虾仁豆腐鸡蛋家常做法
鸡蛋豆腐家常做法有哪些?
将鸡蛋打散,加入面粉、豆腐、葱花,调入盐和五香粉搅拌均匀。热锅加油,用勺子将豆腐鸡蛋糊舀入锅中,摊平成小饼状。中小火煎至两面金黄即可。这些做法都比较简单,可以根据个人口味和喜好进行调整。鸡蛋豆腐不仅美味,而且营养丰富,富含蛋白质和多种维生素,是一道非常适合家庭日常餐桌的健康菜肴。
鸡蛋豆腐的做法大全
这样,一道鲜香可口的鸡蛋豆腐就做好了。可以根据个人口味添加适量的调料,比如蒜末、辣椒等。鸡蛋豆腐不仅可以作为主菜,还可以作为配菜搭配其他菜品食用。总结起来,鸡蛋豆腐的做法其实很简单,主要是将豆腐和鸡蛋进行蒸煮,然后加入适量的调料增加口味。这道菜品既简单快捷又美味可口,适合在家中烹饪,希望...
豆腐鸡蛋最简单做法
1、准备好食材:三个鸡蛋,嫩豆腐一盒,小葱适量备用。2、准备1小块胡萝卜,香菇2朵分别切碎,小葱切成小段备用。3、将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,先横着均匀的切几刀,再接着从竖的方向切成很小的丁。将切好的豆腐放在盘子里。4、将3个鸡蛋打入一个空碗中,放入一点点盐搅拌成鸡蛋液,淋在盘子的...
鸡蛋豆腐的家常做法
然后将蛋液沿着锅边倒入锅中,入锅之后转小火,不要急着搅拌,煮上一会再把蛋液搅散。6、锅中调味也是在这一步开始,调味的食材非常简单,用到了适量的食盐、少许芝麻油还有现磨的白胡椒适量。7、之前备好的葱花再出锅之前撒入锅中,到了这一步,这一道简单家常的鸡蛋豆腐羹就可以装盘了。
鸡蛋炖豆腐的家常做法
嫩滑的豆腐搭配鲜美的鸡蛋,制作出美味的鸡蛋炖豆腐。以下是详细步骤:1. 准备嫩豆腐1块,北豆腐质地较为坚硬,小葱1棵,蒜2瓣,鸡蛋3个。2. 将豆腐切成小块,小葱留白部分切段,蒜切碎备用。3. 锅中倒入适量油,调至中火,直接将鸡蛋打入锅中。4. 待鸡蛋稍稍凝固时,用铲子将其划成小块,此时...
鸡蛋豆腐的家常做法是什么?
鸡蛋豆腐是一道简单又营养的家常菜,它的主要原料是鸡蛋和豆腐,辅以其他调料,口感嫩滑,营养丰富,适合各个年龄段的人群。下面是一种比较常见的鸡蛋豆腐的家常做法:【材料】嫩豆腐 1块(约300克)鸡蛋 2个 青葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 生抽 适量 盐 适量 白糖 少许 香油 少许 水淀粉 适量 植物...
豆腐鸡蛋的做法大全
豆腐炒鸡蛋 材料准备**:豆腐、鸡蛋、葱、油、盐、碗、筷子、锅、盘子。1. 将豆腐切成小丁,打入鸡蛋,加入葱花和盐,充分搅拌至均匀备用。2. 锅中加油,待油热后,倒入搅拌好的蛋液和豆腐。3. 炒至鸡蛋呈金黄色,豆腐完全熟透后,即可出锅。鸡蛋蒸豆腐 材料准备**:鸡蛋、盐、酱油、嫩豆腐、...
豆腐加鸡蛋做法
1、准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,煎至豆腐鸡蛋液定型。2、下胡萝卜、青椒丁,放生抽上色,在放入蚝油和白糖,翻炒均匀出锅,好吃好看又有营养。
非常好吃的鸡蛋豆腐,是怎样的做法?
