醪糟上面长了少量黑毛
醪糟做熟后表面有一层黑的,还能吃吗?
是不可以吃的。在发酵的过程中，如果产生了白毛跟黑点，说明没有保管好，还有卫生不好，受到了杂菌的感染，不能继续吃的了。而且甜酒上面长霉，很可能会带有黄曲霉素，对身体有许多潜在的危害，可能当下吃了对身体无大碍，但是这是一个慢性的过程，如果再过会时间对身体有损害的话，那就不好了。平...
酿酒时在发酵时洒糟表面生有白毛和黑毛怎么办
杂菌感染了，直接处理掉，更多酿酒知识可以直接联系我，看我头像
霉豆腐发酵表面为什么会变黑?
霉豆腐发酵中长黑毛，黑色的应该是黑曲霉，主要是能引致水分较高的粮食、食物、谷物和果蔬的腐变质最好不要吃，条件没控制好可能会有毒。因此，长黑毛的霉豆腐如果比较轻微，可以把黑毛挑出，适量食用。霉豆腐在霉的过程中会渐渐变色，比较常见的颜色是白色、红色和青色。但是有的霉出来的豆腐上面有黑色...
豆腐做腐乳发酵过程中长出黑毛还能要吗?
不能了，长黑毛是细菌菌落，制作腐乳食用后有致癌的风险。1、 腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。2、 腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属...
梦见脚上长黑毛
恋爱中的人梦见脚上长黑毛，说明为了一点小事而吵开，应把误会解说清楚。梦见脚上长黑毛 ，将要稳定下来了！无论你还有什么新的想法，今天都应该在心里告诫自己安静下来，变动的时期已经过去，再闹的话就是折腾了。赶紧适应新的工作\/学业吧！就算是保持原状的你，也可以通过改变工作\/学业方式、办公环境...
酒糟价格,做法,用途?
3.酒酿长白毛说明温度太高，但是还可以吃；如果长有色毛就是材料不干净，建议不要吃了。4.如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒，如果确定还不是长毛，建议及早把饭粒捡出扔掉。带黑点的饭粒很容易长黑毛。5.酒酿对温度的要求很严格，在拌酒药之前，糯米饭的温度不能高于30度，否则做出的酒酿会发酸。用途...
梦见自己脚上长黑毛
恋爱中的人梦见手心长黑毛，说明在巧遇中认识对象，不利为客，婚姻可成。梦见自己身上突然长出的黑痣，这是一个吉梦，代表你只要付出一些努力，就能有很大的收获。就如你在工作上，只要稍出一点力，就有升官加薪的机会。而如果是梦到别人身上的痣，这是代表那个人是你的贵人，可以请他帮助你。出行的人...
甜酒糟加米酒可以储存很久是吗?
没有出酒是由于都还没发至时间,或者白米饭过干造成 .酵母不足便会发毛.黑毛表明制作过程有机油环境污染,扔了改版. 在你做米酒的全过程中全部器材不可以粘油,不然非常容易毛多,长黑毛还没事儿,长绿霉就不可以要了. 做米酒要留意温度,也要留意时间,一不留神就错误. 我认为是酵母的问题,可能你 ...
潦糟是什么东西或什么意思
3.酒酿长白毛说明温度太高，但是还可以吃；如果长有色毛就是材料不干净，建议不要吃了。4.如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒，如果确定还不是长毛，建议及早把饭粒捡出扔掉。带黑点的饭粒很容易长黑毛。5.酒酿对温度的要求很 酒酿鸡蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
等新买的豆腐长满黄色的绒毛才吃,这样的豆腐食后对身体有害吗?_百度...
是对身体没有伤害的，豆腐上面长大部分毛，多是可以吃的，只有在那些特定的环境和气候下，所长出的白毛豆腐，才是真正能吃的毛豆腐，要是因为其它原因所导致的，长了一些乱七八糟的杂毛豆腐，那么这些长毛的豆腐，是万万不能吃的。小火煎炸后直接食用，味道觉得是一级棒！但毛豆腐要求随做随吃，煎...
