海鲜菜单一览表
家常菜菜单名称大全
专注于美食的烹饪，为生活增添更多滋味。以下为您带来一系列家常美食的制作方法，这些菜品简单实用，无需繁琐的操作，即可为您的餐桌增添色彩。一、彩豆扒芦笋 材料：鲜芦笋、猪筒子骨、红豆、绿豆、米豆、豌豆、黑豆、蒜粒、姜块等。制作步骤：1. 将豆类浸泡12小时，准备煮制。2. 煮制芦笋，准备其他...
求快餐菜单100种菜名
1、糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。2、鱼香茄子 鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色...
请问大家有什么新鲜又容易做的年夜饭菜单呢?
材料：鲜鲈鱼1条、盐、料酒、鲜味汁、色拉油、鸡精适量，葱白、生姜适量 做法：1．将鲈鱼去内脏洗净，沿腹部切开。2．在鱼腹内抹少量盐，将适量料酒、鲜味汁、色拉油、鸡精调好后均匀浇在鱼的背部。3．将大葱的葱白、生姜切成细丝撒在鱼上，入蒸锅蒸15分钟后即可食用。菜外音：这道菜的主要特点...
高档菜单菜名大全
优质羊肉串，经过特殊烹饪，口感鲜嫩，香气扑鼻。15. 法式奶油蘑菇鸡：鸡肉与蘑菇搭配奶油烹制，口感细腻，味道丰富。以上是高档菜单中的精选菜名，这些菜品不仅名字听起来诱人，而且味道和制作工艺都达到了高水准，适合在特殊场合或高档餐厅品尝。无论是海鲜、肉类还是甜点，都能满足不同食客的味蕾需求。
家庭聚餐菜单14个菜
5、大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同河南烩面搭配食用，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是家庭聚餐菜单必做的菜品。6、老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭...
宴请领导菜谱12道菜
第十一道菜：香煎羊肉片，色泽金黄，口感嫩滑，肉质鲜香。第十二道菜：水果芝士蛋糕，轻盈松软，水果缀满，甜蜜味美。这是一道精心准备的宴会菜谱，将种类丰富、口感独特的菜品汇集于此。每道菜品由专业厨师经过多轮尝试、调整、协调，确保味道鲜美、色香味俱佳。同时，这样的菜单也展现了宾主双方的尊重...
农村酒席20个菜单菜谱
1. 红烧肉：这是一道非常经典的菜品，选用五花肉为主料，经过红烧烹饪，肉质鲜嫩，色泽红亮，口感丰富。2. 清蒸鱼：选用新鲜的草鱼或者鲤鱼，清蒸后鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富。3. 炒鸡蛋：简单易做，营养丰富，是酒席上的常见菜品。4. 炖鸡：选用土鸡炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。5. 炒...
宴会菜单:20道热菜
无论是年会、婚礼还是生日派对，宴会上的热菜都是创造气氛、聚集人心的重要元素。以下是一份宴会菜单中的20道热菜，希望对你的宴会策划有所帮助。1. 香煎鲈鱼：秘制调料，鲜美可口。2. 川味牛肉粉：辣而不燥，咸香浓郁。3. 清蒸龙虾：肉质鲜美，清甜可口。4. 京式烤鸭：配以白糖和葱丝，口感浓郁。...
有哪些值得分享的中餐菜单?
中餐，又称中华菜系，以其丰富的食材、精湛的烹饪技艺和多样的风味而闻名于世。中餐菜单通常包括了色香味俱全的各种佳肴，既有传统的经典菜式，也有融合创新的现代菜品。以下是一些值得分享的中餐菜单，它们代表了中国不同地区的风味特色。川菜（四川菜）菜单：麻婆豆腐：麻辣鲜香，口感嫩滑，是川菜的代表...
食堂一周不重复菜单有哪些?
1. 早餐：提供包子、三鲜汤，丰富您的早晨。2. 午餐：西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、岁迅指炒豆豆、红烧鱼块、猪肉炒豆干、猪骨海带汤，多样化的菜品满足您的口味。3. 晚餐：五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、炒尖菜、玉米骨头汤，营养丰富，为您的夜晚提供能量。4. 早餐：馒头、猪肝炒粉、皮蛋瘦肉...
