虾仁烧豆腐
西红市炒豆腐的吃法
豆腐切块,西红柿切块,葱蒜切片,锅中倒油,爆香葱蒜,放入西红柿翻炒,加盐,糖,鸡精,倒入豆腐翻炒均匀即可。
火麻仁怎么吃做法步骤介绍(火麻仁美食的多种做法分享)
5、出锅装盘撒火麻仁增香增营养。火麻仁鸭血烧豆腐 食材 鸭血1盒、豆腐1块、火麻仁15克、葱适量、蒜末适量、姜适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、料酒适量、水淀粉适量。做法 1、鸭血焯水,水中放适量料酒去腥;豆腐焯水捞出备用。2、锅中放油,爆香姜蒜末。3、放2勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、下入...
松子有哪些做法?
两次用牙签扎豆腐,第一次是为扎出水分,第二次是为入味。扎豆腐要注意不可扎烂,影响菜的质量。松子仁烧香菇 【材料】水发香菇400克,松子仁100克,料酒、酱油、姜汁、精盐、味精、湿淀粉、香油、熟猪油、高汤各适量。【操作】1.将香菇去杂,洗净切片,下沸水锅中焯透捞出;将松子仁用温开水泡一...
洛阳名吃十大排行榜
洛阳名吃十大排行榜是一个主观问题,每个人对美食的喜好和评价标准都不同,因此没有固定的答案。以下是我个人的看法,仅供参考: 羊肉汤:洛阳最具代表性的美食之一,以鲜嫩的羊肉为主料,配以新鲜的蔬菜和独特的调料,口感鲜美,充满浓郁的汤香。 卤煮:洛阳人最钟爱的早餐之一,由米皮、豆腐、卤肉等多种配料组成,搭配上独...
用我喜欢的一种食物写作文400字
一说到食物,我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝,喜欢吃的羊肉串,还有喜欢吃的冰激凌,但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。 每当我看到豆腐时,就会垂延欲滴,每当吃到豆腐时,就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。 在家里,妈妈在做红烧豆腐时,我都想吃极了,还想看看妈妈是怎么烧的,于是我跑到厨房...
臭豆腐的制作方法
做法如下:1、首先我们来调制酱汁,取三块臭豆腐放入碗中,加入温水按压化开,要是喜欢臭味大一点的可以多放几块。2、在准备一个碗,碗中放入食盐,葱花,白芝麻,小米辣,烧烤料,一勺热油,搅拌均匀后在把刚和好的臭豆腐汁倒进去,再次的搅拌均匀。3、豆腐切成块,锅中烧油,等油温七成热的时候...
豆腐要咋弄好吃点?
将炸泡好的豆腐再在沸水中过一次,并用肉汤氽2次。将奶汤入锅中烧沸,加冬笋、胡椒粉、料酒、川盐烧沸后,下豆腐条、菜心、味精,起锅盛入汤碗即成卜。 9.雪花豆腐 原料: 嫩豆腐200克。 水香蕈15克、蘑菇25克、松子仁5克、瓜子仁5克、熟火腿15克、熟鸡脯肉50克、虾仁5克。鸡清汤200克、绍酒20克、克盐...
大学生来重庆美食的合集
推荐理由:苕皮和豆腐干都是重庆烧烤的精髓,苕皮里面包上各种小料,再撒上辣椒粉和葱花,咸香浓郁,烟火气十足 TOP 4怪味胡豆 人均:10R\/份 地址:重庆渝中区 推荐理由:重庆传统小吃,味道真的超级nice, 有几种不同的口味,非常推荐麻辣味,口下去非常的酥脆,越嚼越香 TOP 5酸辣粉 人均:8R\/人 地址:八一好吃街内 ...
吃豆腐对身体有什么好处?
蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高,豆腐应与此类食物混合食用,如豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐、肉片烧豆腐等。这样搭配食用,便可提高豆腐中蛋白质的利用率。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 Virus0082 2014-04-26 · 超过67用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量:122 采纳率:0% 帮助...
火麻特色菜有几种
5、出锅装盘撒火麻仁增香增营养。火麻仁鸭血烧豆腐 食材 鸭血1盒、豆腐1块、火麻仁15克、葱适量、蒜末适量、姜适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、料酒适量、水淀粉适量。做法 1、鸭血焯水,水中放适量料酒去腥;豆腐焯水捞出备用。2、锅中放油,爆香姜蒜末。3、放2勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、下入...
红星区百伦回答: 材料虾仁150克,嫩豆腐1块,小黄瓜1/2根 调料 蛋清1/3个,盐少许,胡椒粉少许,料酒1茶 匙,淀粉1茶匙 高汤150克,鸡精1/2茶匙,酱油2滴 盐少许,胡椒粉少许,料酒1茶匙,淀粉1/2大 匙,水1大匙 做法 将嫩豆腐切成小块;小黄瓜搓盐后洗净, 切成粗丁状. 虾仁洗净沥干,与调料腌拌均匀后备用. 锅中放适量色拉油,以小火烧热,放入小黄 瓜丁略炒后盛起备用. 将调料B倒入锅中,加入嫩豆腐略焖煮,放 入虾仁以及调料拌匀,以适量淀粉与水调 匀勾芡,再加入小黄瓜丁拌匀即可.
