西红柿炒蛋最简易做法
红柿炒蛋怎么做?
1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用
西红柿炒鸡蛋怎么做?
一、原料:新鲜西红柿两个,鲜鸡蛋两个,食用油6毫升,生抽3克、盐3克。 二、西红柿炒鸡蛋的做法 1. 西红柿清洗干净。 2. 西红柿切块,备用。 3. 鸡蛋打散,搅匀备用。 4. 起锅热油,六成油温放入鸡蛋液,翻炒至金黄,盛出备用。 6. 利用锅底余油,放入切好的西红柿块翻炒。 7. 西红柿煸炒出汁。 8. 下事先...
好吃西的红柿炒鸡蛋怎么做如何做好吃
做法 1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片 2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用 3、小葱洗净后切成葱花 4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出 5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋...
面红柿炒鸡蛋的做法
食材 西红柿2个 鸡蛋3个 尖椒一个 香葱4根 蒜3瓣 盐、味精 步骤\/方法 将鸡蛋在碗中打散待用。选自然熟透的西红柿切成小块,尖椒切小片,香葱切段,蒜切碎。将锅加热,倒入适量油,烧到七八成热,油温180—220度,油面有轻烟、平静,用手勺搅动时有响声。将鸡蛋倒入,这时的油温能快速将鸡蛋烹...
红柿炒鸡蛋的做法
步骤一:准备材料。首先,我们需要将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,备用。然后,将西红柿洗净,切成块状,备用。最后,将葱洗净,切成葱花,备用。步骤二:热锅凉油。在锅中加入适量的食用油,烧热后,将打好的鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速搅拌,使鸡蛋液均匀地铺在锅底,煎至两面金黄,出锅备用。步骤...
西红柿炒蛋的步骤详细
西红柿炒鸡蛋的做法 1.西红柿洗净后切滚刀块 请点击输入图片描述 2.切葱花 请点击输入图片描述 3.将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好 请点击输入图片描述 4.将鸡蛋打散 请点击输入图片描述 5.锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香 请点击输入图片描述 6.将鸡蛋炒散后盛出...
西红柿炒鸡蛋放白糖和醋吗?
番茄炒的最佳做法,配料中用到了醋和糖,炒制的时候也会有些不同。准备食材:西红柿两个,鸡蛋三个,盐一勺,糖半勺,醋三分之一勺,花椒5粒。烹饪步骤:第一步西红柿去皮, 我做的番茄炒蛋西红柿是去皮的,我实在不喜欢西红柿皮在菜里面的感觉,西红柿放滚水里煮10秒,捞出入凉水,皮轻轻一...
番茄炒蛋怎么做好吃?
西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口酸甜开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点,营养又好吃。番茄炒鸡蛋,先炒番茄还是先炒鸡蛋?妈妈教我一招,连汤汁都很香。一起来看看详细做法吧。 所需食材:西红柿2个...
西红柿炒鸡蛋,先放哪个入锅更科学?
现在来简单说一下是红柿炒鸡蛋的步骤。先把从超市里买回来的新鲜西红柿和葱洗干净,然后把西红柿切成一小块,将小葱剁成葱末一起放进碗里。接着把鸡蛋打碎倒入碗里拌均匀,记得还要把一些食盐加进去,以后再搅拌一次鸡蛋。用油烧开后的锅热好后,倒入鸡蛋,这时候不要立刻用锅铲去翻鸡蛋,等过了10...
酉红柿炒鸡蛋怎么炒窍门
做法:1,西红柿放入开水中,浸泡至脱皮,大概十分钟吧,然后切小块。2,鸡蛋打入碗中,打成鸡蛋液。3,热锅下油,油热后,改小火,倒入鸡蛋液,稍凝固后,用筷子搅动,顺手撒入一汤匙的清水,翻炒至金黄色,出锅装碟。4,锅里加入适量油,油热后,倒葱白,西红柿煸炒。5,煸炒至西红柿出水...
平利县柏力回答: 1、鸡蛋要先做,不过鸡蛋不用大火油煎的,放入少许油加热至7~8成热后.2、将搅好的鸡蛋倒入油中稍稍翻炒,注意不需要炒熟透,只要半生半熟即可.3、以保持最终的鲜嫩,然后将鸡蛋盛起来,再炒西红柿.4、就是正常的炒法了,可加入大葱、盐、糖、少许酱油,也不要等西红柿完全熟透时候就可以将鸡蛋放入一起炒.5、出锅时可以放少许味精.
步黛15010884254问: 西红柿炒鸡蛋怎么做?
平利县柏力回答: 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
步黛15010884254问: 番茄炒蛋怎么烧?最简单的方法?
平利县柏力回答: 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味; 2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖.放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了. 感觉不错的.
步黛15010884254问: 怎么做西红柿炒鸡蛋? - ?
平利县柏力回答: 西红柿炒鸡蛋是我们家里经常做的一道菜,可不是每个人都能把它做好的.今天我们就告诉大家西红柿炒鸡蛋小窍门. 西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个.鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,...
步黛15010884254问: 西红柿炒鸡蛋的做法是什么?简单的过程和步骤. - ?
平利县柏力回答:[答案] 做法: 1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的. 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅. 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢.最好放盘里切...
步黛15010884254问: 怎么做西红市炒鸡蛋 - ?
平利县柏力回答: [方法一]主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅置于中火上,放猪...
步黛15010884254问: 番茄炒蛋怎么做?
平利县柏力回答: 这我最拿手了: 1、西红柿两个(约半斤左右)洗净切小块放碗中备用;2、白糖6-8克、酱油5ML备用; 3、鸡蛋3-5个去壳入碗打碎,加入盐、姜丝、味精适量,搅匀. 做法:加油入锅,油稍微多一点儿,烧热后(约100度左右),将鸡蛋先下锅,注意不要糊了,当鸡蛋半熟时,西红柿下锅,用铲翻匀,约1分钟后,加入温水少许,再炖约3分钟,然后将鸡蛋块砌烂一些,再放入酱油和白糖,搅匀,约1分钟后出锅.既可吃菜,又可喝汤,味道嫩美.
步黛15010884254问: 番茄炒蛋怎么做??
平利县柏力回答: 先番茄切块,然后打蛋,打蛋时要记得加点盐, 起油锅,油热了把蛋倒到锅里,翻炒下,再起锅盛在一边备用 然后在锅里倒入番茄 翻炒几次 这是因为热力作用会有番茄汁 炒了出来 这时再把鸡蛋倒下去 加点盐和鸡精 翻炒几下后 加入水 盖上盖 水开了 尝一下咸淡再自己调下 提下 在盛汤的碗里记得放点麻油 会更香哟
步黛15010884254问: 蕃茄炒蛋怎么做??
平利县柏力回答: 西红柿炒蛋 配 料: 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料: A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 操 作: 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁. 2、 锅中倒入2大...
步黛15010884254问: 西红柿炒蛋怎么做啊?
平利县柏力回答: 主料:鸡蛋3个,西红柿2个 调料:调和油5汤匙,盐、味精,糖各适量 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀(打起泡为宜) 待用. 3、锅内放适量油,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用. 4、留余油烧热,将西红柿下锅,待西红柿汤发稠时放糖(加强口感,去掉酸味),再倒入蛋同炒,加适量的盐 味精,炒匀后出锅即成.