通城县易可回答： 1、长黑毛的原因是混入了杂菌. (1)做的过程中没消毒干净. (2)密封不到位.扩展资料: 醪糟的做法: 1、大米洗净上锅蒸熟. 2、蒸熟的大米捣散放凉. 3、放入酒曲,加入凉开水. 4、拌匀,弄平整用筷子扎上小孔,盖上盖子密封. 5、放在温暖的地方,放置24小时,就做好了.
皮败19356347046问： 醪糟有黑点小毛毛什么原因 醪糟长黑毛了还能吃吗 - ？
通城县易可回答： 想用醪糟煮些汤圆吃吃的,但是这醪糟拿出来的时候发现上面有黑点和小毛毛的,这是什么原因所导致的?醪糟长黑毛了还能继续在吃吗? 醪糟有黑点小毛毛什么原因醪糟长少许黑点说明已经有霉变,不能吃.如果出现胃肠道不舒服的情况,...
皮败19356347046问： 每次做醪糟长黑毛怎么办 - ？
通城县易可回答： 做醪糟的器具包括你的手都要干净,不要有油和生水,器具可以放开水或者放微波炉煮一下,消毒一下.做醪糟的过程中不要开盖子.压平的醪糟表面不要洒酒曲了,容易长毛,往酒窝里洒些就行.醪糟出酒后用消毒过的干净勺子,舀些酒窝里的酒泼一下醪糟表面,这样不容易长毛.
皮败19356347046问： 米酒长黑毛能吃吗 米酒为什么长黑毛了 - ？
通城县易可回答： 甜酒酿的时间越长,里边长黑毛的状况是十分比较严重的,并且长黑毛是因为发醇全过程的情况下感染了霉菌导致,这类状况能够选用高温煮熟的方式开展除菌,要是没有除菌就不可以在服用.甜酒酿制的情况下出现毛多是很普遍的,而出现长细毛的状况是不可以服用的,长五颜六色的毛是因为感染病原菌造成的.假如制作过程出现长绿霉,黑毛的状况,表明米酒受到影响不可以服用.米酒发醇的全过程便是细菌(酵母)生长发育的全过程,会出现一些黑毛状况(有时候是由于发酵时间太长),去除小毛毛,米酒还是可以吃的.假如作出的米酒都爬满了毛多,也是五颜六色的,估算是哪个实际操作阶段沾凉水或油而不干净了,就不必吃完.
皮败19356347046问： 酒酿为什么长黑毛 - ？
通城县易可回答： 因为容器不干净,有害细菌在温度适宜的情况下大量繁殖,所有就产生了黑毛 对于长黑毛的酒酿是不能够食用的,重新再做吧
皮败19356347046问： 酒酿做好之后为什么会出现斑斑点点的黑毛 - ？
通城县易可回答： 酒酿长白毛说明温度太高,还是可以吃的.如果长有色毛就是材料不干净,建议不要吃了.如果发现饭粒粘上空气中很小的小黑点,要把饭粒捡出扔掉,带黑点的饭粒很容易长黑毛.
皮败19356347046问： 米酒上面怎么长的黑毛毛 - ？
通城县易可回答： 应该是你密封的不好,细菌或真菌在上面生长了,要是多的话就别要了,不多的话把坏了的扔掉,吃的时候一定要多煮一会.
皮败19356347046问： 为什么做的糯米酒上面一层会长黑毛 - ？
通城县易可回答： 染菌了,正常的只看到米粒,上层不会长毛的.糯米酒蒸米不要过粘,最好不要煮,蒸米最好.
皮败19356347046问： 自制醪糟的长毛部分还能吃吗 - ？
通城县易可回答： 不能 因为长了毛的话是由于有真菌,而真菌或多或少会有毒性,建议不要吃.我最近也在做醪糟,也碰见了这种情况,整盆都倒掉了......好可惜,我的糯米
