青椒肉丝面的家常做法

作者&投稿:吴若 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

青椒肉丝面的做法
前言 冰箱里剩下一个青椒和一点胡萝卜,加入瘦肉炒了青椒肉丝,搭配煮好的面条和白菜,一顿简单的晚餐就完成了。材料 主料:青椒1个、瘦肉50g、面条150g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、白菜适量、水适量、胡萝卜适量 青椒肉丝面 1 面条入锅煮开,捞起。2 白菜入水焯烫,捞起。3 锅热油,加入...

厨师如何炒青椒肉丝面好吃,青椒肉丝面的做法
首先,一份基础的青椒肉丝面做法如下:将100克肉丝和100克青椒准备好,肉丝提前用生抽、淀粉和料酒腌制。热油后,先炒香蒜丝和肉丝,待肉丝变色后加入青椒丝,炒至七八成熟后加盐调味。面条用开水煮至八分熟,然后与炒好的肉丝混合,喜欢香油的可适量添加。面条不可煮过头,保持口感,青椒肉丝的味道要...

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1.精肉切丝,用适量生抽和淀粉腌渍起来。2.尖椒和洋葱切丝。3.煮过放水,水开后下入龙须面。4.煮熟后放置一边。5.另起炒锅烧油,油热后,炸香胡椒粉后,放入肉丝滑炒。肉丝炒变色后放入尖椒丝和洋葱丝。6.加适量盐继续炒。7.加点蚝油。8.加入鸡精炒匀关火。9.面条盛好。10.放入尖椒肉丝开吃吧...

青椒肉丝拉面条怎么做,青椒肉丝面的做法
盐、葱姜和酱油。先将猪肉和青椒切丝,葱姜切好备用。热油炒香葱姜,加入肉丝和酱油翻炒,再加入青椒炒熟,调味后出锅。同时煮面,捞出后与青椒肉丝混合,即可享用。无论是哪种方法,关键在于火候的掌握和调料的搭配,让青椒的清爽与肉丝的鲜美完美融合,一碗家常而美味的青椒肉丝面就完成了。

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做法二:使用猪肉300克,青椒3颗,配以大蒜和小葱,调料包括盐、生抽、老抽、料酒、蚝油和淀粉。步骤包括肥瘦肉分离,瘦肉腌制,煎出猪油炒香葱姜蒜和肉丝,最后煮面并淋上炒好的青椒肉丝。在餐厅中,青椒肉丝的价格通常在20-30元,而快餐店中可能只需5元或10元就能买到一小份。如果以青椒肉丝面为...

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青椒肉丝面多少钱一碗?
青椒肉丝面做法 做法一 用料 主料:面条(生)、适量猪肉150克 辅料:柿子椒2个 调料:色拉油适量、姜10克、料酒5毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、白糖5克、水少许 步骤 1、肉丝加少许水淀粉搅拌备用 2、锅中放油,倒入姜丝 3、下入肉丝翻炒至变色 4、再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒...

肉丝面的做法
肉丝面的简易制作要制作一份美味的肉丝面,首先需要准备以下食材:2个青椒100克里脊肉适量的手擀面适量的花雕酒生抽、老抽各适量少许白糖适量淀粉适量盐适量味精适量食用油下面是步骤详解:将里脊肉切成细丝,然后加入花雕酒、白糖、生抽和老抽,充分搅拌均匀后,再加入淀粉继续搅拌,让肉丝充分腌制10分钟,以...

青椒肉丝手擀面面怎么做,青椒肉丝面的做法步骤
2. 热锅凉油,放入葱花炒香,然后将拌好的肉丝放入锅中翻炒,炒至七八成熟时加入青椒丝,再加点酱油调味,翻炒2分钟,最后撒上适量的盐,确保面条的口感和味道均衡。3. 接着,煮一锅水,水开后下面条,煮至断生捞出,放入碗中。将炒好的青椒肉丝均匀地倒在面条上,美味的青椒肉丝面就完成了。...

青椒肉丝面的做法,青椒肉丝面怎么做好吃,青椒
青椒肉丝打卤面 用料 青椒两个 肉丝 淀粉 油盐生抽 李锦记豆豉蒜蓉酱一勺 葱姜蒜末 面条 青椒肉丝打卤面的做法 油锅六分热,葱姜蒜起锅爆炒至有香味,放入青椒块翻炒。加小半碗凉水烧两分钟,大火。 倒入拌过淀粉的肉丝,翻炒,加蒜蓉酱一勺 ...

柞皆17530567869问: 青椒肉丝面的做法
景县头孢回答: 一: 辣椒切丝;里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀. 锅里放油,热,炒辣椒,变色,加肉丝,熟,加盐(或海天牌生抽)、胡椒、味精,即可 二: 供参考 配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法: 1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右,盛出. 3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了.

柞皆17530567869问: 青椒肉丝拌面的家常做法大全怎么做好吃视 -
景县头孢回答: 用料主料挂面150克 青椒100克 瘦肉80克 辅料油适量 盐1勺 糖1勺 生抽1大勺 芝麻油少许 大蒜10克 青椒肉丝拌面的做法1. 瘦肉切成细丝,蒜子切细条放在一起,加入适量的盐、糖、生抽腌制5分钟2.青椒切丝.3.热锅冷油,把肉丝放入煸炒.4、当肉丝稍稍发白时,把青椒丝放入5.放入适量的盐、糖、生抽6.大火翻炒均匀,即可7.汤锅内水开后,把面条放入煮制,熟后夹出8.趁热拌上芝麻油9.少许盐,拌匀10.装入盘中11.码上青椒肉丝,大功告成,既营养又美味,还很开胃的拌面就出炉了,最适合早餐时间紧张的时候来制作了,整个面也就用了10分左右,是不是很快捷啊

