玉米面面条怎么做
天天吃白面，今天换换口味，来个玉米面！
玉米面这样做，营养又美味
玉米面100克
中筋面粉200克
鸡蛋一只
淀粉一勺
食用盐少许
热水适量
冷水适量
手擀玉米面条的做法
将玉米面粉，盐，鸡蛋，淀粉，混合搅拌后加入热水，搅拌成絮状。
将中筋面粉倒入絮状玉米面中搅拌，加适量冷水和成面团醒发十分钟。
把醒好的面团拿出到案板上揉搓(如果面团没筋性可分次加入中筋面粉揉进去，也可称为呛面)擀成自己喜欢的厚度然后切条，记得要多撒些玉米面粉防粘哦。
米面的做法
1、米面泡水30分钟备用。年糕切成条，娃娃菜切成丝，黄秋葵切成丝，水发香菇、香肠切成粒备用。2、锅内放入适量的食油，开中火，放入香肠、香菇翻炒。3、倒入泡好的米面翻炒，面炒熟加入年糕继续翻炒。4、面糕熟后加入适量的盐翻炒，然后加入娃娃菜、黄秋葵继续炒。5、面、糕、菜熟后加入葱花及味...
米面面条的做法
7. 淋上六月鲜特级酱油，轻轻炒匀。8. 转大火，收下汁水，关火装盘，再铺上一点海苔碎，撒上一点熟白芝麻，一碗简单好吃的家常米面条就完成了。做法二 食材：米面、咸菜、虾皮、盐、味精、鸡蛋、瘦肉、葱 1. 肉沫加入酱油、酒、味精烫熟后马上盛出做面汤汤底。2. 水烧开后关火开锅盖，待水...
怎样把玉米面做成面条
1、准备食材 2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团 3、用保鲜膜包好，醒20分钟 4、把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片 5、均匀地撒上少许面粉折叠起来，再切成面条 6、抖散开 7、把羊肉切片 8、小白菜洗净，切段 9、锅里加凉水，加羊肉片、植物油大火烧开 10、下玉米面条煮...
玉米面怎样做成面条
1、将玉米面放入大碗中，一边倒热水一边搅拌成如图状态。2、倒入面粉，用温水和面，搅拌成絮状。温水用了30-40g，此时也可以加一个鸡蛋，减少水的用量，加鸡蛋口感会更加有弹性，较好操作。3、然后用手揉光滑成团，最后面团是不粘手的，可以醒20-30分钟。4、用擀面杖擀至玉米面片，玉米面团黏性没有...
玉米面面条怎么和面
1、首先准备好面粉、玉米面、鸡蛋和盐。2、将面粉与玉米面、盐混合。3、加入面包机的面包桶中，加入鸡蛋。4、然后加入清水，启动和面程序，将面粉和成稍硬一点的面团。5、从面包桶中取出面团，稍加整理，放盆中饧10分钟。6、将面团移到面板上，揉至顺滑。7、撒上少许面粉，将面团慢慢擀圆。8、...
小米面条的做法
1、小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。2、加入适量面粉，和成面团，制作成面条。3、锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。4、烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。做法二 材料：面粉、小米 配料：适量油、适量盐、适量黄豆、适量花生米、适量核桃仁、...
在家怎么做纯玉米面条
1、玉米粒洗净，然后放到料理机，启动程序打成玉米泥。2、把面粉倒入干净无水的容器里，然后倒入打好的玉米泥，混合搅拌成絮状。3、和成光滑的面团。4、和成面团后，放到案板上擀平。5、擀平后，折叠起来。6、重新擀平。擀平，折叠、擀平、折叠重复几次。7、尽量压开，压薄，把面片擀到透过光...
米面的做法是什么?
二、制作步骤 1. 调和米粉与水：将适量的水加入米粉中，搅拌均匀，直至米粉成为较为稠的状态。2. 制作面团：继续搅拌米粉直至成为柔软的面团。3. 制作面条：将面团拉成细条，或者使用压面机压成面条。4. 烹饪：将制作好的米面放入沸水中煮熟，一般需要几分钟时间。5. 调味：煮熟后捞出，根据个人...
大米面怎么做成面条
大米面怎么做成面条 1. 首先要准备足够的大米，并将大米进行充分的淘洗，不知道大家见没见过，家里的老人在把小麦磨成面之前，对小麦进行淘洗的样子，其实这两种原料的处理方法是一样的。2. 淘洗完大米还要将大米再进行浸泡，时间差不多一天就行。如果是进行少量的制作面条，把泡好的大米拿到石磨...
玉米面做面条怎么做
蒜 适量 步骤 1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。4.黄瓜去皮切丝。5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可 ...
夔幸牛黄： 手工自制玉米面条做法:1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有...
大余县19160295041： 玉米面面条 - 搜狗百科？
夔幸牛黄： 纯玉米面是不能做面条的,传统的做法是用三分白面加一份玉米面混合后压面条.煮的时候水里要放点盐,否则就成糊糊了,你可以先少做一点试试.
大余县19160295041： 玉米面面条怎么做 - ？
夔幸牛黄： 玉米面面条做法1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右. 2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:4、盖上盖儿在...
大余县19160295041： 玉米面如何做面条 - ？
夔幸牛黄： 单用玉米面不行,没有粘度.鲜面条加工工艺配方:高筋面粉65斤、玉米面30斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤.操作工艺:将面粉、玉米面、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条.
大余县19160295041： 玉米面的面条怎么做好吃 - ？
夔幸牛黄： 主料 玉米面条500g 黄瓜300g 辅料 香油 适量 盐 适量 辣椒油 适量 醋 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右.2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟.3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可.4.黄瓜去皮切丝.5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可
大余县19160295041： 玉米面面条怎样做好吃 - ？
夔幸牛黄： 玉米面面条的做法1.超市买的玉米面2.一碗半原面粉加一碗玉米面3.用和面机和好,成面饼4.用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条5.这里推荐这个柏翠6400料理机.太方便了6.撒散粉,防止粘连7.烧水的锅里放葱段,姜片.水的味道就好
大余县19160295041： 玉米面面条怎么制作的 - ？
夔幸牛黄： 主料 细玉米粉300克 细黄豆粉100克 各种面馅 玉米面条的做法步骤 1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团; 玉米面条的做法<!-- 图解2 -->2. 置案板上擀成薄大片; 玉米面条的做法<!-- 图解3 -->3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条; 玉米面条的做法<!-- 图解4 -->4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成. 小贴士 1.面条成形可宽可窄. 2.面馅可荤可素,味型变化多样. 3.不该用热水;和面要硬些;切好后要摆整齐;煮汤面好些.
大余县19160295041： 怎样制作玉米面条 - ？
夔幸牛黄： 玉米面条主料细玉米粉300克细黄豆粉100克各种面馅玉米面条的做法步骤1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;2. 置案板上擀成薄大片;3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即...
大余县19160295041： 怎样自制玉米面条？
夔幸牛黄：把玉米面(或是生的自制玉米泥)加上少量的面粉,把面和好,干成面片切成条,放到锅里煮熟捞出,浇上卤或炸酱很好吃.