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红星区百伦回答: 主料:对虾250g,豆腐200g.配料:葱10g,姜3g,鸡蛋1个,干淀粉5g,五香粉2g,盐4g,水淀粉适量,花生油30ml.做法:1 ,对虾洗净.2 ,去壳,拔出虾仁.3 ,开背,去除虾线.4 ,放入碗中,加淀粉,半个蛋清,少许花生油,五香粉. ,抓匀腌制10分钟.5 ,豆腐切1厘米的小丁.6 ,入锅中焯水. 7 ,热锅下油,放入葱姜末炝锅.8 ,放入虾仁,滑散.9 ,炒出虾油.10 ,放入豆腐丁 ,翻炒30秒.11 ,加入水淀粉勾芡.12 ,加盐调味,炒匀关火.
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红星区百伦回答: 1、虾仁去皮,去虾线,洗净,切成1cm的小段;豆腐去掉表面的皮,切成1.5-2cm的丁,鸡蛋加入1g盐打散;淀粉加少量水调匀,备用;2、锅内倒入适量植物油,烧热,倒入虾仁爆炒;3、加入豆腐,放入盐和糖,快速翻炒后,加入少量水烧开;4、倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀,用水淀粉勾芡起锅.
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红星区百伦回答: 主料虾100g嫩豆腐100g鸡腿肉50g辅料姜1块蒜3个盐 半匙油 适量白胡椒粉 一点点糖 小半匙鸡粉 半匙香油2滴生抽2勺步骤1.准备好食材2.姜,蒜切沫,虾去壳洗净沥干,豆腐切块,肉切沫.3.热锅凉油煸炒肉沫4.肉稍微变色加入姜蒜沫炒出香味5.加入豆腐翻炒1分钟左右6.加入2勺生抽入底味,继续炒一分钟左右7.加入适量清水,以没过豆腐一厘米为宜,大火烧开转中小火煮与5分钟左右8.加入虾仁炖1分钟左右,再加入盐,胡椒粉,糖,鸡粉,搅匀稍炖一会儿即可9.出锅滴2滴香油,即可享用色香味俱全的虾仁炖豆腐了.
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红星区百伦回答: 青虾仁100克,豆腐150克,淀粉5克,葱花、姜末各1克,盐5克,料酒2.5克,味精1克,酱油10克,植物油10克.折叠编辑本段制作1、将虾仁洗净,把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好;豆腐洗净,切成小方丁.2、锅置火上,放油烧热,倒入虾仁,用旺火快炒几下,再将豆腐放入,继续搅炒,并将余下的作料倒入,再炒几下即成.特点:清香适口,豆腐嫩.
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红星区百伦回答: 虾仁炒豆腐的做法 1. 干虾仁用清水泡一下2. 豆腐切成小块3. 放入开水中焯一下4. 热锅放入适量花生油 放入虾仁爆锅5. 放入豆腐6. 把泡虾仁的水 也放入7. 放入适量盐8. 稍 稍炖煮一下就好了
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红星区百伦回答: 鲜虾烧豆腐的做法1.新鲜海虾去壳剥出虾肉.2.加入料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉腌制十分钟左右3.豆腐切丁.4.锅中放少许油,入葱姜炒香.5.加入虾仁翻炒.6.炒到虾仁变色.7.放入豆腐,轻掂炒匀.8. 加入盐、少许水略煮,后加入水淀粉勾芡.9.加入芝麻油调味关火.10.出锅装盘.
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红星区百伦回答: 大虾烧豆腐 材料:大虾、老豆腐、姜片、葱段调料:料酒、盐、酱油、白糖、鸡精做法:(1)将大虾去虾须去虾线洗净,待用.(2)将老豆腐切成块,待用. (3)烧锅倒油烧热,下入豆腐,煎至两面金黄,盛出.(4)原锅留底油,下入姜片爆香. (5)接着,下入大虾,加点料酒翻炒一下.(6)然后,合入豆腐加少许水、盐、酱油、白糖烧至豆腐入味.(7)最后,加点鸡精调味炒匀,放入葱段.即成.
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红星区百伦回答: 虾仁炒豆腐的制作材料: 主料:青虾仁100克,豆腐150克,淀粉5克,葱花,姜末各1克,盐5克,料酒2.5克,味精1克,酱油10克,植物油10克. 虾仁炒豆腐的特色: 此菜含钙丰富,还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质,适宜孕妇常食,增加钙质,防治小腿抽筋. 教您虾仁炒豆腐怎么做,如何做虾仁炒豆腐才好吃 1、 将虾仁洗净,把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好;豆腐洗净,切成小方丁. 2、 锅置火上,放油烧热,倒入虾仁,用旺火快炒几下,再将豆腐放入,继续搅炒,并将余下的作料倒入,再炒几下即成.
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红星区百伦回答: 主料豆腐600克大虾100克辅料油适量盐适量葱适量姜适量 步骤 大虾炖豆腐的做法步骤11.海虾 大虾炖豆腐的做法步骤22.葱姜 大虾炖豆腐的做法步骤33.豆腐切块 大虾炖豆腐的做法步骤44.锅中加水放点盐,水开后豆腐焯水 大虾炖豆腐的做法步骤55.锅中加油煸炒葱姜 大虾炖豆腐的做法步骤66.然后放入豆腐煎到金黄,(觉得煎锅豆腐煎的好) 大虾炖豆腐的做法步骤77.煎好的豆腐倒入炒锅,放点盐,加温开水放入大虾,加锅盖炖 大虾炖豆腐的做法步骤88.炖10分钟,出浓汤汁即可