玉米面做面条怎么做
玉米面这样吃更香,手不沾面!
天天吃白面,今天换换口味,来个玉米面!
玉米面条
500g
黄瓜
300g
辅料
香油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
醋
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可
把玉米面用开水烫了。在和白面放在一块儿合成面。然后。放在面板上,用擀面杖去干。
玉米面做面条和白面的面条基本长相一样,玉米面做面条也得掺点白面
主料
黄瓜300g
辅料
芝麻油适量 食盐适量 辣椒油适量 醋适量 葱适量 蒜适量
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步骤1
将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右
步骤2
玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟
步骤3
将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可
步骤4
黄瓜去皮切丝
步骤5
放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
步骤6
玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可
玉米面怎么做成面条
首先,玉米面做成面条的关键在于合理的配比与和面的技巧,再通过适当的加工即可得到美味的玉米面条。想要用玉米面做面条,由于玉米面没有粘性,因此需要与小麦面粉混合。这样做出来的面条既具有玉米的香气,又拥有面条应有的口感。一般来说,玉米面与小麦面粉的比例可以根据个人口味来调整,常见的比例为1:2...
玉米面做面条的方法
用纯玉米面做面条窍门如下:1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀;2、再准备一个带孔的漏勺;3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,把玉米面都烫熟,不能有一点干面;4、然后用手揉成团,边揉面团,边加白面粉增加弹性,不要把面团弄得过硬;5、然后把...
玉米面怎样做成面条
首先,选择优质的玉米面是制作玉米面条的关键。最好选择新鲜、无杂质、颜色均匀的玉米面,以确保面条的口感和营养价值。接着,将玉米面与适量的水混合,搅拌成均匀的面糊。面糊的稠度需要适中,既不太稠也不太稀,以便后续的操作。然后,将搅拌好的面糊放入专用的面条机中,通过机器的压力和切割作用,...
怎么煮米面就是米粉做的面条
1、首先往锅中装水,打开煤气开关,调至中火。也可选择直接倒入开水。2、等到锅中开水沸腾时,小心向锅中倒入洗净的米面,调至中火加热,并盖上锅盖。3、待锅中热水沸腾,面条翻滚,加入适当盐、酱油、鸡精等配料,并用锅铲抡炒,使之充分与面条融合。4、盖上锅盖,调至中火,期间可加入少许青菜...
玉米面面条怎么做
3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:4、盖上盖儿在那里醒完后,发现和面时的水水儿居然渗出来了些,呵,有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿,撖成了片儿,这回这个面片好结实,很放心的把它撖的薄薄的,切成条儿:5、这回很干爽,一点都不粘,...
面粉怎么做成面条
3、在和面的时候在加入一颗鸡蛋,我们都知道在做面包的时候加入鸡蛋可以始面包的口感更加的好!同样的我们加入自制的面条里也能够让面条的口感变得更劲道。4、添水的过程一定要一点一点的加进去,因为之前已经放入一颗鸡蛋了,所以水相应的也需要少放,在和面的时候还是用冷水吧!开水会将面烫熟的,做出来...
玉米面面条怎么做好吃
玉米面面条的美味做法 想要尝试美味又健康的面条吗?试试这款玉米面面条吧!它简单易做,无论你是上班族、加班党还是熬夜小能手,都能满足你的味蕾。一、食材准备:玉米面条:选用快熟养生玉米面,金黄Q弹,玉米含量超过70%,低钠低脂,带着玉米的清甜,有很强的饱腹感。低脂鸡排:为面条增添口感。...
用玉米粉做面条的技巧 玉米粉做面条方法介绍
1、食材:玉米面适量、面粉适量、漏勺一个。2、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀。3、再准备一个带孔的漏勺。4、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的。5、然后用手揉成团,因为玉米面...
纯大米面面条咋做
2、淘洗完大米还要将大米再进行浸泡,时间差不多一天就行。如果是进行少量的制作面条,把泡好的大米拿到石磨上去磨成米浆。3、最后把米浆舀到面箱里放到大锅里去蒸(面箱就是专门蒸米面的一种工具),等蒸好后再拿出来切即可。小贴士:如果是大量的面条制作,那上面的方法就会跟不上速度了。首先第一...
怎样用纯玉米面做面条
怎样用纯玉米面做面条共4个步骤,需要准备玉米、料理机,以下是怎样用纯玉米面做面条的具体操作步骤: 操作\/步骤 1 玉米粒洗净打成玉米泥玉米粒洗净,然后放到料理机打成玉米泥。 2 玉米泥和成面团 将玉米泥搅拌,和成光滑的面团。 3 重复擀平折叠 放到案板上重复擀平、折叠。 4 切成面条 切成面...
终要唑来: 手工自制玉米面条做法:1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有...
宣汉县17317273440: 怎样把玉米面做成面条 - ?
终要唑来: 纯玉米面是不能做面条的,传统的做法是用三分白面加一份玉米面混合后压面条.煮的时候水里要放点盐,否则就成糊糊了,你可以先少做一点试试.
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终要唑来: 玉米面面条做法1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右. 2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:4、盖上盖儿在...
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终要唑来: 单用玉米面不行,没有粘度.鲜面条加工工艺配方:高筋面粉65斤、玉米面30斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤.操作工艺:将面粉、玉米面、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条.
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终要唑来: 主料 玉米面条 500g 黄瓜 300g 辅料 香油 适量 盐 适量 辣椒油 适量 醋 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右.2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟.3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可.4.黄瓜去皮切丝.5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可.
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终要唑来:把玉米面(或是生的自制玉米泥)加上少量的面粉,把面和好,干成面片切成条,放到锅里煮熟捞出,浇上卤或炸酱很好吃.
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终要唑来: 玉米面面条的做法1.超市买的玉米面2.一碗半原面粉加一碗玉米面3.用和面机和好,成面饼4.用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条5.这里推荐这个柏翠6400料理机.太方便了6.撒散粉,防止粘连7.烧水的锅里放葱段,姜片.水的味道就好
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终要唑来: 玉米面条主料细玉米粉300克细黄豆粉100克各种面馅玉米面条的做法步骤1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;2. 置案板上擀成薄大片;3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即...
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终要唑来: 你是要做什么玉米面条,是玉米面的面条吧,把玉米面和白面掺和着一起和面擀面条,最好吃了
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终要唑来: 玉米面条的做法步骤1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;2. 置案板上擀成薄大片;3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成.