鲁菜最好吃的四个菜
最好吃的菜有哪些
最好吃的菜有很多，如红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁等。一、红烧肉 红烧肉是一道经典的中国传统菜肴，以其色泽红亮、口感酥软、肥而不腻著称。烹饪过程中，肉质在糖色的炒制和炖煮中，充分吸收了调料的香味，使得肉味更加浓郁。成品既满足了口感的需求，又富含胶原蛋白，营养价值高。二、鱼香...
四款巨好吃的家常菜
三. 糖醋茄子:1. 2勺陈醋,1勺生抽,2勺白糖,2勺番茄酱,5勺清水搅拌均匀,茄子切片泡水10分钟;2.挤干水分加2勺淀粉,茄子均匀裹上淀粉;3.油热下茄子炸,炸至两面金黄酥脆即可;4.调好酱汁煮至冒泡,放入炸好茄子翻炒均匀撒上1勺白芝麻;5.收汁即可。四. 白菜炒豆腐泡:1. 蒜末小米辣爆香、放入白菜炒软;2....
四款巨好吃的家常菜
一、蒜香蟹柳 1.蟹柳煮熟捞出过凉水撕成条，2.爆香蒜泥，加入一勺蚝油、两勺生抽、少许糖翻炒均匀，3.放入蟹柳翻炒均匀即可出锅啦。二、菠萝咕噜肉 1.瘦肉块加少许盐、一勺料酒、少许胡椒粉腌一会，2.准备菠萝、青椒、红椒。3.加入鸡蛋一个淀粉4勺放入油锅炸至金黄，再复炸一次，青椒红椒过...
这四道家常菜太好吃了连厨师都竖起大拇指我的儿子和妻子喜欢吃它们!
油炸苦瓜片材料：苦瓜1个、五花肉300克、花生油5毫升、盐5克、酱油2毫升、姜3克、韭菜10克。1.准备食材：五花肉、苦瓜、香葱等。2、苦瓜，洗净去籽，切片，腌制5分钟；3、热锅，倒油，翻炒五花肉，放姜、酱油、盐翻炒；4、苦瓜去盐水，沥干，倒入锅中；5.翻炒至苦瓜熟透；6.用盐和葱翻炒。
在家做饭,你最拿手的4个菜是哪些?
今天先介绍四个拿手菜 一，肉段烧茄子 做法：二两瘦肉切段，茄子去皮切滚刀块 肉段用土豆淀粉抓糊，油锅六成热，肉段逐一下锅，炸制定型捞出，待油温升高至七成热，复炸熟透，捞出备用，再下茄子炸至金黄捞出，锅内放少许底油，葱姜蒜爆香，加少许水，放少许白糖，醋，盐，味精，酱油，水淀粉勾...
哪6道家常菜要常吃,简单易做味道美,营养实惠呢?
把金针蘑，辣椒丝，生菜丝，放入一个碗中，加芝麻油，白米醋，白胡椒粉，鸡精，翻拌匀称，上洒一撮香莱就可以摆盘。三，土豆炒洋葱食物:马铃薯，圆葱，青椒，盐，姜，食用油，生抽酱油。作法:首先将马铃薯清理干净，除掉皮切成细条，放入清水中清洗二遍，把表层的木薯淀粉洗去，再放入清水中侵泡预留。
比较有名的好吃的家常菜有那些?
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东北人酒桌上必备的哪四道菜,连南方人吃了都说好?
东北人酒桌上必备的四道菜，连南方人吃了都说好 1. 小鸡炖蘑菇 在东北菜中，小鸡炖蘑菇的地位相当高。通常选用农村散养的鸡肉，肉质紧实，搭配野生的榛蘑，香气扑鼻。这道菜体现了东北人对食材的原汁原味追求，味道鲜美，深受喜爱。2. 猪肉炖粉条 猪肉炖粉条是东北的经典美食，由五花肉和粉条慢炖而...
