1斤豆子做多少豆腐
一斤豆子能做多少豆腐
4. 豆浆经过凝固和压制等后续步骤，最终可以制成约500-600克的豆腐。5. 需要注意的是，上述数字仅为估算，实际产量可能会因各种因素而有所变化。6. 豆腐制作过程中，凝固剂的种类和用量、压制的时间和力度等其他因素也会影响最终产量和豆腐的质量。7. 综上所述，一斤豆子能出多少豆腐并没有固定的...
一斤豆子能做几斤豆腐
一斤大豆能做4-5斤左右豆腐 主要看豆的质量、水质、技术，太硬太软豆腐都不好吃。豆子尽量挑选优质大豆并挑拣、淘洗干净，然后以水泡豆。再经过磨浆并取得生的豆浆原料，现在的磨浆机基本上是自动分离豆渣和浆料的，不需要单独摇包过滤。另外必须注意的流程，这些操作也同时决定了豆腐质量。如何挑选黄豆 ...
一斤豆子出几斤豆腐
一斤豆子能做4斤左右豆腐，这个和豆腐的老嫩也是有关系的，比较老的豆腐就会少一些，比较嫩的豆腐就会多一些。
4\/3千克豆子磨3千克豆腐,100斤豆子能磨多少豆腐?100斤豆腐要多少豆腐...
根据题目，4\/3千克豆子可以磨3千克豆腐，即1千克豆子可以磨3\/4千克豆腐。因此，100斤（50千克）豆子可以磨多少豆腐：50千克豆子 × 3\/4千克豆腐\/千克豆子 = 37.5千克豆腐 又因为1斤等于0.5千克，所以100斤豆腐等于50千克豆腐，需要多少豆子：50千克豆腐 ÷ 3千克豆腐\/4千克豆子 = 37.5千克豆子 ...
一锅豆腐要多少豆子
豆子三斤。一锅豆腐十斤，豆子一斤，豆子出三斤，豆腐十斤，出30斤，一斤一块，就是30块豆腐，一锅豆腐有30块。优质的豆腐具有豆制品特有的香味，味道清香，质地嫩滑，口感细腻。豆腐的制作工艺是先将大豆制成豆浆，然后豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐的营养...
一斤黄豆能做几斤豆腐
一斤黄豆可以做出4、5斤的豆腐，下面介绍黄豆做豆腐的做法：准备材料：黄豆、内酯、清水 制作步骤：1、黄豆泡水8小时左右 2、把泡好的豆子打磨出豆浆 3、过漏后到入锅中煮，边煮边搅动以防粘锅，煮开后加几滴凉水防此溢出，开三次后关火 4、把内脂以500克干豆加6，5克的内脂比例用100毫升水...
一斤干豆子能出多少豆腐
因为水的含量不同所以所做出来的豆腐的份量是不同的。应该在一斤半左右。 如果纯手工的也就2.5斤---4斤左右.机器的2.5---6斤不等
一斤黄豆能出几斤豆腐
所以一斤黄豆出多少豆浆，基础的量是在5-6斤左右，具体的数量还是需要根据实际情况而决定。3 黄豆做豆腐的比例 老豆腐 黄豆制作成老豆腐，其水与干豆的比例是在3：1或者是4：1，其制作成老豆腐其水分含量是比较少的。嫩豆腐 黄豆若是制作嫩豆腐的话，那么其水与干豆的比例是在6：1到10...
一斤黄豆能做几斤豆腐
一斤黄豆能做四斤豆腐，做法如下：食材：黄豆2斤、白醋100克、水1勺。1、先来泡黄豆，2斤黄豆加水提前浸泡一夜，接着倒入盆里加水再次清洗干净，洗好后倒出来滤干水分。2、开始打豆浆，1斤黄豆10斤水的比例，分几次打完，8档30秒就可以了。3、全部打好后先倒出来，接着再准备一块儿纱布放入锅...
一斤黄豆可以出多少卤水豆腐
3.煮浆：将磨好的豆浆倒入锅中，用中火煮沸，保持沸腾状态10-15分钟，这样可以去除豆浆中的豆腥味和抑制酶的活性。4.点卤：在煮好的豆浆中加入卤水，边加边搅拌，直至豆浆凝结成豆腐花。卤水的浓度要恰到好处，一般是1斤豆浆加入3-5克卤水。5.压豆腐：将凝结好的豆腐花倒入豆腐模具中，用重物压...
泸县甲芬回答： 1、正常情况下,6斤黄豆可以出一板豆腐,60块.2、大约8x8大小,厚度5公分左右.3、一块豆腐约0.4~0.6斤,因为水分会被压出.4、所以计算的话,一斤黄豆最多能出0.6x10=6斤豆腐
陈思17160227676问： 一斤黄豆能做几斤豆腐 - ？
泸县甲芬回答： 只是个大致的说法吧,大豆泡水后磨成浆后,在煮时会放入一种卤化物,两者结合能锁住大量的水分,这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐,当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关,所谓的嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重,在相同的干黄豆为原料下,所以说“一斤黄豆能出五斤豆腐”只是个大致的说法.
陈思17160227676问： 一斤豆子出多少豆腐 - ？
泸县甲芬回答： 要看您做的是什么豆腐了,豆腐其实就是水做的. 老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤 内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤 还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的
陈思17160227676问： 一斤黄豆能做多少斤豆腐 - ？
泸县甲芬回答： 大豆分南大豆,北大豆.也分用什么点豆腐,南大豆出豆腐率低,北大豆出豆腐率高些.一般出豆腐都在3.8斤-4.5斤.
陈思17160227676问： 一斤豆子出几斤豆腐 - ？
泸县甲芬回答： 一斤豆子能做4斤左右豆腐,这个和豆腐的老嫩也是有关系的,比较老的豆腐就会少一些,比较嫩的豆腐就会多一些.
陈思17160227676问： 一斤黄豆可以做多少斤干豆腐 ？
泸县甲芬回答： 新黄豆,一斤黄豆能出5斤豆腐;陈年黄豆,一斤黄豆能出3斤豆腐
陈思17160227676问： 一斤豆子出多少豆腐 - ？
泸县甲芬回答： 每斤干黄豆可出干豆腐皮一斤三两以上,厚豆腐皮一斤六两以上
陈思17160227676问： 一斤干豆子能出多少豆腐 - ？
泸县甲芬回答： 因为水的含量不同所以所做出来的豆腐的份量是不同的.应该在一斤半左右. 如果纯手工的也就2.5斤---4斤左右.机器的2.5----6斤不等
陈思17160227676问： 一斤黄豆可以出多少卤水豆腐? - ？
泸县甲芬回答： 一斤黄豆可以出2斤左右卤水豆腐主料:黄豆500克辅料:盐卤8克,水适量步骤:1,干豆拣去杂质和不饱满的豆,用清水浸泡一夜,使之膨胀至完全泡发,夏天需要放冰箱冷藏室;准备清水适量,豆浆机带的滤缸一缸即可,取半碗泡好的黄豆...
陈思17160227676问： 一斤豆能做几斤豆腐,做豆腐利润怎么样. - ？
泸县甲芬回答： 一斤黄豆可以出产卤水老豆腐是3斤左右,利润的话一斤黄豆可以有4-5块的利润.制作过程如下.1、豆腐制作过程:把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到...
