龙虾最好的家常做法
六道虾的家常做法
1.两勺生抽、一勺油、一勺陈醋、一勺香油、少许盐、半勺熟芝麻、适量白糖、5勺凉白开搅匀备用; 2.虾加姜片料酒葱结煮熟; 3.煮的虾泡一遍冷水把虾壳剥掉; 4.准备柠檬片、青红小米辣、香菜全都倒到虾里面; 5.倒调好的料汁,拌匀即可。 干锅虾蟹 做法: 1.准备基围虾去虾线; 2.锅里多一点油下虾炸表皮酥...
家常大虾的三种简单做法推荐
1、西蓝花版家常炒虾 材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。锅...
六款虾的家常做法?
1、虾从背部入刀剖开,挑去虾肠,撒上盐、料酒腌制15分钟 2、将大蒜、葱、姜、红椒切成碎末,姜末、蒜末、葱末混合,拌上橄榄油,和一点点盐,鸡精搅拌均匀,淋在大虾身上,烤盘中铺上铝箔纸,放上腌制好的虾 3、烤箱预热200℃,放入大虾烤8-10分钟,烤至焦黄色后拿出即可 13、酥皮虾球 材料: 新鲜虾仁、馄饨皮...
10分钟快手,家常虾大全做法
做法: 1、做蒜末末酱汁,锅中油热炒香蒜末+2勺生抽+2勺耗油+1勺料酒+白胡椒粉和盐+半碗水熬出香味盛出备用。 2、大虾去虾脚虾线、切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下,剪剪边缘的虾皮!防止虾蒸的时候变弯曲。 3、粉丝泡软捞出摆在盘子底部,虾摆在粉丝上把做好的蒜蓉酱汁均匀的淋在虾肉上,剩余的沿着...
怎么做大虾?
在家做烤虾，不仅好吃还健康。
白灼虾的做法家常做法
家常白灼虾的做法 步骤step 1 如图大小的新鲜海虾1斤，洗净待用 步骤step 2 用牙签挑出虾线，牙签可以从尾部倒数第二节插入，也可以从虾头与虾身结合处插入 步骤step 3 葱段姜片切好，花椒备好 步骤step 4 锅中加入适量的水，放入葱姜和花椒，再放入盐和两匙料酒，大火烧开 步骤step 5 水开后下...
香辣虾的具体做法是怎样的?
做法: 1、虾清洗干净,用开水烫1分钟,捞出沥干水分; 2、热锅冷油,烧一锅油至冒青烟; 3、大蒜拍扁,姜切片,辣椒切小段; 4、炸至虾金黄焦脆后捞出沥油; 5、锅内留1勺底油,烧热后放入大蒜、姜、蒜、辣椒、花椒,小火炒出香味; 6、加入炸好的虾,大火翻炒3分钟,加盐,即可出锅。 7、香辣虾成品,美滋滋...
虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过
虾、洋葱、红酒、盐、黄油 做法: 1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分 2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝 3)黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面变色之后就出锅。最好用黄油做,味道会比较香,将虾提前煎一下,一来是吸收了黄油的味道比较香...
大龙虾三种家常做法
1、材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。2、用剪刀剪去龙虾大小钳子，去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，如下图所示。3、取适量的大蒜子切末待用，如下图所示。4、...
家常海鲜做法
家常海鲜做法。 三色炒虾: 制作方法:主材料:虾\/红萝卜\/黄瓜\/玉米、配料:蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉。1.准备好配料:虾去壳、三色切小块,玉米红萝卜煮熟、2.虾仁加少许(胡椒粉\/料酒生抽各半勺\/淀粉一勺)抓均腌制10分钟、3.锅中倒入食用油加入虾仁煎熟转盘备用、4.锅中蒜爆香、倒入三色菜翻炒一会、5.加...
