高档海鲜菜名大全
报吃海鲜菜名
夏威夷贝，深圳这里叫圆贝。吃法主要是蒜蓉粉丝蒸。蛤，广东叫花甲其实是花蛤的普通话版翻译成白话，又翻译回普通话的变音。深圳主要是辣炒，喜欢豆豉的可以加，不喜欢的要提前说。蛏子：其实是蚬。广东人分不清的。姜丝煮或是辣炒都行。建议你吃原味煮的。海鲜海鲜，吃的就是鲜味。觉得广东人在糟蹋...
谁能给我几道菜名
红烧类：红烧肉、红烧狮子头、红烧鲤鱼、红烧排骨、红烧牛鞭花、红烧豆腐、红烧带鱼、烧二冬、烧黄花鱼贴饼子、干烧黄鱼。清蒸类：清蒸桂鱼、鲤鱼、草鱼、鲈鱼、金樽鱼、虹鳟鱼，清蒸哈什蚂、清蒸火腿、清蒸扇贝、清蒸蟹粉狮子头、清蒸大闸蟹。油炸类：酥炸小河虾、干炸小丸子、清炸翡翠鸡翅、干炸小黄鱼、...
求快餐菜单100种菜名
1、糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。2、鱼香茄子 鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色...
满汉全席108道菜名都有什么?
满汉全席108道菜名包括：一、肉类菜品 1. 白切肉、黄金肉、糖醋排骨等。二、海鲜类菜品 1. 清蒸海鲜拼盘、蟹粉狮子头等。三、素食类菜品 1. 炒时蔬、素炒豆腐等。四、其他特色菜品 1. 东坡肉、佛跳墙、叫化鸡等。此外还有甜点如红豆糕等。每道菜都代表了满族与汉族的饮食文化特色，集中体现了...
2024龙年吉祥菜名大全
以下是为2024年龙年特别设计的吉祥菜名，融合了中华传统文化与美食创意：1. 龙腾四海（海鲜拼盘）2. 龙凤呈祥（炖鸡炖鸭汤）3. 龙马精神（红烧马蹄筋）4. 龙飞凤舞（炒田螺）5. 龙肝凤髓（炖燕窝汤）6. 金龙献宝（鲍鱼炖）7. 龙游浅水（清蒸石斑鱼）8. 龙腾虎跃（火锅大杂烩）9. 龙凤双喜（双味...
好多海鲜在一起的菜名
海鲜大咖。海鲜大咖对于爱吃的朋友是一个很好的选择，同一道菜里可以尝出很多不一样海鲜，海鲜大咖不光海鲜种类多，它的做法也互不相同，清蒸、麻辣、海鲜烧烤等等。
酸菜螃蟹羊肉粉丝锅菜名
海鲜汆锅底。海鲜汆锅底用料：东北酸菜、螃蟹、鲜虾、粉丝、火锅羊肉、葱姜等。所谓的菜名，在汉语中有两种解释，一种是蔬菜的名称，另外一种是烹饪完之后菜肴的名称。
最近买了一些带子(一种贝类海鲜),不知怎样烹饪才是最好吃的呢?大家一般...
菜名：粉丝蒸带子 主料：带子、粉丝。配料：蒜蓉、红辣椒末、盐、胡椒粉、味精、调和油。做法：1. 粉丝用开水泡软切段，用少许盐拌匀待用。2. 带子取出肉柱，洗净后切半，每个带子壳上放粉丝垫底，再放上一块肉柱。3. 蒜蓉、红辣椒末、盐、胡椒粉、味精、调和油拌匀，放在带子上。4. 蒸笼大火蒸...
海鲜粉条怎么做好吃
【菜名】海鲜粉丝 【食材】虾仁干、干贝、粉丝、洋葱和小葱、蚝油、老抽。【操作步骤】1、先把粉丝给拆开放入水中浸泡，然后把其他食材依次准备好。2、准备一些虾仁干（挑个大的吃起来才爽）。3、虾仁干用水清洗然后浸泡起来。4、准备一些肉厚的干贝。5、洋葱洗干净后给它切成洋葱丝。6、把葱给切成...
三种小海鲜叫什么菜名?
