豆角中毒如何进行急救
意见建议： 生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有皂苷，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。
一、中毒成分和机理
一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。
二、中毒原因及预防
主要是因为烹调时未熟透，食后引起中毒。如水焯后做凉拌菜、炒食，未能彻底破坏其所含毒成分，一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食，炒食不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透
三、中毒症状
潜伏期半小时至3小时，长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等，体温一般正常。一般病程短，恢复快，预后良好。
三、诊断
有进食未熟透豆角史，以胃肠炎为主的中毒表现，有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。
四、急救与治疗
通常无须治疗，吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗，有凝血现象者，可给予低分子右旋糖酐、肝素等。
同时专家提醒：为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。
一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。
2.中毒原因及预防
主要是因为烹调时未熟透，食后引起中毒。如水焯后做凉拌菜、炒食，未能彻底破坏其所含毒成分，一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食，炒食不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。
3.中毒症状
潜伏期半小时至3小时，长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等，体温一般正常。一般病程短，恢复快，预后良好。
4.诊断
有进食未熟透豆角史，以胃肠炎为主的中毒表现，有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。
5.急救与治疗
通常无须治疗，吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗，有凝血现象者，可给予低分子右旋糖酐、肝素等。
同时专家提醒：为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。
豆角没熟吃了怎么办
误食不熟的豆角可能会导致食物中毒，如果中毒不久，建议用手指或者其他物品刺激舌根催吐，或者饮用大量的温开水自行催吐。在催吐等手段无效的时候，要及时就医。豆角根据不同地区的又被称作菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆，这是一种人们经常使用的蔬菜，值得一提的是，煮不熟的豆角往往能够引起食物中毒。一般...
麦角中毒怎么办?
有时内脏也会出现坏疽；③混合型，以上两种症状都出现。急救处理麦角中毒后，应立即停止食用被麦角污染的食品，洗胃、导泻及对症治疗。还可用血管扩张药。预防措施1．本病害常发生在多雨年份，暴发中毒常集中在个别村庄、食堂或家庭。2．病麦肉眼可辨别，可用机械净化法或用 25 ％ 盐水漂出麦角。
对中毒的急救方法有哪些?
3.安妥稍有点香味,成年人吃0.5克安妥就可能中毒死亡,小孩更敏感。误食了安妥以后,可让中毒者连喝几杯盐水,一杯水加一匙盐,然后催吐,一直到呕吐物为清水样为止。禁止让中毒者吃油类食物。4.对误食毒鼠药中毒者,在经急救处理之后,应将其快速送往医院进行诊治。5.为了防止磷化锌中毒,可在毒饵中掺入1\/3左右的吐...
遇到中毒的急救方法
遇到中毒的急救方法2 大量饮水：立即饮用大量干净的水对毒素进行稀释。催吐：如果进食时间没超过2小时，可以用手指刺激咽喉部，尽可能将胃里的食物吐出来。导泻：如果进食超过2-3小时，精神仍比较好，则可服用泻药。解毒：如果吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的中毒，可取食醋100ml,加水200ml，稀释后一次服...
如何进行中毒窒息的急救?
（4）对于硫化氢中毒者，在进行人工呼吸前，要用浸透食盐溶液的棉花或手帕盖住中毒者的口鼻。（5）如果是瓦斯或二氧化碳窒息 ，应迅速将中毒者转移至空气新鲜处，窒息时间较长者，要进行人工呼吸抢救。（6）如果毒物污染了眼部、皮肤，应立即用水冲洗，对一些能与水发生反应的物质，要先用棉花、布或纸吸...
现场工作人员应学会哪些急救方法
6、中毒急救：学习如何应对常见的中毒情况，包括化学品中毒、药物中毒和食物中毒等。了解中毒的症状、紧急处理和转诊方法。溺水急救：学会如何在溺水紧急情况下进行救助。包括判断患者的意识状态、采取安全措施、进行心肺复苏和急救漂浮等。7、头部外伤处理：掌握头部外伤的处理方法，如头部创伤清洁、止血和固定...