七台河市安洛回答： 原料:龙虾,姜,蒜,葱,干红辣椒,香叶.做法:1、买来时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾3、翻炒几下龙虾马上就会变红,加入料酒、酱油并不断翻炒.4、倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味.一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干.5、汤汁快收干时就可以出锅了,撒上点葱花点缀就可以了,一份好吃的红烧龙虾就出炉了
轩华13024544644问： 龙虾怎么做最好吃？
七台河市安洛回答： 龙虾的吃法有很多,我个人觉得还是炒龙虾最棒!适合家庭制作,简单又好吃! 炒龙虾的制作材料: 主料:新鲜龙虾 辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精)炒龙虾的做法:1、把龙虾分成几部分:头(去外壳切半),身+尾(切3份),两只钳,小的腿可以丢掉.葱、姜切丝,蒜切片. 2、把钳用刀背拍拍碎壳,撒薯粉在已切好的虾块上,在虾肉露出的部分多撒点. 3、烧热锅,加多油,烧热,加龙虾块,炸至变色. 4、盛出虾块,倒出多余的油了,留少部分,烧热,下姜、蒜,炒出香味,加龙虾,料酒,微炒.加入高汤,盖锅盖,焖3-5分钟.加酱油(少),蚝油,糖,葱,翻炒几下,试味,最后加生粉,打芡.
轩华13024544644问： 在家怎么做龙虾才好吃? - ？
七台河市安洛回答： 第一步清洗小龙虾,用干净的牙刷,将每个小龙虾都用牙刷清洗干净,如果还觉得不干净,可以直接去掉小龙虾的头,因为据说头部会有重金属,吃了不太健康的.清洗完小龙虾,放到一边备用.处理辅料,之后锅内放入凉水,将小龙虾在水中...
轩华13024544644问： 龙虾怎么做才好吃?？
七台河市安洛回答： 处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋. 蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢.处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉...
轩华13024544644问： 龙虾最好的吃法是怎么做?？
七台河市安洛回答： 生炊龙虾配料:活龙虾750克、精盐2.5克、生姜3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白猪油75克、白酒15克、烹饪方法:1.先将原只龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后下下,先摆落碟.头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚上...
轩华13024544644问： 龙虾怎么做才最好吃? - ？
七台河市安洛回答： 鱼香脆龙虾的制作材料: 主料:大龙虾1只(约重1500克). 辅料:油菜叶100克. 调料:煵泡红辣椒酱40克,姜米10克,鲜蒜茸15克,葱花20克,绍酒10克,白糖25克,香醋20克,酱油5克,味精5克,上汤50克,湿淀粉5克,花生油适量,...
轩华13024544644问： 龙虾怎么做好吃又简单 - ？
七台河市安洛回答： 先将小龙虾用淡盐水浸泡1个小时吐净泥沙,随后从尾部抽出泥肠,从头部挑出泥包(如果嫌麻烦可以完全去头),然后用牙刷清洗腹部,冲洗完毕后沥干水分 准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒,事先将蒸鱼豉汁、生抽、醋、白糖、盐调制成碗汁;先将花椒粒放入油锅中小火炒香,捡出花椒不要 用花椒油爆香葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒,倒入小龙虾一起翻炒,加入料酒;待小龙虾变红时倒入调好的碗汁,加半碗水煮开,然后加盖、中火焖6、7分钟使其入味,看汤汁略收干即可盛出 小贴士 烹饪的过程一定要焖煮一会儿,一来可使小龙虾更入味,二来可用高温杀死更多的寄生菌,吃得更放心.
轩华13024544644问： 龙虾怎么做好吃? - ？
七台河市安洛回答：蒜蓉龙虾 需要的食材 龙虾1只,西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适量. 做法步骤 1、冰冻龙虾在自然温度下解冻. 2、冷水如果,将龙虾蒸一会. 3、大蒜剁成蒜蓉,西兰花洗净掰成小朵,在开水中焯烫一下,青豆在开水中稍微煮一会. 4、黄油用小火融化,放入蒜蓉炒香,加入适量的蚝油. 5、加入适量的开水,放入煮好的青豆. 6、把蒸制好的龙虾,从背部剪开,把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可.
轩华13024544644问： 龙虾怎么做最好吃 - ？
七台河市安洛回答： 一种:香辣虾 材 料 海白虾若干,背脊开边. 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片. 做 法 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾. 2.炒一会,放入干辣椒和花...
轩华13024544644问： 小龙虾怎么做好吃 - ？
七台河市安洛回答： 清蒸龙虾 材料 龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克.做法1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内.龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内.葱切段,姜切片. 2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味. 3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味. 4、将龙虾、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成.小诀窍**入味要匀,一定要旺火速蒸.—————————觉得好就请点采纳答案把,给个好评,祝愿你生活更美好—————————
