧至七成热,放入干辣椒丝,炸出红油,趁热淋在菜瓜丝上,再放入精盐、酱油、白糖、味精、醋,拌均匀即成. 烹饪关键: 干辣椒炸红油,不可炸焦,防止产生苦味. 特色: 此菜瓜丝脆嫩,鲜辣爽口,用于佐酒石酸、下饭都很可口. 祝你成功!!
吴堡县19247357009: 清炒小瓜的做法,清炒小瓜怎么做好吃,清炒小瓜的家常 - ?
叱干追奈达: 食材 主料 小瓜250g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 大蒜 适量 步骤1.准备好250g小瓜,大约2个2.准备好材料3.热锅,放油~~4.倒入葱花.大蒜末用油炸一下,出香味5.倒入小瓜,翻炒,一停就加醋,快熟的时候加盐~6.出锅、装盘~
吴堡县19247357009: 青瓜要怎么炒好吃?
叱干追奈达: 青瓜炒肉片 用料:青瓜、肉片、 配料:蒜 调味料:油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油. 做法:1、青瓜洗干净切片 2、蒜泥. 3、猪肉切薄片 猪肉调味(盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、)加一点水,加少许油. 洗干净锅,烧热、下油,下蒜泥,下青瓜,加少许水,加盐,加盖,勾芡. 炒肉片:洗干净锅,加热(有烟)下油,加蒜泥,下肉片,炒至变色,加入青瓜,勾芡,上盘. 还有道针菇青瓜炒肉片 ,也不错