过年回家,必吃的4道家乡菜,你吃了吗
第一道家常菜是香菇炖鸡。制作这道菜最好选用山上野生的香菇，这种香菇虽然比较薄，量少，但十分香甜，比人工种植的香菇更有营养。用香菇跟土鸡一起炖着吃，只需加点生姜、辣椒、食盐便美味可口。特别是鸡汤很补身子，我们家年夜饭，大家都会先喝半碗鸡汤再吃饭。第二道家常菜是清蒸草鱼。草鱼跟鲢鱼...
美味又简单,味道鲜香,一年四季都适合吃的家常菜有哪些?
红萝卜花菜炒肉食物：花椰菜、猪瘦肉、盐、红薯粉条、生抽、耗油、辣椒、红萝卜、糖、生抽酱油作法：1、花椰菜一颗，剪段儿清洗沥干水分；2、猪瘦肉切半片，用盐、红薯粉条、生抽、耗油，抓揉匀称，腌渍10min；3、辣椒清洗切半片，红萝卜清洗切成薄片；4、凉锅先把腌好的猪瘦肉煸炒一下至掉色，装起...
大兴区丙硫回答： 油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼、 葱烧海参
重峡15251833614问： 鲁菜什么菜最出名 - ？
大兴区丙硫回答： 山东菜系,简称鲁菜. 特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜. 代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等 五大经典鲁菜 德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”...
重峡15251833614问： 鲁菜四大代表菜 - ？
大兴区丙硫回答： 宫爆鸡丁 鲁菜辣菜系代表菜式.绝对享誉海内外.
重峡15251833614问： 鲁菜里的哪些道菜最有名? - ？
大兴区丙硫回答： 鲁菜的代表菜如葱烧参、糖醋鲤鱼、德州扒鸡、清汤燕菜等皆给人留下了清香鲜美、酥脆质嫩的美好回味.
重峡15251833614问： 最能代表鲁菜的十道菜是什么?？
大兴区丙硫回答： 鲁菜十大经典名菜,有闻名遐迩的九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、漕溜鱼片、一品豆腐、红烧大虾、宫保鸡丁.作为中国传统四大菜系...
重峡15251833614问： 鲁菜代表菜有哪些 - ？
大兴区丙硫回答： 经典菜品有一品豆腐、油爆双脆、清汤三丝、白扒四宝、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、黄鱼豆腐羹、拔丝苹果、葱烧海参、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、九转大肠等.
重峡15251833614问： 鲁菜十大名菜是什么?？
大兴区丙硫回答： 其它九道名菜是油焖大虾、酸辣乌鱼蛋、清蒸加吉鱼、九转大肠、奶汤蒲菜、芙蓉鸡... 此菜是选用质地细嫩的牛脊肉,采用鲁菜传统技法扒制而成,刀工精细,工序复杂....
重峡15251833614问： 哪道鲁菜最好吃? - ？
大兴区丙硫回答： 一品寿桃 〖菜系〗鲁菜 【特点】寿桃形象逼真,食之沙甜爽口,沁入心脾. 红烧蹄筋 〖菜系〗鲁菜 【特点】味鲜美,入口糯,色红亮. 孔府一品锅 〖菜系〗鲁菜 【特点】食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 鱼腹藏羊肉 〖菜系〗鲁...
重峡15251833614问： 鲁菜里最好吃的是什么菜 - ？
大兴区丙硫回答： 最爱糖醋鲤鱼
重峡15251833614问： 鲁菜什么最好吃啊? - ？
大兴区丙硫回答： 鲁菜的几大名菜葱烧海参 俗称“葱王”的章丘大葱,用油炸至金黄,发出葱油的芳香气味,浇在烧过的海参上,其色泽红褐光亮.海参质地柔软华润,葱香四溢,经久不散,芡汁浓郁醇厚,是山东广为流传的风味名菜.海参性温,味甘、咸...
