蛋炒饭的做法步骤
如何做西红柿蛋炒饭?
西红柿炒饭是一道脍炙人口的大众美味,从老到少几乎无人不爱,而且也是餐馆点击率颇高的一道美味。一起来看看我的做法吧。 准备食材:隔夜冷饭1碗,西红柿2个,鸡蛋1个,小葱3根,猪油20克,食用盐3克,鸡精2克,胡椒粉3克,生抽1勺,虾皮2克。 西红柿蛋炒饭方法步骤: 1.准备切点葱花,番茄切丁丁放一起备用。 2.打...
米饭炒好吃的做法?
美食名称:炒米饭 主料:米饭1碗、鸡蛋 2个、火腿肠 1根 辅料:香葱2根、香油 2滴、食用油 3勺、盐 小半勺 做法步骤 1、一碗米饭备用,葱花切碎,火腿肠切丁,鸡蛋液打散。 2、热锅放2勺食用油+2滴香油,然后,我们把鸡蛋倒进去,用筷子不停的搅散,盛出。 3、锅里再放1勺食用油加热,把葱花放进去翻炒20秒...
蛋炒饭<到底是冷饭炒还是热饭炒还是冷饭热了再炒 哪一种方式更香!_百 ...
简单快捷的炒饭，看冰箱里有什么就加什么吧，完全没有光用鸡蛋葱花炒也很好吃。秘诀在于米饭用鸡蛋液拌匀再炒，既不粘锅，炒出来的米饭又均匀地裹着鸡蛋，好吃又漂亮。步骤图是后来补拍的，用料和菜谱不尽一致，反正你爱用啥炒米饭都行。用料 米饭 2碗 鸡蛋 2个 虾仁 100g 火腿 50g ...
蛋炒饭怎么做步骤
1、用料 主料:米饭1小碗、鸡蛋1个 调料：食盐、葱、姜、植物油。2、 做法 （1）取一个耐高温的大点的容器，把鸡蛋打进去 （2）用筷子把鸡蛋打散 （3）米饭倒入鸡蛋液内 （4）米饭中加入少许盐进行调味 （5）加入1勺食用油（或香油），使米饭吃起来更加清香 （6）放入少许姜末 （7）加入适量葱...
老干妈炒饭的做法
食材明细冷米饭一碗熟玉米粒适量鸡蛋1个老干妈牛肉豆豉酱2小勺橄榄油适量十三香适量 老干妈炒饭的做法步骤 1 准备材料2 冷米饭中加入鸡蛋和十三香3 打散并拌匀4 锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香5；8最后淋上老干妈辣酱即可3老干妈炒饭 这道菜就比较接近普通大众的口味了，吃过鸡蛋炒饭，扬州炒饭，...
蛋炒饭怎么做步骤
蛋炒饭的制作步骤 蛋炒饭是一道常见的家常菜肴，以其松软、有嚼劲、样式多样、口感极佳的特点而广受欢迎。想要炒出美味的蛋炒饭，关键在于选用适当的食材和烹饪技巧。一、选材要点 1. 隔夜饭为佳：因为水分较少，热饭炒制时容易粘糊。若无隔夜饭，可将饭放入冰箱冷藏片刻。2. 鸡蛋用量要适中：蛋比...
怎么样做炒饭
炒饭的用料 米饭1碗 明虾3只 台式香肠1根 红葱头1个 香菇3朵 冬笋1\/4个 盐胡萝卜干1\/4个 杭椒2个 蛋黄2个 酱油1勺 炒饭的做法 步骤1 准备好食材，香菇提前泡发，明虾下水汆熟，冬笋去皮水中煮7-8分钟捞出。步骤2 将食材切成丁，米饭和蛋黄备好。步骤3 蛋黄加入米饭中拌匀。
蛋炒饭做法步骤
主料：米饭1碗 辅料：植物油：10克、食盐：3克、鸡蛋：2个、小葱：1棵 1、准备好原材料。2、小葱切碎待用。3、鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。5、充分搅拌均匀。6、锅里放入适量油，烧到八成热。7、倒入剩饭，翻炒。8、加入小葱、适量盐，翻炒均匀。9、出锅了。
生米炒饭的做法
生米炒饭是一道非常常见且美味的中式炒饭菜肴。下面是一种简单的生米炒饭的做法：材料：- 2 杯白米饭 - 2-3 个鸡蛋 - 1 杯蔬菜（可以选择胡萝卜、豌豆、玉米等）- 1 杯熟鸡肉丁或者虾仁 - 2-3 个葱段 - 3-4 瓣大蒜 - 2 汤匙食用油 - 2 汤匙生抽 - 1 汤匙酱油 - 1 小勺盐 - 适量...
