豆角怎么凉拌最好吃
凉拌豆角的家常做法
凉拌豆角做法如下：原料：长豆角、干辣椒、蒜末、盐、味精、白糖、生抽、芝麻油、香醋。第1步、食材：长豆角洗净切长段、蒜末、干辣椒。第2步、锅中放盐。第3步、放入一勺食用油。第4步、放入豆角，水开后煮三分钟捞岀。第5步、放入凉白开中过凉。第6步、对半撕开。第7步、干辣椒放入碗淋入...
凉拌豆角怎么做?
5、放入冰水中过凉有冰块最好，过完凉之后豆角中间有个印，从印的位置拉开 6、锅烧干，倒入油，看上去冒青烟就可以 7、倒入辣椒中，把辣椒炸香，凉一下 8、凉凉之后，倒入蒜末蚝油味极鲜香醋香油盐白糖 9、搅匀之后、倒入豆角中、用筷子拌匀就可以了。最后装入盘子中。就这样，一盘凉拌豆角就做好...
凉拌角菜怎么做好吃?
材料 角菜 150克,蒜头 3粒,辣椒 少许,糖 适量,盐 适量,香油 适 做法 1、角菜洗净，去除根部，切成易入口的小段。 2、蒜头去皮拍碎，辣椒切细。 3、角菜放入沸水中川烫后，捞出泡入冰水至凉透，沥干盛装备用。 4、将蒜末、辣椒碎放入烫好的角菜中，淋上糖、盐、香油拌匀即可食用。
豆角如何做凉拌菜
1、用锅烧点热水，把豆角和西红柿放在开水里煮一煮；2、煮好之后，把热水倒掉，加入适量凉水，把豆角和西红柿用凉水过一下，这样才能用做凉菜；3、把大蒜剥好，用刀拍碎；4、准备一个碗，倒入少量热水，然后把盐、鸡精以及其他调料放入碗中，搅拌均匀，然后碗中加入陈醋和芝麻油；5、然后把豆角捞出...
怎样凉拌营养好吃的豆角呢?
【凉拌豆角】首先我们先把食材给准备好：———豆角，红辣椒，姜，蒜，生抽，番茄沙司，白糖，盐，油。第一步、豆角洗净切去两头，然后切成段备用，不用太长，如下图般刚刚好。第二步、姜，蒜洗净切成末，辣椒切圈备用。第三步、起锅，锅里倒入适量的清水，水烧开后放一点点油、盐，豆角下锅...
凉拌豆角怎么做好吃又简单
凉拌豆角做好吃又简单方法步骤如下：材料准备：豆角适量，蒜两瓣，芝麻酱适量，盐适量，糖少许，生抽适量，醋少许，鸡精少许，麻油适量，水适量等。1、豆角洗净切断装盘，蒜切末。2、锅中烧水至沸腾。3、加入豆角大火煮，盆中放凉水备用。4、三分钟后捞出放入凉水中，泡一会，沥干水分。5、放入蒜、盐...
最爱的凉拌豆角怎么做好吃又简单,做法图
：适量 生抽 ：适量 陈醋 ：适量 盐 ：适量 鸡精 ：适量 具体步骤 第一步 1.豆角 第二步 2.切小段 第三步 3.锅内水滚 第四步 4.放豆角进去烫到熟 第五步 5.捞起来 第六步 6.锅肉放油，放蒜末爆香，第七步 7.把香油倒到豆角里面，再放盐、鸡精，生抽、陈醋进去凉拌，就可以了 ...
凉拌豆角怎么做?
1，在水中加入少许食盐和小苏打，将豆角浸泡三分钟后冲洗干净，切小段，备用。大蒜洗净，切成末。2，起锅烧水，水开后，放少许食盐，把切好段的豆角放入锅中，锅开后，焯水一分钟，捞出，冲凉备用。3，调制芝麻酱，将芝麻酱放入容器中，少量多次倒入清水，搅拌后倒入焯好的豆角中，加入食盐，鸡精，蒜...
豆角凉拌怎么做好吃法
1、将新鲜豆角摘除两端的筋，然后洗净，控干水分后切成丝，越细越好。2、锅中放入适量水，再滴入几滴油，然后将豆角丝放入锅中。3、将水烧至沸腾，然后加入一些水，再次煮沸再加水，重复这个动作三次，将豆角丝焯熟断生。4、将焯熟的豆角丝放入凉开水中。5、将水倒掉，将豆角丝控干水分。6、将...
凉伴豆角怎做
清水1大匙 凉拌豆角的做法 步骤1 将豆角洗净，切成段。步骤2 锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。步骤3 将豆角放进煮开的水中焯熟。步骤4 捞出沥干水分，摆盘。步骤5 热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁。步骤6 将芡汁淋在豆角上，再淋上适量...
