野猪肉的家常做法
猪肉怎么做才好吃?教你8种家常猪肉的做法,可千万别再红烧了
1、秋葵洗净，切成薄薄的小星星。猪肉切成肉末备用，大蒜切末备用。2、锅内放适量油，油热后放入猪肉丁炒熟，加一勺酱油炒匀盛出备用。3、再放油入锅，放入姜末蒜末，翻炒出香味。加入炒好的猪肉，放适量老抽，一勺蚝油翻炒均匀。再放入秋葵翻炒，加入适量盐调味。4、最后用淀粉汁勾芡。爽口大补...
教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
猪肉白菜炖海带 配料：白菜100克，五花肉 500克、海带结 150克、姜 5片、白酒 1瓶盖、精盐 1勺、柠檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1块、丁香 1个、砂仁 1个、冰糖 适量、生抽 1勺、老抽 少许、陈醋 少许 烹饪步骤：1.食材切好 2.五花肉切块焯水 3.焯好捞出 4.油热加冰糖，药料，姜，蒜，柠檬...
猪肉怎么炒才嫩?
1、猪肉过血水去飘零，也就是漂水。洗净后切好备用。2、挑选了4颗比较大的蒜头，洗净后尽量切大块些，备用。3、待锅热倒油后，放入蒜蓉爆炒，同时加入少许盐调味。4、蒜头味飘香且呈金黄色时，加入肉一起翻炒。加入少许盐炒的八成熟的时候倒入适量生抽和糖翻炒。5、速度换个美丽的碟子装盘。6、...
猪肉的二十八种做法
1．准备工作：熟白肘肉切成大片；黄瓜洗净，沥去水分，用刀稍拍后切成象眼块。2．调味：先将黄瓜放盘内，再把肘肉摆在上面；碗内放酱油、醋、芝麻油调匀成拌汁，浇在盘内菜上即成。做法五：合菜盖被 配料: 鸡蛋汁150克，猪肉150克，豆芽菜150克，菠菜100克，泡好的粉丝100克，盐3克，料酒5...
猪肉食材制作家常菜的详细做法 猪肉的烹饪方法
1、炖猪肉。材料：主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。做法：选猪五花肉切成八分的方块。葱块成段，姜切成片。先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫...
猪肉怎么做才好吃?
1.将五花肉洗干净切块，香菇泡软对半切。2.将葱和生姜洗干净切好备用。3.将五花肉干炒至出些油来，放葱姜和香菇进去翻炒几下。4.倒入酱油、料酒、白糖和适量的清水，小火焖40分钟左右。猪肉的四种家常做法就分享到这里了，喜欢的朋友可以点关注，点收藏，想做的时候可以随时点出来做参照。
猪肉有什么比较好吃的做法?
做法：1、将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。2、炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。3、留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒...
有哪些用猪肉做的家常菜推荐?
猪肉家常菜分别有回锅肉、粉蒸肉,水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。 1.、回锅肉 回锅肉色香味俱全,是一道很受欢迎的下饭猪肉家常菜,同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。此菜虽起源于四川农村地区,但流传广泛,在中国其他菜系中也有它的身影,做法都相差不大,只...
瘦肉的15种家常做法
1、麻辣小酥肉 食材：猪肉，盐，黑胡椒粉，麻椒，生抽，料酒，淀粉，面粉，十三香，干辣椒，葱蒜，大蒜，熟花生，熟芝麻。2、麻辣水煮肉片 食材：瘦猪肉、蔬菜，辣椒面、芝麻、姜末、蒜末、辣椒段、花椒、葱花、豆瓣酱、淀粉、生抽、盐、鸡精、油、水。3、小酥肉 食材：猪肉，花椒，胡椒粉，料酒，...
猪肉可以做出什么家常美食?
红烧肉：这是一道非常经典的家常菜，将猪肉切成块状，先用沸水焯水去腥，再用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料炖煮至肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。鱼香肉丝：这道菜以猪肉丝为主料，辅以木耳、笋丝等蔬菜，用豆瓣酱、酱油、糖、醋等调料炒制而成，酸甜咸辣兼备，带有独特的鱼香味。回锅肉：将五花肉...
茶陵县双佶回答： 1、红焖特种野猪肉《食疗本草》载:“野猪肉,主癫病,补肌肤.”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效.二者组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份.具有补虚、开胃、化痰的功效.可作为体虚赢瘦...
