酸菜炖五花肉一般多久
炖酸菜五花肉的家常做法
蒜拍碎，香菜切成小段，八角洗净；锅内倒油，油温不要太高，将切好的五花肉下入锅内 稍稍翻炒一下，用蒜爆香，将酸菜倒入锅内翻炒几下；加入生抽，蚝油，盐，八角，将煮肉的汤倒入锅内，与酸菜上沿持平即可；盖上锅盖，大火炖5分钟左右即可出锅，出锅装盘后在酸菜上面撒上香菜段；酸菜炖五花肉...
怎样炖酸菜五花肉好吃
在锅里加入适量的油和糖，先用小火炒一下，接着放入酸菜炒3分钟左右，就会炒出香味了，放入五花肉一同翻炒，再加少许盐和蚝油，最后加适量的清水大火炖20分钟，收汁之后我们就可以出锅开始吃了。酸菜炖五花肉的食用功效 酸菜炖五花肉是我们熟悉的一道家常养生菜，在平时我们完全可以去多吃这种食物，对...
东北五花肉炖酸菜做法
现在还有很多家庭还会在每年入冬的时候都还会“积一缸酸菜”酸菜五花肉是一道东北家常菜，叫做酸菜汆白肉酸菜汆白肉做法比较简单，需要先将五花肉炖熟，再与涮菜一起炖煮完成就可以了五花肉肥而不腻，瘦而不柴，酸菜热。酸菜炖五花肉的做法 准备材料五花肉酸菜食盐蒜蚝油调和油元贞糖 做法1将五花肉切片，...
炖菜怎么做好吃乱炖
4.五花肉炖好后再依次下入海带，土豆，豆角（时令蔬菜）炖煮5分钟让蔬菜充分的吸收猪肉的味道；这样炖出来的菜吃的才有味道；5.炖煮5分钟后根据家庭人员多少加入适量的开水，这里一定是开水否则五花肉会醒，然后再依次下入豆腐泡，小酥肉，肉丸子，蒜苔后炖煮3分钟即可；6.最后开始调味，一勺食盐，一...
五花肉炖酸菜怎么做法
将肥肉稍微煸炒到微黄放入酸菜爆炒，炒到有菜香味飘出，既酸菜一定要断生，以免炖的时候有生气味道去；酸菜炖五花肉的做法 在进行烹饪之前，我们需要把材料都先准备好，然后首先要把五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用，这时候就可以选择在锅里加入适量的油和糖，可以先用小火炒一下，接着放入酸菜炒3分钟...
酸菜炖腊五花肉的做法,酸菜炖腊五花肉怎么做
5. 炒香调料：在锅里放入适量的植物油，下入葱白和八角炒香。6. 炒五花肉：加入五花肉片和适量的生抽翻炒至五花肉变色。7. 加入酸菜和调味：加入弄干水的酸菜团并戳散，然后倒入基本可以没过所有食材的水，大火煮开后转中小火盖盖炖煮。8. 炖煮和调味：炖煮大概20分钟后把锅里的食材翻匀，加入...
酸菜五花肉的做法 酸菜炖五花肉怎么做
1、准备五花肉和酸菜等食材，将五花肉洗净切成片，酸菜洗净，准备好葱姜蒜等佐料。2、锅里加少许油和糖小火煮，倒入五花肉翻炒，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜再加少许盐和蚝油一起翻炒。3、最后倒入开水，加盐等调味品，闷炖20分钟后继续翻炒均匀即可。
五花肉炖酸菜的做法
1五花肉800克东北酸菜1棵食盐6克八角2个花椒10粒桂皮1块香叶2片2做法猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水3酸菜洗净挤干水分，切去根部取下一片菜帮4。五花肉酸菜食盐蒜蚝油调和油酸菜炖五花肉的做法 在进行烹饪之前，我们需要把材料都先准备好，然后首先要把五花肉...
清炖酸菜五花肉的做法,清炖酸菜五花肉怎么做
粉条 150g 酸菜 400g 辅料 葱段 30g 姜片 20g 八角 10g 花椒 5g 香叶 3片 桂皮 3g 料酒 10g 精盐 6g 鸡精 2g 步骤 1.将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西。2.葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好。3.将所有调料放入锅中，烹入料酒，，加盐，调味。将五花肉煮熟。4.煮好的五花肉...
五花肉炖干菜简介
这道五花肉炖干菜是一道深受喜爱的传统菜肴，以其独特的口感和丰富的味道而闻名。主要的食材是600克精选的五花肉，搭配300克香气扑鼻的豇豆角干，两者相得益彰，让人垂涎欲滴。首先，将五花肉切成适中的块状，便于烹饪时更好的入味。接着，豆角角干需要经过细心的处理，用清水浸泡3小时，以便去除多余的盐分...