急性中毒得正确抢救原则
在平时不会轻易的中毒，中毒这个词对大多数人来说都很陌生，但是会因为意外或是不小心吃了一些食物，突然导致急性中毒，急性中毒的人包括很多种类型，有的是因为误服农药，误服药品或是其他的原因，急性中毒的患者必须要第一时间进行抢救，并且要快速把患者胃中的毒素排出来，这样才能保留患者的生命。 一...
发生急性中毒事故后怎样进行急救
现场急救 1、立即打开门窗通风，使中毒者离开中毒环境，移到通风好的房间或院内，吸入新鲜空气、注意保暖。2、对清醒者给喝热糖茶水，有条件时尽可能吸入氧气。3、对呼吸困难或呼吸停止者，应进行口对口人工呼吸，且坚持在两小时以上，清理呕吐物，并保持呼吸道畅通。对心跳停止者，进行心肺复苏。同时...
食物中毒急救要按哪个穴位
食物中毒的事情无处不在，无论是在家里、在学校、在餐厅还是在野外，我们都听说过食物中毒的时间，要是在家中我们可以想办法急救，那么野外食物中毒如何进行急救 面对这样的问题人们比较迷茫，其实野外救治的方法也是有的，我们只需要在平时多学习一些食物中毒安全知识 就会懂得如何救治了，更多知识尽在裕祥...
这5种家庭中毒急救方法,你必须了解!
急性发芽马铃薯中毒的急救处理:对于急性中毒者,首先进行催吐,然后送至急诊立即用2%碳酸氢钠或1∶5000高锰酸钾溶液或浓茶水洗胃,洗胃后酌情给中毒者喝少许食醋以加速龙葵素的分解,因龙葵素遇酸极易分解,然后再给硫酸镁类泻药导泻,同时静脉输注葡萄糖液即能促进毒物的排泄,又能补充丢失的水分。如果出现口唇、指甲紫绀...
兆昆洪气管： 生豆角含有一种毒蛋白,叫凝集索,还有的豆角含有皂苷,这两种毒素在高温中可被分解破坏,而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒.
木兰县17679243349： 豆角中毒怎么快速的解毒 - ？
兆昆洪气管： 炖豆角可防豆角中毒豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等,是人们普遍食用的蔬菜,常因烹调不当食用后中毒.一般认为与豆角中毒有关的有毒成分是豆角所含的红细胞凝集素,它具有凝血作用.其中毒的原因主要是因为烹调时未熟透,食后引起中毒.如水焯后做凉拌菜、炒食,未能彻底破坏其所含有毒成分,一般炖食很少发生中毒.豆角宜炖食,炒食不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透.
木兰县17679243349： 四季豆中毒的急救办法有哪些 - ？
兆昆洪气管： 我掌握的方法如下,仅供参考. 1.立即使患者脱离中毒现场,如果身体表面被农药污染,应立即脱去被污染的衣物,用微温的肥皂水或清水(用于敌百虫中毒)彻底清洗皮肤、毛发. 2.对于口服中毒者,应及早进行催吐和洗胃.催吐可用吐根糖...
木兰县17679243349： 豆角中毒怎么办? - ？
兆昆洪气管： 豆角中含有一种称为凝集素的毒蛋白,有的豆角含有皂甙,两种毒素在高温中可被分解而破坏.因此,食用了半生半熟的豆角,就可引起中毒. 贴心提示 预防豆角中毒的方法:食用充分煮熟煮透的豆角,尤其是集体食堂食用豆角菜时,应作为...
木兰县17679243349： 吃豆角中毒应该如何急救? ？
兆昆洪气管： 豆角种类很多,各地称呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人们喜食的蔬菜. 生豆角含有一种毒蛋白,叫凝集索,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒素在高温...