上杭县复方回答： 酱焖海兔 ·干炸鱼块 ·红烧碟鱼头 ·辣炒蛏子 ·炒扇贝肉 ·胖头鱼炖豆腐 ·蒜泥茄子 ·油焖菠菜 ·清炖鱼翅 ·泡椒耗儿鱼 ·白萝卜炒肉 ·孜然鸡柳 ·上汤螺丝 ·素炒大白菜 ·天麻炖鸽子 ·红烧基围虾 ·清炒南瓜丝 ·盐水菜心 ·天麻炖鸡 ·香辣海螺丝 ·红烧扒皮鱼 ·牛肉烧土豆 ·【干煸泥鳅】 ·红烧沙丁鱼 ·辣炒贝壳 ·金钱草蒸塘角鱼 ·菌汤火锅汤 ·辣炒蚬子 ·红烧大肉 ·爆炒田螺
荣谈17314799019问： 烧烤涮 都有什么菜 肉 海鲜 越详细越好 最好来个大菜单 - ？
上杭县复方回答： 菠菜、生菜、大白菜、豆苗、黄喉、金针菇、冻豆腐、鱼豆腐、豆腐皮、香菇、牛肉、羊肉、里脊肉、泥鳅、虾、贡丸、鱼丸、包心丸、蟹肉棒、鱼板、绿豆芽、燕饺、鸡翅、五花肉、香蕉、牛舌、牛里脊、梅心肉、秋刀鱼、羊排、牛排、土豆片、地瓜片、茄子、掌中宝、脆骨、鸡心、鸡胗、鸡尖、狗肉、鸡鸭血、鱿鱼、香肠、玉米、鱼片、笋尖、蛋饺、骨头、臭豆腐、香干、粉丝、宽粉条、酸菜、番茄片、肉丸,我一时想到的就这些了
荣谈17314799019问： 求一份完整的海鲜菜谱? - ？
上杭县复方回答： 柴把鳕鱼卷 韭菜炒海白虾 炸菊花虾包 豆瓣鲜鱿 虾仁炒鲜奶 虾仁面 虾仁汤河粉 虾皮冬瓜 木瓜烧带鱼 通草鲫鱼汤 鲜虾丝瓜汤 红枣黑豆炖鲤鱼 虾仁芙蓉蛋 糟鱼肉圆汤 荸荠鱼卷 鲜滑鱼片粥 黄鱼参羹 鲫鱼豆腐汤 油焖大虾 豉味蒜蓉煎虾 焖酿鳝卷 ...
荣谈17314799019问： 酒楼海鲜菜单 - ？
上杭县复方回答： 分成海鲜、肉类、蔬菜、特色、粥汤、煲仔、饮料、酒类先然后海鲜再分淡水和海水的,然后再分做法,做法排好再按价格往下排推荐黄鱼、龙虾、螃蟹、海参、鲍鱼、鱼翅、干贝之类的,比较受欢迎
荣谈17314799019问： 谁能给我一份海鲜大排挡的完整菜单和价钱表 - ？
上杭县复方回答： 主食方面··· 盖饭类: 鱼香肉丝盖饭 西红柿鸡蛋盖饭 宫保鸡丁盖饭 青椒肉丝盖饭 等等 其他的主食可以来个拉面啊饺子什么的··· 菜菜方面呢··· 凉菜: 拍黄瓜 姜汁皮蛋 花生豆 凉拌木耳 凉拌菠菜 酱牛肉 酱肘花 红肠干肠 ···· 热...
荣谈17314799019问： 上海唐宫海鲜舫菜单 - ？
上杭县复方回答： 很广东的模式,没有菜单 代表名品有:鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等.富有地方特色的点心小吃有:虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、叉烧包、糯米鸡...
荣谈17314799019问： 海鲜家常菜的做法及菜谱? - ？
上杭县复方回答： 1、鱼,看是什么鱼啦,如果是海鱼,一般清蒸就会是最清甜噶啦.不过,呐,你把鱼宰好,放在碟子上,只放油,蒸好后,在用锅,用姜葱油酱油爆香,然后淋在鱼身上.好吃喔! 2、虾,炒虾啦,要用蒜头爆香,然后炒,再炬一下.就得啦! 3、蟹,炒或蒸都得啦.如果你是新手,就蒸啦,要你男朋友帮忙把蟹洗好,切块.然后用蒜蓉,红米酒,盐,油,调成汁,然后用勺子均匀把它弄在蟹肉上.盖上盖子蒸就得啦. 不过,你注意啦,海鲜要够熟先好食啊.如果你上手了,刚刚熟是最好的啦!说只是纸上谈兵,你多点尝试就可以啦!
荣谈17314799019问： 三亚好吃的海鲜菜有哪些? - ？
上杭县复方回答： 我之前在小米海鲜加工店吃过,记得的有这些清蒸石斑鱼、辣炒花螺、椒盐濑尿虾、海胆蒸蛋、和乐蟹、海南四角豆、清蒸青龙、龙虾粥、椰子饭、蒜蓉开边虾、蒜蓉蒸龙虾、辣炒圣子王、蒜蓉蒸鲍鱼、辣炒芒果螺
荣谈17314799019问： 国宴菜,海鲜之类的菜有哪些 - ？
上杭县复方回答： 国宴菜:红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头, 奶油芦笋汤、中式豉椒牛排、栗茸酥金枪鱼卷、珍菌香瓜盅 海鲜: 鱿鱼烧虾,清蒸螃蟹,香辣爬爬虾,炒蛤蜊,清蒸龙虾(龙虾头尾做粥一级鲜),浓汤鸡汁鲍,上汤海参,鱼翅捞饭………还有很多哦!!
荣谈17314799019问： 每天都在换口味,不然受不了!来几个海鲜菜谱吧!昂 - ？
上杭县复方回答： 海鲜分类:(1)贝壳类,如蛏子,蚬子(哈喇),牡蛎,海螺,等(2)软体类,如笔管,鱿鱼,八带(桃花蛸),墨斗鱼,乌贼(3)海鱼类:鲅鱼,带鱼,黄花鱼(4)螃蟹, 华盖和赤脚红(5)虾,海白虾,基围虾等蛏子,每斤5-6...