殷勤郊13011341318问： 野猪肉怎么做简单还好吃 - ？
茶陵县双佶回答： 爆炒野猪肉 材料 主料:野猪肉.辅料:香芹、野山椒、红椒、葱姜.调料:盐、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油.做法1、野猪肉洗净后切丝备用.2、肉丝用盐、料酒、水淀粉上浆备用.3、香芹切段、红椒切轱辘、葱姜切末备用.4、锅中做油,6成热时下入葱姜炒香.5、下入野猪肉丝大火爆炒至断生后烹料酒.6、下入野山椒、红椒炒匀后加盐、味精、糖调味.7、继续翻炒约30秒后勾薄芡即成.小诀窍1、野猪肉丝要切得均匀一些.2、注意全程旺火爆炒才能炒出香浓的味道.
殷勤郊13011341318问： 朋友送了快野猪肉给我,谁知道野猪肉怎么做?？
茶陵县双佶回答： 炒或炖都好!
殷勤郊13011341318问： 野猪肉怎么做来好吃? - ？
茶陵县双佶回答： 野猪肉有多种做法,酱炒野猪肉很好吃哦,其做法如下:原料:野猪肉适量,香芹适量,红椒适量,葱适量,蒜头适量,油适量,金格勒酱适量,糖适量,酒适量,盐适量,生粉适量,生抽适量,蚝油适量.做法:1. 野猪肉切片,用糖、胡椒粉、酒、小许金格勒酱、生粉拌腌 均匀待用.2. 芹菜、香菜切段,红椒切丝3. 下蒜粒在锅中,用油爆香.4. 下腌好的野猪肉片.5. 下金格勒酱.6. 炒至7成熟,盛起待用.7. 用原锅下点油,下芹菜段,红椒快炒几下,下点蚝油、生抽.8. 倒下7成熟的肉片.9. 所有材料全部炒均匀,下香菜,淋点酒、麻油,上碟即可食用了.
殷勤郊13011341318问： 野猪肉的做法 - ？
茶陵县双佶回答： 酱野猪肉的制作材料: 主料:猪腿肉2000克 调料:盐100克,酱油150克,白砂糖10克,糖色10克,香油20克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,花椒5克,八角3克,桂皮3克,丁香3克,甘草3克酱野猪肉的特色: 味咸香,质酥烂,色金...
殷勤郊13011341318问： 纯野猪肉怎么做,？
茶陵县双佶回答： 一、红焖特种野猪肉主料:特种野猪肉500 克,鲜蘑菇200克. 调料:料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉. 制作方法: 1、将特种野猪肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块. 2、锅烧热,放入特种野猪肉煸炒几下,烹入...
殷勤郊13011341318问： 的做法,红烧野猪肉怎么做好吃,红烧野猪肉的家常做法 - ？
茶陵县双佶回答： 食材明细 野猪肉400g 八角适量 桂皮适量 香叶适量 生姜适量 冰糖适量 黄酒适量 老抽适量 姜醋汁适量 料酒适量 咸甜口味 烧工艺 数小时耗时 高级难度 红烧野猪肉的做法步骤1 解冻野猪肉2 清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右3 锅中...
殷勤郊13011341318问： 野猪肉怎么做好吃大全家常做法 野猪肉的营养价值不能 - ？
茶陵县双佶回答： 1、野猪肉提前一晚上用清水泡出多余的盐份2、所以原材料切好备用3、热油炸香花椒粒后滤出4、下姜蒜末炒香5、下野猪肉炒6、加入少许料酒7、加入干辣椒8、加入香葱段9、翻炒均匀即可出锅
殷勤郊13011341318问： 野猪肉简单又好吃得做法? ？
茶陵县双佶回答： 红焖野猪肉原料: 1、主料:特种野猪肉500 克,鲜蘑菇200克. 2、调料:料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉. 制作方法: 1、将特种野猪肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块. 2、锅烧热,放入特种野猪肉煸炒几下,烹入酱油、料酒煸炒几下,加入情盐、葱、姜和适量清水.焖烧至肉熟烂,加入蘑菇烧段时间,加入味精、胡椒粉,推匀出锅即成.
殷勤郊13011341318问： 怎样煮野猪肉好吃 - ？
茶陵县双佶回答： 红烧野猪肉其实和家猪肉一样的煮,下面介绍一下红烧野猪肉的做法:首先要挑五花肉,买回家先挆成小方块,然后用盐、料酒腌制十分钟去除腥味.然后再冷水下锅焯水,焯水憋去浮沫洗净后下锅加姜片、盐、生抽、老抽、蚝油、干辣椒段、香料、把整棵葱打个结也放进去,然后再倒一瓶啤酒,直到把猪肉块淹平,盖好锅盖后大火烧开小火焖20分钟,待锅内水份差不多要熬干时去除整棵葱,再加糖,洒点醋,淋点香油,然后用锅铲搅匀,一盆香喷喷的红烧野猪肉就做好了.
