倭瓜馅饺子的做法步骤图，倭瓜馅饺子怎么做

倭瓜馅饺子的做法，倭瓜馅饺子怎么做好吃，倭瓜~

食材
主料
倭瓜
300g
猪肉馅
300g
面粉
400g

辅料
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
生抽
适量
步骤

1.面粉和成光滑的面团 醒一会儿

2.大倭瓜

3.削皮 切成小块 擦成细丝

4.用盐杀出水来

5.挤干水分放入肉馅中 搅合均匀

6.韭菜洗净 控干 切成细末

7.放入搅好的馅料中

8.面团分成小剂

9.擀成大小均匀的饺子皮

10.取一个饺子皮 放入适量的馅料 捏紧饺子边

11.包好的饺子

12.开水放入饺子 再煮开后 点三次凉水 饺子都鼓胀起来了就好了

13.好吃的饺子就好了
小贴士
蒸饺子时 可放入一段葱白 防止饺子粘连 也可在饺子皮和面时放入一点盐 也能起到相同的作用

这样调倭瓜馅饺子最家常最好吃

准备工具：倭瓜，猪肉，菠菜，小麦粉，油，生抽，白糖，胡椒粉，芝麻油，盐，老抽，料酒，葱，姜。

一、第一步将准备好的倭瓜用刀去皮，去瓤，然后用清水洗干净。

二、然后将倭瓜擦成丝，加入少许盐去去水分，如下图所示。

三、菠菜清洗干净后，入锅焯水，然后捞出沥干水，如下图所示。

四、将倭瓜挤出倭瓜汁用于和面，和好面团静置20分钟，留着备用。

五、猪肉馅加油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。

六、菠菜切碎与挤出汁的倭瓜一起放到搅拌好的肉中，加盐、芝麻油、葱姜搅拌均匀。

七、之前静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮。

八、水饺皮上加之前调号的馅料，捏严包好水饺，如下图所示。

九、煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟捞出，这样倭瓜水饺就做好了。

南瓜馅饺子的做法步骤

1. 嫩南瓜一个，洗净，切开。

2. 擦成丝后再切碎。

3. 切碎的南瓜加一点点盐，搅拌均匀，压一会，方便挤出水。也可以在切碎的时候加盐。
用纱布把碎南瓜包起来，用手挤压，挤出水来。

4. 面粉和温水和面，盖上保鲜膜醒20分钟。

5. 醒面的时候可以做菜馅。打五个鸡蛋，加半勺水搅拌均匀。

6. 锅里放入食用油，可以多一点，后面就不用在菜馅里加油了。瘦肉提前用绞肉机搅碎，用的纯瘦肉。加一点生抽料酒腌制一会。倒入油锅炒。

7. 瘦肉炒半分钟，把它堆在一边，把鸡蛋液倒进去。一边凝固一边翻炒，加了水的蛋液炒出来比较嫩。

8. 大概这样就关火，不用炒太熟。

9. 因为肉结块了，我又切了一下。

10. 炒好鸡蛋瘦肉放凉后倒入南瓜馅里，加少量盐和五香粉，白胡椒粉，搅拌均匀就可以了，忘记拍照了。面这时候也醒好了，搓成长条，切成小记子。图片那样。

11. 压扁，擀成面片就可以包饺子了。

12. 我新学的包法，包的不太好看。

13. 开水下锅，煮熟就行了。中间加两次凉水。调个醋汁，加点胡椒粉，蒜末，葱花，香油，沾着吃美味

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标修安治： 食材 主料 倭瓜 300g 猪肉馅 300g 面粉 400g辅料 油 适量 盐 适量 韭菜 适量 生抽 适量 步骤1.面粉和成光滑的面团 醒一会儿2.大倭瓜3.削皮 切成小块 擦成细丝4.用盐杀出水来5.挤干水分放入肉馅中 搅合均匀6.韭菜洗净 控干 切成细末7.放入搅好的馅料中8.面团分成小剂9.擀成大小均匀的饺子皮10.取一个饺子皮 放入适量的馅料 捏紧饺子边11.包好的饺子12.开水放入饺子 再煮开后 点三次凉水 饺子都鼓胀起来了就好了13.好吃的饺子就好了 小贴士 蒸饺子时 可放入一段葱白 防止饺子粘连 也可在饺子皮和面时放入一点盐 也能起到相同的作用