做法跟蒸鸡蛋羹类似,只不过把蒸鸡蛋羹用的清水换成了豆浆,不过,其中是有注意事项哦,下面把具体做法分享给爱美食的您。【鸡蛋豆腐】所需食材:黄豆1把越150克,鸡蛋3个、食盐2克 所需辅料:香菜1颗、辣椒油少量、香菇4朵,生抽一勺、淀粉5克 制作过程:黄豆和鸡蛋的量,可以根据家里人口的数量...
豆腐炒鸡蛋做法
做法1、一块豆腐捣碎,加入两颗鸡蛋,一起拌匀2、锅中不放油,倒入豆腐和鸡蛋,水分蒸发结块之后,倒入卷心菜丝或者花菜碎一起翻炒3、加一勺蚝油,适量黑胡椒翻炒就做好了 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」指什么?怎么走出这种困境? 丰田再次...
大同市感冒回答: 材料 鸡蛋 3只 虾仁 12个 绢豆腐 1丁 葱末 适量 做法1、嫩炒鸡蛋:把色拉油烧热后,倒入打好的鸡蛋,用筷子轻轻地搅拌着,等蛋液刚开始凝固,马上盛入盘中存放. 2、炒虾仁:用少量的油把虾炒一下,加盐和胡椒粉,直到虾仁刚开始变红为止. 3、豆腐沿长边切成三分,再切成5mm厚的片状,倒入步骤(2)中. 4、加两大勺的水、盐、胡椒粉、鸡精,拌匀后煮1-2分钟. 5、最后倒入步骤(1)的嫩鸡蛋、葱末,拌匀,30秒后即可.小诀窍1、炒鸡蛋时,油要放得多一些.鸡蛋刚刚凝固马上出锅. 2、虾也尽量炒得轻一些.
谏采15541257830问: 锅塌虾仁怎么做 - ?
大同市感冒回答: 准备材料:大虾10只、鸡蛋3-4个、料酒少许、盐适量 制作步骤:1、首先准备好新鲜的大虾2、剥去虾头、虾壳、留虾肉备用3、开背,去除虾线4、鸡蛋放到碗中备用5、如果虾比较大的话,可以先用少许油煎至变色6、鸡蛋打散,放入适量盐、料酒,放入煎好的虾,搅拌均匀7、平底锅中放油(可以稍多) 将虾仁蛋液倒入锅中煎8、煎至金黄酥脆即可出锅9、 成品图
谏采15541257830问: 虾仁炒滑蛋豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
大同市感冒回答: 用料 带壳鲜虾仁 量 嫩豆腐 适量 鸡蛋 一只 生粉 适量 盐、糖 1:1 白胡椒 适量 芝麻油 适量 料酒 适量 虾仁炒滑蛋豆腐的做法 将带壳虾仁整堆放入热水中过3~5分钟左右.待虾仁变色后马上取出.将虾头掰下,剪去虾须后备用(炒青菜).将虾仁去壳后加入生粉、盐、芝麻油、白胡椒、料酒腌制15分钟.热锅下油,稍微多一点油,将虾仁倒入爆炒1分钟左右取出备用.豆腐切丁,利用锅内的油将豆腐丁下锅爆炒.将虾仁回锅与豆腐同炒,加盐、糖(比例为1:1)胡椒和芝麻油调味.鸡蛋打散后加入锅中.将蛋液拌匀裹在豆腐虾仁表面,勾芡后即可出锅.
谏采15541257830问: 虾仁豆腐蒸蛋怎么做? - ?
大同市感冒回答: 材料:鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)调料: 盐(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1/2汤匙) 做法:1 水豆腐片去外皮放入盘中,切成1厘米的厚片;葱去头尾洗净,切成葱花.2 剥去基围虾的头和壳,洗净...
谏采15541257830问: 虾仁鲜豆腐最正宗的做法 虾仁鲜豆腐怎么做 - ?