清镇市小儿回答： 1,五花肉拿盐腌制10分钟,在锅里煎一下,不要煎过了,刚好把肥肉里的油炸出来就好(这样可以为五花肉去腻,肉更进味.) 2,用砂锅烧一锅水,水开的时候加入干辣椒,香叶,桂皮,姜丝,盐,味精(按个人口味定咸淡程度) 3,加入冻豆腐,酸菜,少许酱油,小火熬煮10分钟.然后加入炸好的五花肉,炖10分钟.快出锅的时候撒上葱蒜,还有少许的米醋. 这道菜酸辣口感比较下饭. 按个人习惯,可以在配上一些粉条或者是青菜. 单独的用大白菜叶子,粉条,五花肉来做的话,那就是著名的猪肉捞粉条了. 注:粉条,酸菜,辣椒,都是不能炖很久的食材,所以在料理的时候,不要炖煮过度,那样出来的品相不佳.
左标13335251479问： 酸菜炖五花肉怎么做好吃不腻? - ？
清镇市小儿回答： 先把五花肉整块的放白水里煮,水里放点葱姜和大料.基本上熟了之后,捞出,切稍薄的五花肉片,放置一旁,然后把酸菜丝加调料放锅里炖,一段时间之后,把肉片放进去,再一起炖,出来的肉肥而不腻,很好吃
左标13335251479问： 炖五花肉怎么做好吃,炖五花肉的家常做法 - ？
清镇市小儿回答： 材料 五花肉一小条,茂德公南派香辣酱,料酒,京葱,青椒一个,蒜,砂糖,生抽,红椒一个 做法 1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用,其余切片. 2.青红椒洗干净切碎备用,京葱切碎分2份、蒜1个切碎. 3.肥肉炸出适量的猪油,倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味. 4.撒剩下的京葱翻炒均匀即可.
左标13335251479问： 川白肉炖酸菜的做法,川白肉炖酸菜怎么做好吃 - ？
清镇市小儿回答： 步骤1.用开水将五花肉煮熟后,切片放盘备用.2.煮肉的老汤备用.3.将酸菜切丝,泡5分钟左右.控干水分后备用.4.油七分热后,放葱姜蒜爆锅,爆出香味后放入酸菜,在放入老汤,在把肉在酸菜上面,加入精盐、酱油炖20分钟左右.即可出锅食用.
左标13335251479问： 酸菜炖粉条猪肉,要炖很久? - ？
清镇市小儿回答： 酸菜炖粉条的做法:1、酸菜洗净切丝待用,大骨洗净焯水,再洗去表面浮沫待用,2、另锅下水,放入焯过水的大骨、大葱、八角和姜片,大火烧开后,调小火煮到大骨软烂但不脱骨,放入酸菜小火再煮20-30分钟 ,3、然后放入粉条,粉条煮软调入盐、鸡精即可 . 都说炖久一点味道会更好
左标13335251479问： 酸菜炖五花肉怎么做 - ？
清镇市小儿回答： 1.腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净2.用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细3.切好稍微挤下水分4.备好的佐料5.油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒6.放入酸菜加适量的水 小火炖一会7.出锅前加盐
左标13335251479问： 五花肉炖酸菜怎么做好吃,五花肉炖酸菜的家 - ？
清镇市小儿回答： 1.原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的.五花肉用了两条2.酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化3.五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫4.煮上二十分钟左右,煮熟5.煮熟后晾凉切片备用6.酸菜控水攥成团7.炒锅内放油8.油热下葱姜十三香爆香9.下酸菜翻炒,酸菜很吃油啊,一下锅油就吃没了10.添汤,下入五花肉片,炖大约20分钟,把刚才煮肉用的姜,大料,桂皮,香叶又扔锅里利用了.11.再加一个浓汤宝,顺便加盐12.冻豆腐把水控净,下锅炖大约20分钟13.加了浓汤宝了,就不放味精了,汤很鲜哦
左标13335251479问： 酸菜炖肉怎么做(东北那种做法)、菜谱上没有哎、 - ？
清镇市小儿回答： 酸菜炖肉 原料:带皮五花肉700g,酸菜770g,姜4片,花椒8粒,红尖椒3只,葱丝少许,盐,糖,胡椒粉,生抽,料酒,鸡精块.做法:1. 带皮五花肉洗净,切成麻将牌大小,加半茶匙盐,1汤匙料酒腌15分钟.2. 红尖椒去籽切丝.3. 起油锅...
左标13335251479问： 酸菜猪肉怎样做？
清镇市小儿回答： 第一步先把那个整棵的酸菜切成丝.第二步把切好的酸菜一定要放在清水中泡几分钟,喜欢不太酸的朋友可以多泡一会第三步,锅中放入熟豆油,葱,姜及肉片进行翻炒后,加入酸菜再进行翻炒1分钟,锅中加入高汤(或清水)进行炖制大约10分钟,然后加入适量盐及鸡精即可.
左标13335251479问： 五花肉炖酸白菜的做法,五花肉炖酸白菜怎么做 - ？
清镇市小儿回答： 原料: 五花肉750克、酸白菜适量、粉丝. 辅料: 葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精. 小料: 芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精 醋. 做法: 1、五花肉切片,飞水; 2、酸白菜洗净切细丝; 3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒; 4、加入五花肉煮开关小火炖20分钟; 5、加入酸白菜,盐继续小火炖20分钟; 6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可