甘肃省尤卓回答： 1、豆角切丝,在热水里烫一下.有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,保险起见还是先切再烫吧; 2、盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀; 3、热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油.捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中; 4、加少许醋、鸡精、香油拌匀,装盘后可再撒上一些芝麻. 如果喜欢吃辣的,在炸花椒油的时候可以加入干辣椒,但要小心糊掉
本盛13155619728问： 凉拌豆角怎么做好吃,凉拌豆角的家常做法 - ？
甘肃省尤卓回答： 凉拌豆角 材料 豆角,盐,油,花椒,糖,蒜泥,醋,鸡精,香油 做法1.豆角要选择细长的,嫩的,籽越小豆角越嫩.豆角的清理法:把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段 2.用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐,这样可以...
本盛13155619728问： 凉拌豆角怎么做好吃法 - ？
甘肃省尤卓回答： 凉拌豆角一定要煮熟了再凉拌,生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,还有的豆角含有皂苷,这两种毒素在高温中可被分解破坏,若食用半生半熟的豆角则会引起中毒.所以在加工豆角时不要贪图脆嫩,应充分加热,使豆角颜色全变,里外熟透,吃着没有豆腥味,避免中毒.另外,夏天做凉拌菜有4个秘诀 步骤 1 将豆角洗净,切成段 步骤 2锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油 步骤 3 将豆角放进煮开的水中焯熟 步骤 4捞出沥干水份,摆盘 步骤 5 热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁 步骤 6将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可
本盛13155619728问： 凉拌豆角怎么做好吃? - ？
甘肃省尤卓回答： 材料 豆角300克,熟芝麻适量,蚝油,鸡粉,糖,麻辣葱油 做法1.将豆角摘洗干净备用 2.放进沸水锅中煮至断生 3.捞出来进入冷水中 4.沥干水分后切成小段放进大碗中,加入蚝油、鸡粉、糖、麻辣葱油等调料 5.撒入熟芝麻拌匀 6.装盘上桌即可 ...
本盛13155619728问： 凉拌豆角怎么做呢 - ？
甘肃省尤卓回答： 主料:豆角300克,麻酱50克,精盐、鲜姜丝、大蒜2瓣,香油、醋、酱油各适量,. 做法: 1、将豆角择洗干净,去筋,切成3.3厘米长的斜刀片.将豆角片放入锅中焯熟,捞出投凉,控净水,放入盘内. 2、将麻酱加少许精盐,加香油澥开,浇在盘内豆角片上,再放上姜丝、醋、酱油、蒜茸,调匀即可.
本盛13155619728问： 怎样凉拌豆角最好吃? - ？
甘肃省尤卓回答： 凉拌豆角的做法: 主料:青豆角250克 辅料:盐1/4小匙 白醋1小匙 鸡粉1/4小匙 蒜末5克、香油5克 清水1大匙 凉拌豆角的做法步骤 1. 将豆角洗净,切成段. 2. 锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油. 3. 将豆角放进煮开的水中焯熟. 4. 捞出沥干水份,摆盘. 5. 热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡精、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁. 6. 将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可.小贴士 1、豆角要煮熟了才食用. 2、凉拌汁可以按自已的喜好来调. 3、忌在冰箱中久存凉拌菜.制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净.制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜.制作凉拌菜的器具忌直接使用.
本盛13155619728问： 怎样凉拌豆角 - ？
甘肃省尤卓回答： 豆角切成两厘米小段,水烧开后不关火放入豆角一分半钟捞出放入凉水.浸泡两分钟后捞出放入捣好的蒜泥适量的盐醋搅拌,淋上芝麻酱即可.无芝麻酱香油也行.
本盛13155619728问： 凉拌豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
甘肃省尤卓回答： 用料 主料豆角250克调料 食盐 1/4小匙 鸡粉 1/4小匙 蒜 适量 香油 1小匙 白醋 1小匙 水 1大匙 植物油 适量 凉拌豆角的做法 今天做的这个凉拌豆角一定要煮熟了再凉拌,生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒...
本盛13155619728问： 凉拌豆角如何做 - ？
甘肃省尤卓回答： 豆角切成寸段煮熟切切别加生可以多煮会儿然后捞出来用凉水冲凉放盐味精醋蒜蓉喷鼻油拌匀就行了
本盛13155619728问： 凉拌长豆角怎么做好吃 - ？
甘肃省尤卓回答： 用料 主料 豇豆200g 调料 食盐 适量 醋 适量 味精 适量 蒜 两瓣 生抽 适量 元贞糖 适量 花椒粉 适量 调和油 适量 芝麻油 适量 凉拌长豆角的做法1.把豆角切成长3cm的小段2.水烧开,加一点盐和油,再下入豆角段,这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的.不要住的太软,稍硬些就可以了.3.取出来用凉水过一下,控干水分.这样口感会更脆些.4.两瓣蒜拍碎,切成沫,用热油浇在上面.5.在油泼蒜里加入适量盐、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油,调成汁子.6.把调好的汁子浇在焯好的豆角上,拌匀即可.
