面饼发酸了还能吃吗
鸡蛋饼酸了还能吃么
鸡蛋饼酸了当然不能吃，因为饼已经变质，吃了以后容易导致肠胃不适，影响身体健康。
面糊有气味,做出的饼发酸是坏掉了吗
面糊发酵后会有点酸味做东西没问题的，有些东西如果口味是带酸味的那就没问题，如果不是那虽然没坏，但味道应该不怎么好吃了……
网上买的手抓饼酸了是坏了吗
网上买的手抓饼酸了是坏了。从网上买来的手抓饼皮是半成品食物，常温下保质期很短。手抓饼皮变质通常有两个表现：出现黑点和散发异味，当怀疑手抓饼变质时，首先闻闻手抓饼是否发酸或发臭，如果有食物腐败的那种臭味，可以确定变质。手抓饼没有异味，要看饼皮上是否出现黑点，若是有黑点，这些黑点...
乳饼酸了是变质了吗
是的**，乳饼酸了是变质的标志。乳饼本身应该是色白略带黄色，表面有油质，无酸味的。如果乳饼变酸，说明已经变质，不再安全食用。变酸的乳饼食用后会对人体健康造成不良影响，可能导致肠胃不适和细菌感染等问题。因此，变酸的乳饼应该被丢弃，不再食用。
手抓饼发酸是坏了吗还能吃吗
是坏了，不要再吃了。
自己做的烧饼有种酸酸的味道,这是什么原因导致的?
其实在反面的时候都是要用碱面的，但是如果对减少了的话就会发酸，碱对多了的话就会发黄。而且一般情况下小便是用火来烤的，所以含有的水分是很小的，如果储存的时间过长的话，那么烧饼里面就可能会发生一些腐败变质而导致发酸，那么这种情况下发生的烧饼是不可以再食用的。一定要记住，在酵母经过发酵...
网上买的手抓饼吃着苦,还能吃吗?
发酸的话最好是不要吃了，发酸的原因可能是做的方法不对。手抓饼的做法：1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。2、案板上抹油，将面团擀成长方形。3、将25克面粉放入...
蒸肉饼为什么会发酸?
为了防止蒸肉饼发酸，可以从以下几个方面进行控制：1. 使用新鲜的食材和优质的配料，确保食材和配料的质量和保质期。2. 控制发酵时间，根据面团的实际情况来确定发酵时间，可以适量加入小苏打等碱性物质来中和面团的酸性。3. 储存肉饼时，要选择干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境。4. 在制...
手抓饼发酸了还能吃吗
不能吃了，酸了就不要吃啦！吃了会坏肚子的。
豆腐渣发红蒸出来的饼子发酸有毒吗?
那是你的气腐渣已变酸了，你还拿它蒸饼子当然是酸的了，也是不能吃的，因为豆腐渣都变成了红颜色了注定是坏掉，最好是不要去吃，尽快扔掉吧，如果真要吃坏肚子，对身体是极大的伤害。
仁怀市金得回答： 不能,长时间放置可能导致面粉变质了.一般的面粉保质期只有3-6个月,要置于阴凉干燥处保存.包装袋开封后,尽快在一个月内食用完.
栾美18024169462问： 红薯饼面团发酸了还可以吃吗 - ？
仁怀市金得回答： 红薯饼面团发酸了不可以吃了,面团发酸说明红薯饼面团已经坏掉了,不能再吃了,吃了会拉肚子.
栾美18024169462问： 用面粉和的面放酸了,做的煎饼还能吃吗?？
仁怀市金得回答： 放了多长时间呀,如果是发面的时间长了就会有少少酸的,那是可以吃的
栾美18024169462问： 烙饼的面酸了还能吃吗? - ？
仁怀市金得回答： 面酸了是因为你发酵时间过长或者发酵粉放多了,下次如果再有这情况就加点碱再加点干面和好后再发一会.放碱会使面食口感更好!!!
栾美18024169462问： 面糊有气味,做出的饼发酸是坏掉了吗 - ？
仁怀市金得回答： 面糊发酵后会有点酸味做东西没问题的,有些东西如果口味是带酸味的那就没问题,如果不是那虽然没坏,但味道应该不怎么好吃了……
栾美18024169462问： 面团在20 - 25度的室温下发酵了12小时还能吃吗? - ？
仁怀市金得回答： 可以吃,只不过它可能已经发起来了,可以做发面的包子或者饼之类的,也可以做面肥. 发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同,通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程.发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用,其也是生物工程的基本过程,即发酵工程.酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵.
栾美18024169462问： 做饼,添加了盐,鸡精,葱,熟了之后怎么有酸味,能吃吗? - ？
仁怀市金得回答： 可能你用的是没发酵的面,或者是你用的是发酵好了的面粉,但碱的比例用少了,饼才会有酸味,
栾美18024169462问： 受潮人的面粉发酸了怎么办?做什么吃还行? - ？
仁怀市金得回答： 不能的亲,发酸代表食物已经开始坏掉了;吃了对身体有害;如果你每次做出来的面粉当天不能用完,您制作的时候可以使用脱氢乙酸钠这种防腐剂,这个防腐剂有抑制细菌增长的效果,同时也有保鲜的效果;但是温度尽量不要超过120度,因为脱氢超过120度就会失去效果;若您制作过程中温度过高可以选用乳酸链球菌素进行添加,防止食物坏掉,这是我在河南千志商贸销售添加剂的多年经验,希望能帮助的到您.
栾美18024169462问： 面酸了怎么处理 - ？
仁怀市金得回答： 面酸了处理方法如下: 准备材料:小苏打(食用碱) 1、最简单的补救办法就是将发酵过度的面团,再次放入些面粉、水、碱面重新和面,再度发酵,可以多蒸出一倍的馒头. 2、将食用碱面均匀的和在面团中,再做成发面烤饼会很好吃的...
栾美18024169462问： 吃了发酸的烧饼会死吗 - ？
仁怀市金得回答： 大部分不会,除非你真免疫能力差到极致.但对身体还是会或多或少有点影响.
