玉米面怎样做成面条
玉米面做成面条的方法如下：
用料：玉米面100g、面粉100g、热水，温水适量。
1、将玉米面放入大碗中，一边倒热水一边搅拌成如图状态。
2、倒入面粉，用温水和面，搅拌成絮状。温水用了30-40g，此时也可以加一个鸡蛋，减少水的用量，加鸡蛋口感会更加有弹性，较好操作。
3、然后用手揉光滑成团，最后面团是不粘手的，可以醒20-30分钟。
4、用擀面杖擀至玉米面片，玉米面团黏性没有很好的，所以不建议擀到很薄很薄。擀面的时候注意玉米面片两边要撒足够面粉或玉米淀粉，不然会粘在砧板上滴。
5、将擀好的玉米面片分割成3片，每片两边撒足够多的面粉或玉米淀粉，然后叠在一起用刀切面，不易太细，比较容易断。
6、将切好的玉米面抖散备用就好啦。
纯大米面面条咋做
2、淘洗完大米还要将大米再进行浸泡，时间差不多一天就行。如果是进行少量的制作面条，把泡好的大米拿到石磨上去磨成米浆。3、最后把米浆舀到面箱里放到大锅里去蒸(面箱就是专门蒸米面的一种工具)，等蒸好后再拿出来切即可。小贴士：如果是大量的面条制作，那上面的方法就会跟不上速度了。首先第一...
用玉米面如何做玉米面条
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：4、盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水，用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片...
面粉怎么做成面条
现在这情况，估计大多数人都很少出门了吧，一次多囤些食材，就能减少出门的机会，而大米和面粉这类食物都是相对容易保存，米面类食物只有陈旧一说，并不容易变质，面粉可以做成面条吃，既管饱又暖和，但是手擀面的步骤会有些繁琐，今天分享一个更简单快速的面食，不用擀面，零技术的手工面做法，这就是...
玉米面条怎么做出来的 玉米面条怎么做
1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀，在准备一个带孔的漏勺。2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。3、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边...
自制玉米面条的做法玉米面条的做法
1、食材:玉米面适量，面粉适量，漏勺一个。2、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀。3、在准备一个带孔的漏勺。4、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。5、然后用手揉成团，因为玉米面...
玉米面怎样做成面条
首先，选择优质的玉米面是制作玉米面条的关键。最好选择新鲜、无杂质、颜色均匀的玉米面，以确保面条的口感和营养价值。接着，将玉米面与适量的水混合，搅拌成均匀的面糊。面糊的稠度需要适中，既不太稠也不太稀，以便后续的操作。然后，将搅拌好的面糊放入专用的面条机中，通过机器的压力和切割作用，...
怎么煮米面就是米粉做的面条
1、首先往锅中装水，打开煤气开关，调至中火。也可选择直接倒入开水。2、等到锅中开水沸腾时，小心向锅中倒入洗净的米面，调至中火加热，并盖上锅盖。3、待锅中热水沸腾，面条翻滚，加入适当盐、酱油、鸡精等配料，并用锅铲抡炒，使之充分与面条融合。4、盖上锅盖，调至中火，期间可加入少许青菜...
玉米面怎么做成面条
首先，玉米面做成面条的关键在于合理的配比与和面的技巧，再通过适当的加工即可得到美味的玉米面条。想要用玉米面做面条，由于玉米面没有粘性，因此需要与小麦面粉混合。这样做出来的面条既具有玉米的香气，又拥有面条应有的口感。一般来说，玉米面与小麦面粉的比例可以根据个人口味来调整，常见的比例为1:...
