麻酱豆角面的家常做法
豆角焖面的家常做法
1. 准备食材：面条、豆角、五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖、盐。2. 五花肉切丁，葱姜蒜切末备用。3. 豆角去丝，切成段备用。4. 烧一锅水，把面条煮至八成熟，捞出备用。5. 热锅凉油，放入五花肉丁煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续翻炒出香味。6. 加入一汤匙豆瓣酱，炒出红油...
豆角.肉怎么做炸酱面
二、做法 1.把肉剁碎。2.把豆角洗净，切碎。3.拿几根小葱，洗净，切碎。4.锅里放油——放姜——放豆角——放盐和一点糖。5.把豆角炒7分熟后盛起来。然后锅里放油，单独炒肉，放酱油。6.把豆角再次倒进锅里，和肉一块炒。然后放黄豆酱。放葱花。7.然后，豆角肉酱出炉了。8.准备好面条，...
酱豆角的做法之一
1、先将食盐、蒜、生姜、花椒、大料、白糖放入凉开水中泡20天后备用；2、将豆角去筋后洗净沥干，放入料汤内，同时加入白酒，密封坛口，10天即为成品。
豆角焖面的做法步骤
因为焖面需要吸收水分。6. 把面条放入锅中，用筷子或者铲子搅拌均匀，让面条在豆角和调料的汤汁中均匀分散。7. 盖上锅盖，中小火焖煮5-8分钟，直到面条煮熟。8. 汤汁收干后，撒上一些葱花和香菜叶作为装饰。9. 焖面炒热乎乎，即可享用。可以根据个人口味添加一些辣椒片或者豆瓣酱增加味道。
豆角焖面怎么做你知道吗?
4. 此时把锅中的汤倒出，只留少部分汤在锅内。把鲜面放在豆角上，不要接触锅底，否则容易被汤汁浸湿或者粘在锅底。盖上锅盖，中小火焖约15分钟，用热气把面焖熟。5. 中间见锅内汤减少见没，就顺着锅边加入适量的汤，汤量微微没过豆角一半的样子即可。注意：不要把汤倒在面条上。反复多次，直到...
豆角拌面怎么做好吃,豆角拌面的家常做法
上菜。说明如何混合面条与豆33。煮面条，用热水煮开后加入面条，其间放半碗冷水，再煮一次，捞起。它已经被打捞上来了。说明如何混合面条与豆44。捞起后，不要用冷水，用筷子把面条抖一抖，使之不粘在一起，加入香油、辣椒酱、老陈醋、酱油、蒜粉、葱，倒入豆角。拌匀即可食用。
豆角鸡蛋炸酱面怎么做?用什么酱好
豆角鸡蛋炸酱面用豆瓣酱比较好，具体做法如下：材料：豆角 适量 鸡蛋 2个 香菇 4个 番茄 2个 洋葱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 豆瓣酱 1勺 盐 少许 圆面条 适量 1.豆角切成圆丁，香菇切丁备用。2.鸡蛋打散备用。3.洋葱、葱、姜、蒜切碎备用。4.番茄切...
豆角面条怎么做
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豆角焖面几分钟可以熟
豆角焖面焖10到15分钟就熟了。焖面一般是使用生面焖的，并且一般所使用的面都是碱水面，因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃，而且吸收的汤汁更加的充分，并且在焖熟之后，也会非常的有嚼劲。豆角焖面是一种特色面食，做法多样，一般先将豆角烹制下，面煮下，半生即可，然后将面覆盖在豆角上，不要翻搅...
怎样做出一盘好吃的豆角焖面?
焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。做法一 【材料】主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1\/3汤匙、盐1\/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）...
墨玉县泰方回答： 主料 手擀面250g 豆角200g 芝麻酱50g 辅料 大蒜 适量 盐 适量 陈醋 适量 步骤1.豇豆角洗净2.豆角切成小段3.开水中豆角焯一下,捞出放入凉水中泡一会儿,沥去水4.取适量芝麻酱5.加适量盐后加入凉水搅拌,使麻酱泻开6.大蒜砸成蒜泥7.蒜泥中倒入适量陈醋8.面条煮熟后捞入凉水中9.面条捞入碗中,加豆角、麻酱、蒜和醋,搅拌均匀即可食用 小贴士 豆角煮熟捞入凉水为了使豆角中的纤维断裂,口感较脆.泻麻酱时加凉水要加一点搅拌均匀,再加一点再搅拌均匀,直至你认为合适,否则一次加较多的水,就不容易泻匀麻酱.面条煮熟后捞入凉水一是降温,主要是使面条表面光滑,口感好.