柞皆17530567869问: 肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法 -
景县头孢回答: 食材用料 青椒4分之一红椒少许里脊肉45g面条2两葱花少许姜丝少许玉米淀粉适量花椒粒5-6颗酱油适量盐适量料酒少许高汤少许大蒜一瓣 青椒肉丝面的做法1.先把基本材料备齐 2.里脊肉切细丝,加料酒、淀粉、姜丝、酱油,少许盐腌制20分钟 3.油热加蒜瓣和花椒,炒香 4.倒入肉丝炒香 5.放入青椒和少许的红椒点缀,翻炒 6.用腌肉的盆接少许清水倒入锅中,翻炒几下就可以起锅.浇头就做好了. 7.开始烧水煮面 8.把面乘到碗里,加入高汤 9.加入浇头,淋上葱花. 10.如果没有高汤,就放点猪油加面汤和盐也可以哦

柞皆17530567869问: 怎样才能做一碗很好吃的青椒肉丝面?谢谢! -
景县头孢回答: 先煮面,煮好后用冷水过凉~ 炒菜: 青椒肉丝 色美,红绿相间;肉嫩,焦脆适口. 原料 猪肉(肥肉与瘦肉之比为3比7)200克,青柿子椒70克,大油75克,盐2克,炒酒、面酱、葱各13克,酱油20克,湿淀粉15克,味精3克,姜8克,汤适量. 制作过程 (1) 将肉、葱、姜和青椒(去仔和瓤)均切成丝,肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油.(2) 用酱油、料酒、味精、葱、姜、湿淀粉对成汁.(3) 炒匀烧热注油,油热后即下肉丝,边下边用手勺推动,待肉丝散开,加入面酱,待散出味后加青椒炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成. 炒好后盖在面上,拌匀,开吃~

柞皆17530567869问: 青椒肉丝鸡蛋面怎么做 -
景县头孢回答: 青椒酱肉丝鸡蛋面的做法 1.准备好猪肉、青椒、胡萝卜、大葱、姜蒜. 2.所有配料洗净、切好. 3.猪肉洗净、切丝,用淀粉、生抽拌匀. 4.锅中油热,滑散肉丝;肉丝拨一边,倒入葱姜蒜,炒出香味. 5.加入欣和黄豆酱,炒匀. 6.倒入青椒、胡萝卜丝,炒至断生. 7.加入生抽、少许盐. 8.加入胡椒,炒匀;调好味,盛起. 9.准备好面粉和鸡蛋. 10.面粉加入鸡蛋液、少许盐和匀. 11.成光滑面团,松弛10分钟. 12.面团擀成大片. 13.折叠、切成0.5CM宽的面条,抖散备用. 14.锅中水开,下入面条,煮开后,再煮2分钟即可捞起.

柞皆17530567869问: 肉丝炒面的家常做法 肉丝炒面怎么做好吃 -
景县头孢回答: 主料青椒100g肉丝150g面条200g辅料酱油10g葱姜蒜15g步骤1.肉丝加酱油,耗油,盐腌制2.起油锅下入葱姜蒜炒香后加入肉丝翻炒3.在加入青椒,煮熟的面团,撒盐4.翻炒拌匀即可

柞皆17530567869问: 青椒肉丝炒面怎么做求求各位! -
景县头孢回答: 1面入沸水抄一下捞起待用.2锅热加油炒青椒肉丝.3下面翻炒加调料即可.希望你能理解齿咨岔胆兰phntnrsvhj2605217227寇

柞皆17530567869问: 辣椒肉丝面怎么做 -
景县头孢回答: 1.将猪肉洗净后切成丝. 2.青椒摘蒂、去籽后也一起切成丝. 3.将切好的肉丝,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油. 4.搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右. 5.锅内放一大勺油,下葱姜爆香. 6.再倒入肉丝. 7.炒至变色后盛出. 8.洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒. 9.变色后倒入炒好的肉丝,淋上适量的开水和一大勺酱油. 10.撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精. 11.快速翻炒均匀就可关火了. 12.在炒青椒肉丝的同时,就可以煮面条了. 13.面条煮好后捞出. 14.浇上炒好的青椒肉丝即可.

柞皆17530567869问: 青椒肉丝汤面怎么做如何做好吃 -
景县头孢回答: 材料 米粉干75克,肉丝25克,青椒丝50克. 做法 1.锅内放入底油,开大火,锅热后放入肉翻炒. 2.肉丝翻白倒入青椒丝继续翻炒,加入一点点黄酒. 3.菜熟后加入达量的盐、味精拌匀即可出锅备用. 4.锅内加入清水1000ml开大火. 5.另外在闭面碗里放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花备用. 6.锅开后放入米粉干75克煮熟捞出放到料碗里,加入适量的面汤拌匀. 7.加入前面炒熟青椒肉丝即可.

柞皆17530567869问: 青椒肉丝干拌面的做法,青椒肉丝干拌面怎么做
景县头孢回答: 1.青椒洋葱洗净,切丝.海鲜菇切段.猪肉肥瘦肉分开切丝.生姜切丝2.瘦肉丝加盐,料酒,腌制,入锅前放入淀粉拌匀3.锅中放油,姜丝4.放入肥肉丝煸出油.5.加入瘦肉丝,煸炒至变色,捞出.6.放入洋葱丝翻炒7.加入青椒丝8.放入海鲜菇9.加入肉丝,盐,糖,生抽.起锅前喷入少许醋.10.装盘备用11.锅中放水,煮熟面条12.捞出面条13.舀炒好的菜适量放在面条上,拌匀即可食用.


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