玉米面面条怎么做好吃的做法
做好吃的玉米面条需要七步。1、超市买的玉米面。2、一碗半原面粉加一碗玉米面。3、用和面机和好，成面饼。4、用面条机做面片刀成面片，之后用细刀成面条。5、这里可以用料理机，很方便。6、撒散粉，防止粘连。7、烧水的锅里放葱段，姜片，加入调料，美味的面条就做好了。
大米面条的做法
1.米面 - 制作大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日，水磨成浆，将米浆均匀的摊在蒸盘内，用蒸汽蒸熟，将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝，太阳下晒干存放。食用时用水浸泡入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等。2.米面 - 特色面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美。
赤爽乔莫： 手工自制玉米面条做法:1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有...
盐湖区13876576942： 怎样把玉米面做成面条 - ？
赤爽乔莫： 纯玉米面是不能做面条的,传统的做法是用三分白面加一份玉米面混合后压面条.煮的时候水里要放点盐,否则就成糊糊了,你可以先少做一点试试.
盐湖区13876576942： 玉米面面条怎么做 - ？
赤爽乔莫： 玉米面面条做法1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右. 2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:4、盖上盖儿在...
盐湖区13876576942： 玉米面如何做面条 - ？
赤爽乔莫： 单用玉米面不行,没有粘度.鲜面条加工工艺配方:高筋面粉65斤、玉米面30斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤.操作工艺:将面粉、玉米面、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条.
盐湖区13876576942： 怎么加工玉米面条 在家怎么做纯玉米面条 - ？
赤爽乔莫： 不好做,东北做法浸泡好几天,最好不要单用玉米.自熟玉米面条做法配方:玉米粉60斤、小麦面粉30斤、淀粉10斤、筋力源B0.3斤、筋力源H0.5-0.8斤、食用盐0.5斤、温水32-35斤.工艺:将玉米粉、小麦粉、淀粉、筋力源H等干拌均匀成为混合粉.将食用盐、筋力源B搅拌加入水中溶解均匀.然后,将混合粉加入水中,和成面团,静止醒发30分钟,然后放入自熟机挤熟.
盐湖区13876576942： 玉米面面条怎么制作的 - ？
赤爽乔莫： 主料 细玉米粉300克 细黄豆粉100克 各种面馅 玉米面条的做法步骤 1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团; 玉米面条的做法<!-- 图解2 -->2. 置案板上擀成薄大片; 玉米面条的做法<!-- 图解3 -->3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条; 玉米面条的做法<!-- 图解4 -->4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成. 小贴士 1.面条成形可宽可窄. 2.面馅可荤可素,味型变化多样. 3.不该用热水;和面要硬些;切好后要摆整齐;煮汤面好些.
盐湖区13876576942： 玉米面条怎么做 - ？
赤爽乔莫： 你是要做什么玉米面条,是玉米面的面条吧,把玉米面和白面掺和着一起和面擀面条,最好吃了
盐湖区13876576942： 玉米面粉做面条怎么做 - ？
赤爽乔莫： 主料玉米面条500g黄瓜300g辅料香油适量盐适量辣椒油适量醋适量葱适量蒜适量 步骤 玉米面条的做法步骤11.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右.玉米面条的做法步骤22.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟.玉米面条的做法步骤33.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可.玉米面条的做法步骤44.黄瓜去皮切丝.玉米面条的做法步骤55.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 玉米面条的做法步骤66.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可
盐湖区13876576942： 玉米面面条怎样做好吃 - ？
赤爽乔莫： 玉米面面条的做法1.超市买的玉米面2.一碗半原面粉加一碗玉米面3.用和面机和好,成面饼4.用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条5.这里推荐这个柏翠6400料理机.太方便了6.撒散粉,防止粘连7.烧水的锅里放葱段,姜片.水的味道就好
盐湖区13876576942： 玉米怎么加工成面条呢,要加什么原料在里面吗 - ？
赤爽乔莫： 你好,玉米面条有两种做法:一种是用玉米碴子浸泡发酵,一种直接使用玉米面,不管用哪种方式都要加点筋力源W型,玉米面条才能筋道耐煮、有弹性不断条,否则很容易断条碎裂.
