蛋糕的家常做法

作者&投稿:兴方 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

糕怎么做好吃,茯苓糕的家常做法
食材 主料 茯苓粉 100g 大米粉 75g 糯米粉 100g 辅料 水 100ml 砂糖 40g 步骤 1.准备食材 2.糯米粉,茯苓粉,大米粉,糖混合搅匀。3.加水,多次少量,加一次搅搅 4.过筛两次 5.筛过的细粉放入电饭锅蒸架上,铺匀,蒸30分钟。6.蒸好后打开盖子晾凉。7.切成小块,完成。

玉米面发糕的家常做法?
原料:鸡蛋、温水、酵母、玉米面、盐、普通面粉、白砂糖、蔓越莓干、亚麻籽粉。做法步骤:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6...

粉蒸糕的家常做法是什么?
注意事项:发酵时间和温度是影响蒸糕质量的关键因素,要根据当天的气温和湿度适当调整。蒸制时水开后再放入模具,避免水汽影响发酵效果。蒸糕完成后要充分冷却,这样更容易脱模且口感更佳。粉蒸糕的家常做法并不复杂,只需耐心等待发酵和蒸制的过程,就能享受到这款传统美味的点心。

蒸糕的做法,蒸糕怎么做好吃,蒸糕的家常做法
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栗子糕的做法家常做法
今天的板栗糕,放了大量的板栗,有着浓浓的板栗香 ~~ 绵软清甜,有入口即化的超棉润口感。 可以烤可以蒸,秋天不要错过的美食之一~~ 参考月龄:10M+ 营养分析 查看详情 64克 52克 201克 1584 千卡 一份低盐的的菜谱,值得一试!食材清单 加入采购清单 板栗仁 200g 、 白砂糖 50g 、 低筋...

萝卜糕家常的做法
萝卜糕家常的做法如下:主料:萝卜糕预拌粉300克、白萝卜600克、清水520克、腊肠2根、干香菇10克 辅料:姜适量、盐3克、白糖15克、色拉油适量 1、300克萝卜糕粉加入400克清水,搅拌均匀,待用。2、白萝卜一根,去掉根部和头部比较硬的部位,用擦丝器擦成细丝。3、香菇提前泡法。4、腊肠切小粒,...

栗子糕的家常做法
栗子糕的家常做法:用料:配方奶200克、熟栗子肉60克、玉米淀粉20克。步骤:1、玉米淀粉中倒入170克配方奶,搅拌均匀。2、栗子肉掰成小块,放入湿磨杯中,再倒入剩余的30克配方奶,搅打成泥,倒入碗中。3、开小火,锅热倒入栗子泥,小火翻炒2分钟。4、加入搅拌好的玉米淀粉奶糊,继续小火熬煮5...

米糕的做法家常做法
米糕的做法如下:步骤1,小米面取500g 步骤2,白面1000g 小米面占1\/3 最好是不然属于粗粮范围 不够宣软 步骤3,牛奶或酸奶(不要稠的)我这边用的伊利加热 因为需要用奶拌面为了加速发酵一定要加热 步骤4,提前备出来自己喜欢的干果,我这边暂时只有这些,大家可以按照自己口味准备 步骤5,现在放鸡蛋...

大米糕的家常做法
大米糕的家常做法如下:用料:大米300克、酵母粉4克、牛奶150克、白糖30克、黑芝麻、蔓越莓干、红枣适量。步骤:1、大米清洗干净,提前浸泡4个小时以上,用手可以轻轻碾碎的程度。2、泡好的大米控去水分,倒入破壁机中,加入150克纯牛奶,打成细腻的米浆。也可以加清水。3、打好的米浆倒入碗中,加入...

蒸米糕的做法家常做法
蒸米糕的做法家常做法如下:1、梗米粉,泡打粉,细砂糖,混合,用手动打蛋器搅打均匀。2、一边倒牛奶,一边搅拌粉类。3、牛奶全部倒入,顺一个方向,搅打均匀,搅打至无颗粒顺滑状态。然后静置十分钟。4、期间,蒸锅里放入小半锅水,放上蒸格,盖盖子开中大火,将水烧开。5、准备一点点玉米油,...

李亨15265843240问: 蛋糕简单的做法!
贵池区艾欣回答: 如果是家里吃的话方法委简单:找个合适的瓷碗打鸡蛋,并搅匀,加水的比例是一个鸡蛋加一勺水(家里妥汤或粥用的那种圆勺).加油,加适量的盐,也可以切一些细细的葱花放到里面.蒸的时间一般20分钟就熟了.很好吃的.但千万别忘记放油,...

李亨15265843240问: 蛋糕的家常做法
贵池区艾欣回答: 电饭锅蛋糕材料低筋面粉70g白砂糖60g牛奶130ml鸡蛋4个盐少许油2勺做法1、将蛋黄、蛋白分离,分别放进无油无水的容器中.2、蛋白依次加入40g白砂糖和盐,打发至干性发泡.3、蛋黄加入剩下的白砂糖、牛奶、油和低筋面粉搅拌均匀....

李亨15265843240问: 蛋糕的家常做法 -
贵池区艾欣回答: 电饭锅做蛋糕主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子做法1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺...

李亨15265843240问: 蛋糕怎么做? 最简单的方法
贵池区艾欣回答: 准备: 4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来). 开做: 1 把蛋黄和蛋白分开,装在两个干净的无水无油的盆子...

李亨15265843240问: 蛋糕的做法大全 -
贵池区艾欣回答: 蛋糕的做法 1.常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4.加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀5.分次加入牛奶,拌匀6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀9.将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下10.模具外层用锡纸包一层,放入装好冷水的烤盘中11.烤箱提前预热,150度,上下火,中下层烤80分钟烹饪技巧 鸡蛋打发至中性发泡,不需要打至干性.

李亨15265843240问: 最简单的蛋糕制作方法 -
贵池区艾欣回答: 材料:1.低筋面粉:120克2.糖:45克3.塔塔粉:2克4.泡达粉:2克5.食用油:75ML6.鲜奶:90ML7.鸡蛋四只.做法:1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2.将油、奶搅成奶昔状3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免...

李亨15265843240问: 蛋糕怎么做?简单的
贵池区艾欣回答: 怎样做蛋糕 在鲜蛋上市旺季,家庭可以自制些蛋糕,作为早点食用.其方法如下: 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后...

李亨15265843240问: 蛋糕怎么做好吃,蛋糕的家常做法 -
贵池区艾欣回答: 烤箱版小蛋糕:材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐.做法:1、蛋黄和蛋清分离.2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发.3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀.4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀.5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,可以用蛋挞模).6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁.7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上.8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行.

李亨15265843240问: 蛋糕的制作方法
贵池区艾欣回答: 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再...

李亨15265843240问: 家常蛋糕的做法 -
贵池区艾欣回答: 家常蛋糕的制作材料: 主料:小麦面粉100克,鸡蛋300克. 调料:白砂糖100克,植物油20克. 家常蛋糕的做法: 1.将鸡蛋打入盆内,加入白糖,在小盆里用筷子使劲搅动(至少20分钟),使空气充分进入蛋液,成为较稠的蓬松体. 2.将面粉、鸡蛋液拌匀,如有香精拌入1滴更好. 3.将植物油适量涂抹在模具里(如无模具,可以用小碗代替). 4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具,上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可


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