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标修安治： 主料:南瓜750克,饺子粉650克 辅料:油适量,盐适量,香油适量,鸡蛋3枚,味精适量,虾仁适量,香葱适量 步骤: 1.南瓜去皮,掏瓤,洗净 2.用擦子擦碎,撒盐搅匀,挤出多余水分. 3.香葱洗净切碎 4.虾仁剁碎 5.鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀 6.饺子馅就和好了 7.饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟 8.做成小面剂 9.擀皮 10.馅放在皮的中间,两边对折捏紧 11.饺子就包好了 12.锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮 13.煮开锅后,打开盖再煮一小会即可 14.出锅装盘

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标修安治： 把小倭瓜剁细,放点点盐,放置几分钟,用纱布包着捏去水份,然后再和肉或其他的佐料一起拌均匀就可以包了.

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标修安治： 用盐杀,用开水烫去掉水分,可以做馅了.

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标修安治： 制作材料:主料:南瓜600克,小麦面粉500克 辅料:虾皮80克,调料:大葱5克,姜5克,盐2克,香油12克 南瓜馅水饺的特色:清淡鲜香,风味独特.南瓜馅水饺的做法: 1.将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分.2.将虾皮清洗干净,捞出沥去水分.3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,拌匀作成饺子馅.4.将面粉加水和成面团,将面团放在有盖的容器里放置一会儿,再揉一揉,搓成饺子剂子,擀成圆皮.5.将馅料包成饺子,放在沸水锅中煮熟,捞出即可.

枝江市13645474592： 如何调制螃蟹饺子馅 - ？
标修安治： 准备材料:熟海蟹 500克、鸡蛋 120克、韭菜 200克、倭瓜 200克、小麦粉 500克、油 10毫升、盐 3克、味精 2克、葱姜 10克、芝麻油 8毫升.1、小麦粉加水和成面团,饧15分钟,如下图所示.2、炒熟鸡蛋,晾凉,如下图所示.3、将熟海蟹去壳取肉,如下图所示.4、倭瓜去皮去瓤,如下图所示.5、将倭瓜擦碎,如下图所示.6、韭菜择洗干净切碎,如下图所示.7、将韭菜、倭瓜、蟹肉放在一起,加油、生抽、盐、味精、芝麻油、姜末搅拌均匀.8、饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮.9、水饺皮中间放馅,前后片捏严,包好水饺.10、煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟,如下图所示.11、煮熟后捞出,这样螃蟹饺子就完成了.

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标修安治： 材料 主料:南瓜600g、肉馅300g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量 南瓜馅水饺1 自己家种的南瓜2 调好的馅子,就是简单的调的,南瓜擦成的丝再剁碎,肉馅是在超市买的,最后放葱姜油盐调匀即可3 和好的面4 老妈就是疯狂,每次都是一下子把箕子给切出来5 老妈负责擀皮6 我负责包水饺了,包的还不错吧7 热锅烧水下水饺了8 好吃的水饺出炉了 小贴士 南瓜馅容易出水,所以南瓜馅要用纱布来去水的

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标修安治： 用料 主料南瓜200克猪肉馅300克面粉500克红萝卜50克辅料 盐 3克 香葱 100克 生抽 2勺 水 适量 南瓜面饺子的做法 1. 备南瓜汁2. 面粉少许3. 倒进南瓜汁,边倒边拌,南瓜汁的多少能拌匀备好的面粉就行4. 揉均匀醒一时5. 肉泥里加香葱、红萝卜丁、盐、生抽拌匀6. 醒好的面团再次揉匀7. 分成同等份,压平8. 擀成皮9. 放上拌好的饺子馅10. 包成饺子形11. 包好的饺子12. 放进蒸锅13. 蒸十五分钟蒸熟14. 好香的南瓜饺子烹饪技巧 南瓜汁的多少能拌匀面粉就行.

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标修安治： 原料:肉馅、面粉、南瓜.佐料:油、盐、酱油、姜、葱、味精、香油.做法:1、和面,且要放入面盆中,醒30分钟;2、南瓜擦细丝放入肉馅,同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末搅拌直至充分混合;3、包饺子,把面团做成小面饼,放入...