咸纪15219638848问： 豆角怎么做最好吃?？
墨玉县泰方回答： 豆角面,把豆角炒一下,放适当的水后,把面条放的豆角上边闷几分钟,可口的豆角面就做好了,主食和菜全都有了.又方便有省时,
咸纪15219638848问： 豆角面条怎么做好吃又简单 - ？
墨玉县泰方回答： 用料 主料 豇豆200g 西红柿1个 面条(生)300g 调料 食盐 适量 调和油 适量 豆角面的做法1.豆角洗净切3厘米长的小段,番茄洗净切小块2.肉片放入料酒,姜末,老抽腌制5分钟入味3.锅里放油,烧至7成热,倒入肉片炒3分钟,放入豆角继续翻炒3分钟,加入盐,鸡精.4.放入番茄,翻炒1分钟5.这是豆角应该才6成熟,将菜盛起来,锅里放水,烧开6.下入面条,煮2分钟7.将炒好的菜倒入,继续煮至面条全熟8.撒葱花,即食.
咸纪15219638848问： 豆角面条一锅出怎么做 - ？
墨玉县泰方回答： 豆角面:切面1.5斤,豆角1.5斤,胡萝卜2根2113肉汤葱、姜、蒜花椒、大料、盐、酱油 (肉汤用排骨汤或是鸡汤,我这次用的是酱猪蹄的汤.家里有什么料就用什么做,随意就好) 1、将豆角摘好,洗净,掰成段, 2、葱切段5261,姜切片,...
咸纪15219638848问： 豆角煮面条怎么做好吃 - ？
墨玉县泰方回答： 豆角面条的原料:豆角、面条.豆角面条的配料:瘦肉、葱、姜、盐、生抽.豆角面条的做法:1.豆角若干、洗净后将豆角从中间分开,去豆,有豆子口感不好,还不爱熟.2.准备好的豆角切细丝.3.瘦肉切丝,葱切丝,姜也切丝做辅料.4.将锅烧热,倒入食用油(我家只选择非转基因的玉米油),煸炒肉丝,放入葱姜后加盐少许,生抽少许,加入豆角丝炒到断生后放水,煮开后再下面条.5.待面条完全煮熟后即可出锅,营养好吃看得见啊.
咸纪15219638848问： 豆角炸酱面的做法,豆角炸酱面怎么做好吃,豆角 - ？
墨玉县泰方回答： 食材明细 紫色嫩豇豆300克 猪五花肉300克 葱花50克 花生油20克 海天牌黄豆酱50克 味达美酱油10克 豆角炸酱面的做法步骤1 嫩紫豇豆300克2 把紫豇豆切小粒3 猪五花肉切黄豆大小的粒4 把紫豇豆先用开水煮半熟5 锅烧热加入花生油6 下入肉粒进行煸炒7 把肉粒煸炒出油至干香8 加入葱花9 把葱花煸炒出香味10 再加入黄豆酱进行煸炒11 煸炒出香味后加入酱油12 放入烫好的豆角进行翻炒13 在锅里稍微焖一下使豆角熟烂即可!14 出锅装碗待用15 加入下好的面条拌一下既可以食用了!小窍门 美味爽口的豆角炸酱面可以美美的食用了!需要注意的是做着个酱的时候肉末一定要炒干香,要按照步骤一步一步地来才能保证味道醇厚!
咸纪15219638848问： 豆角面条怎么做 - ？
墨玉县泰方回答： 给你介绍“煮”和“焖”2种做法:肉末豆角面条(煮)原料:面条500克、猪肉馅200克、豆角200克. 调料:葱5克、姜5克、料酒5ml、白糖5克、生抽10ml、老抽5ml、油. 做法: 1、豆角洗净后. 2、再将豆角去掉筋膜和两头 3、切成一...
咸纪15219638848问： 做法,豆角炸酱面怎么做好吃,豆角炸酱面的家常做法 - ？
墨玉县泰方回答： 食材 主料 精猪肉 适量 长豆角 适量 葱1-2根 黄瓜2根 面条 适量 辅料 油 适量 姜 少量 花椒 少量 步骤1.将精瘦肉切丁预备着2.葱切断儿3.豆角切成丁状4.黄瓜切丝5.姜切碎末状6.油预热放入花椒炸黑后滤出7.放入姜和肉末翻炒,待肉末变色后加入长豆角,葱末,加入少许酱油翻炒8.加入酱搅匀后添加适量的水,不断搅拌着防止粘锅9.将面煮好用凉水过滤后捞出,放入配料即可
咸纪15219638848问： 豆角调面条怎么做好吃 - ？
墨玉县泰方回答： 材料 豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣,葱1根,生抽30毫升,白糖8克,盐8克,香油20毫升 做法 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用;2.锅中加入适量油烧到5成热,放入葱末,...
咸纪15219638848问： 豆角焖面怎么做好吃 - ？
墨玉县泰方回答： 豆角焖面 材料豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30毫升,白糖8克,盐8克,香油20毫升 做法1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用; 2.锅中加入适量油烧到4成热,放...