怎么做好吃的蛋炒饭?
手把手教你做好吃的蛋炒饭。用料：剩米饭1碗，火腿肠1根，鸡蛋两个，黄瓜半根，油15毫升，酱油1勺，盐半勺。做法步骤：1. 黄瓜切丁。2. 火腿肠切丁，鸡蛋打散。3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至微黄盛出备用。4. 锅中留底油，下火腿肠、黄瓜丁炒出香味。5. 倒入米饭打散，翻炒均匀。6. ...
澄江县塞克回答： 主料:米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜.辅料:食盐、葱、食用油.做法:1、米饭蒸熟,抓散备用.2、鸡蛋磕入碗内,打散备用.3、黄瓜和胡萝卜洗净,切成米粒大小备用.4、葱洗净切成小碎片备用.5、锅上火,倒入食用油烧三成热.6、倒入鸡蛋搅散,炒成金黄色,下入胡萝卜、大葱炒匀,至成熟,下入黄瓜炒匀,倒入大米饭、盐炒匀,装盘即可.
俎莎18814131547问： 求炒蛋炒饭的详细步骤 - ？
澄江县塞克回答： 一、用料 主料:米饭1小碗、鸡蛋1个 调料:食盐、葱、姜、植物油.二、 做法1.取一个耐高温的大点的容器,把鸡蛋打进去2.用筷子把鸡蛋打散3.米饭倒入鸡蛋液内4.米饭中加入少许盐进行调味5.加入1勺食用油(或香油),使米饭吃起来更加清香6.放入少许姜末7.加入适量葱末8.用筷子将米饭与调料彻底搅拌均匀,使每粒米饭都裹上蛋液9.将米饭盒子,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔.放微波炉中,高火3分钟即可10.微波完后,米饭会因为蛋液的粘性,粘在一起,用勺子或者筷子稍微一搅拌,很容易就搅拌开了,好啦,开吃吧
俎莎18814131547问： 鸡蛋炒米饭的正确做法 ？
澄江县塞克回答： 鸡蛋炒米饭是一种很多人都较为了解的食材了,这也就是大家经常吃的鸡蛋炒饭.... 因而鸡蛋炒饭也遭受了很多人的热烈欢迎.自然,鸡蛋炒饭的实际做法也是拥有 很多种...
俎莎18814131547问： 求蛋炒饭的正确制作方法! - ？
澄江县塞克回答： 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的. 米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分...
俎莎18814131547问： 初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - ？
澄江县塞克回答：[答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
俎莎18814131547问： 蛋炒饭怎么做？
澄江县塞克回答： 炒好蛋炒饭的窍门: 1.白饭最好用隔夜的冷饭,这样炒出来散疏,热饭水分太多; 2.冷饭下锅慢慢铲松别加水; 3. 搅拌鸡蛋后加一点点水,这样炒出来后容易弄碎; 4.蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散; 5.鸡蛋别太多,蛋比饭多是不会好吃的...
俎莎18814131547问： 做蛋炒饭的具体步骤？
澄江县塞克回答： 1、备料:鸡蛋1.5个(一个蛋清,两蛋黄),米饭150g(过夜米饭),虾仁(切粒)30g,芦笋(莴笋)粒20g,葱花10g,橄榄油20g,盐2g,等(其他原料可根据自己喜好增加). 2、鸡蛋炒散,虾仁、芦笋等不宜成熟的原料焯水.米饭入微波炉打热. 3、锅内入油,下入米饭炒散. 4、投入原料,一起炒,调味. 5、起锅前散入葱花.
俎莎18814131547问： 怎么做蛋炒饭 - ？
澄江县塞克回答： 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米...
俎莎18814131547问： 怎么炒蛋炒饭 - ？
澄江县塞克回答： 1、将鸡蛋磕碎,取蛋黄倒入碗内,用打蛋器打匀.蛋清倒入另一个碗中,可以做汤用.鸡蛋的数量一般炒二两米饭用单个蛋黄.2、葱洗净,切葱花,西生菜洗净,切细丝,相对来说生菜丝越细越好.3、炒锅刷净,这一点很关键,一定要刷...
俎莎18814131547问： 蛋炒饭怎么做?？
澄江县塞克回答： 主料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油. 蛋炒饭的做法: 1. 将鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