大同市感冒回答: 豆腐炒虾仁 做法一:【材料】嫩豆腐2块、鲜虾仁150克、葱1根、用白砂糖半汤匙、精盐半茶匙、花生油2汤匙、料酒半汤匙、茄汁1汤匙半、鲜汤半杯、淀粉半匙作调味料备用 【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,...
谏采15541257830问: 虾蛋一品豆腐要怎么做好吃?虾蛋一品豆腐要哪些材料?如何做虾蛋一品豆腐?
大同市感冒回答: 虾蛋一品豆腐详细制作步骤 1. 葱一半切花,余下的葱和姜拍破;2. 鲜虾蛋(虾籽)洗净沥干,均放入瓷碗中加黄酒上笼蒸熟,取出去掉葱姜;3. 豆腐去掉表面粗皮,捣烂后过细箩成泥;4. 豆腐泥内加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀,上笼蒸熟,取出后滗干水,盛入洋盘内;5. 炒锅置旺火,放入猪油,烧至六成热,下入虾蛋炒散,烹入黄酒,加酱油、味精、精盐、鸡汤、胡椒粉烧开;6. 再用湿淀粉调稀勾芡,撒上葱花,淋入芝麻油,出锅浇盖在豆腐上即成.
谏采15541257830问: 虾仁蛋黄滑豆腐要怎么做好吃?虾仁蛋黄滑豆腐要哪些材料?如何做虾仁蛋黄滑豆腐?
大同市感冒回答: 虾仁蛋黄滑豆腐详细制作步骤 1、鲜虾剥壳去肠成虾仁,蛋黄蒸熟压碎,豆腐切成小方块; 2、热油先炒香蛋黄,加水煮开.3、依次放豆腐,虾仁进去煮几分钟,放盐,少量糖调味即可.
谏采15541257830问: 怎样做好豆腐鸡蛋羹 - ?
大同市感冒回答: 时间: 十分钟以内 主要食材: 豆制品 菜系: 家常 自创的 用料 用料:豆腐一块,鸡蛋一个. 辅料:盐,葱花,白胡椒粉做法 将鸡蛋打散加入盐,葱花和胡椒粉搅匀, 把豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐,别扔掉哦. 把挖好的豆腐加盐在热水里烫一下,取出. 把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟即可.出锅可以撒上白胡椒粉. 小贴士 挖豆腐要特别小心
谏采15541257830问: 虾子豆腐怎么做? - ?
大同市感冒回答: 原料:老豆腐,虾子,鸡蛋两枚,葱末,姜末1、豆腐控至少半天水后,切片裹鸡蛋放入油锅,中火煎至金黄2、重起油锅,放入葱末姜末,煸出香味,倒入虾子,煸炒两下,倒入料酒(可以多一点)3、将煎豆腐倒入,放水,水至与豆腐平齐,放入糖,盐(这两个调料可以略多),有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油,中火,待汤汁收的差不多了就可以盛出啦 注意:加水咕嘟的目的是为了让虾子的味道更多的能够进入到豆腐里面
谏采15541257830问: 鲜虾豆腐怎么做? - ?
大同市感冒回答: 原料:鲜虾6只,豆腐1块,鸡蛋3个 做法:将鲜虾剥壳,挑去泥肠,洗净后把水沥干;豆腐用刀切成6等份的厚圆片;鸡蛋在碗中磕开,加入盐调味,分几次加入温水,水与蛋的比例约为5:2,搅打均匀,将蛋液面上的泡沫撇干净;将切好的豆腐摆在碟中呈梅花形,虾仁摆在每片豆腐上面,把蛋液慢慢地倒进碟中;将碟子放进蒸锅内,不盖锅盖,用大火烧到水沸腾,再盖上锅盖蒸10分钟左右,用不锈钢勺轻压蛋的表面,无蛋液冒出即可关火;取出碟子,调入少许酱油及香油,撒上葱花即可.