我觉得三种小海鲜放在一起可以做成酸辣小海鲜，这是一道美食主料就是鱿鱼虾仁儿。辅料是青椒和洋葱。还可以做成辣炒杂贝，里面是扇贝，白鲜子，花嘎。
称多县清肝回答： 山珍海味有山珍:银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸;海味:鱼翅、海参、鱼肚、淡菜、干贝、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼.山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角.
沙霭18079054267问： 报吃海鲜菜名 - ？
称多县清肝回答： 夏威夷贝,深圳这里叫圆贝.吃法主要是蒜蓉粉丝蒸. 蛤,广东叫花甲其实是花蛤的普通话版翻译成白话,又翻译回普通话的变音.深圳主要是辣炒,喜欢豆豉的可以加,不喜欢的要提前说. 蛏子:其实是蚬.广东人分不清的.姜丝煮或是辣...
沙霭18079054267问： 国宴菜,海鲜之类的菜有哪些 - ？
称多县清肝回答： 国宴菜:红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头, 奶油芦笋汤、中式豉椒牛排、栗茸酥金枪鱼卷、珍菌香瓜盅 海鲜: 鱿鱼烧虾,清蒸螃蟹,香辣爬爬虾,炒蛤蜊,清蒸龙虾(龙虾头尾做粥一级鲜),浓汤鸡汁鲍,上汤海参,鱼翅捞饭………还有很多哦!!
沙霭18079054267问： 好听的菜名 海鲜花甲汤 菜名 - ？
称多县清肝回答： 精卫填海 此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事,东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有:“精卫衔微木,将以填沧海”的诗句.娇莺戏蝶 此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》.诗文为:“黄四娘家花满...
沙霭18079054267问： 主料是虾的菜名 - ？
称多县清肝回答： 香辣虾,香辣干锅虾,芙蓉虾,油焖大虾,蒜茸蒸大虾,豌豆炒虾仁,白灼虾,清炒虾仁,椒盐虾,可乐烧虾,黑胡椒烤虾
沙霭18079054267问： 求各种海鲜菜名及做法大全 - ？
称多县清肝回答： 芝士烤蚝 材料: 鲜生蚝、蒜蓉、红辣椒、盐、马苏里拉奶酪碎. 做法: 1、鲜生蚝洗净,沥干水分,翘开后带壳直接放在烤箱内200度5分钟后,先取出,撒上蒜蓉,红辣椒,少许盐和马苏里拉奶酪碎,继续再烤5分钟即可. 热气腾腾,出锅喽!
沙霭18079054267问： 报吃海鲜菜名？
称多县清肝回答：海鲜菜名2008-04-17 19:39红烧海参 sea slugs with brown sauce 鸡绒海参 sea slugs with chicken cream 海参锅巴 sea slugs with crisp rice 什锦海参 mixed sea slugs 虾子海参 shrimp eggs & sea slugs 红烧明虾 fried prawns with brown sauce ...
沙霭18079054267问： 急需!!!有什么高档好听的菜名? 菠菜木耳白叶菜 鸡腿菇肉末油麦菜 生菜海参萝卜汤 大蒜叶豆腐哈利汤 熏鱼块 海鲜炒蛋 - ？
称多县清肝回答： 黑白通吃、比翼双飞、白头偕老、生死不离
沙霭18079054267问： 荆州十大水产名菜是哪几道菜? - ？
称多县清肝回答： 1、 荆州鱼糕 2、 红烧乌龟 3、 皮条鳝鱼 4、 水煮财鱼 5、 白汁笔架鱼肚 6、 清蒸大闸蟹 7、 清炖甲鱼 8、 糖醋鳜鱼 9、 油焖大虾 10、 清蒸武昌鱼
沙霭18079054267问： 求一份完整的海鲜菜谱? - ？
称多县清肝回答： 柴把鳕鱼卷 韭菜炒海白虾 炸菊花虾包 豆瓣鲜鱿 虾仁炒鲜奶 虾仁面 虾仁汤河粉 虾皮冬瓜 木瓜烧带鱼 通草鲫鱼汤 鲜虾丝瓜汤 红枣黑豆炖鲤鱼 虾仁芙蓉蛋 糟鱼肉圆汤 荸荠鱼卷 鲜滑鱼片粥 黄鱼参羹 鲫鱼豆腐汤 油焖大虾 豉味蒜蓉煎虾 焖酿鳝卷 ...
