虾仁炖豆腐简单做法窍门
肉炖豆腐的做法窍门
11、加入适量豆瓣酱；12、将煎好的豆腐倒入锅中，加入适量水煮一会；13、加入适量食盐；14、加入适量麻辣鲜；15、起锅，美味的猪肉炖豆腐就做好了。
炖豆腐窍门
1、要做好炖豆腐，首先要选择老豆腐为原料，然后在切豆腐时不可将豆腐切得太薄，以免它在炖煮过程中破碎，或是导致汤汁浑浊。最后，我们炖豆腐时应用大火把水烧开，然后转小火慢炖并在最后调味即可。2、做好炖豆腐的窍门非常简单，首先我们要选择正确种类的豆腐。豆腐一般可以分为老豆腐、嫩豆腐这两...
猪肉炖豆腐的好吃做法?
1、把白萝卜去皮，洗净。2、把白萝卜切成片。3、把豆腐切成块。4、把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开放。5、把肥肉放入锅内，煸炒5分钟出油脂。6、放入瘦肉，翻炒3分钟至变色。7、加入白糖。8、加入酱油、蚝油。9、翻炒2分钟。10、放入白萝卜片。11、加入水，盖上锅盖煮15分钟。12、放入豆腐块。13...
怎样做东北炖豆腐窍门
制作东北炖豆腐的窍门如下：1. 选用新鲜的豆腐。尽量选择质地细腻、口感鲜嫩的豆腐，这样做出来的炖豆腐会更加美味。2. 豆腐切块前先煮一下。将豆腐切成块状后，放入开水中焯烫一下，这样可以去除豆腐的腥味和杂质。3. 加入适量的肉类。炖豆腐时可以加入一些肉类，比如猪肉、牛肉或者鸡肉，这样可以增加口...
炖豆腐的做法窍门
1、原料：豆腐三块，猪肉片一两，熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。2、佐料：盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。3、将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下。4、锅内放少量油，油热用葱、姜丝炸锅，然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒，添入适量汤，汤开后，放...
炖豆腐窍门
要做好炖豆腐，首先要选择老豆腐为原料，然后在切豆腐时不可将豆腐切得太薄，以免它在炖煮过程中破碎，或是导致汤汁浑浊。最后，我们炖豆腐时应用大火把水烧开，然后转小火慢炖并在最后调味即可。做好炖豆腐的窍门非常简单，首先我们要选择正确种类的豆腐。豆腐一般可以分为老豆腐、嫩豆腐这两种，炖...
家炖豆腐怎么做好吃窍门
炖豆腐步骤：1. 豆腐冷藏一夜，口感更佳（或选择新鲜豆腐）；2. 将豆腐切块，稍大一些以便更好地吸收汤汁；3. 控干水分，将豆腐切成大片后油炸；4. 油炸后，将豆腐再切成两段，确保有断面更好地入味；5. 肉馅中加入料酒、胡椒粉、黄酱、香油、姜末和少许盐，搅拌均匀。在锅中加少许油，将肉馅煸...
清炖豆腐怎么做好吃又简单窍门
5. 将炒好的肉末酱汁倒入装有豆腐的盘中，加入适量的水，水量要没过豆腐。6. 开火将锅里的水烧开，然后转小火慢慢炖煮，炖煮约10-15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。7. 炖煮过程中可以尝一下汤的味道，根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。8. 最后加入水淀粉勾芡，让汤汁变得更加浓稠。
清炖豆腐怎么做好吃又简单窍门
3. 加入豆腐和调味 将煸炒好的食材倒入炖锅中，加入清水至淹过食材。将切好的豆腐块放入炖锅中，加适量盐和鸡精调味。注意调味要适量，以免破坏豆腐口感。4. 炖煮 将炖锅置于火上，使其烧开后转小火继续煮约20分钟，直到豆腐煮熟即可。在煮的过程中可以将炖锅中的泡沫捞去，让煮出的菜汤更加清澈...
家常炖豆腐的简单做法窍门
1. 准备食材：胡萝卜、青椒、茭白、黑木耳和豆腐。2. 切片处理：将胡萝卜、青椒、茭白切成薄片，黑木耳清洗干净。3. 切豆腐：将豆腐切成约半厘米的厚片。4. 裹粉：将切好的豆腐正反面在淀粉中轻轻粘一下。5. 煎豆腐：在锅中倒入适量油，逐片将粘过淀粉的豆腐放入锅中。6. 煎至金黄：煎至豆腐...
丽水市普怡回答： 豆腐炒虾仁 做法一: 【材料】嫩豆腐2块、鲜虾仁150克、葱1根、用白砂糖半汤匙、精盐半茶匙、花生油2汤匙、料酒半汤匙、茄汁1汤匙半、鲜汤半杯、淀粉半匙作调味料备用 【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,...
明虎15926947283问： 虾仁炖豆腐的做法步骤图,虾仁炖豆腐怎么做 - ？
丽水市普怡回答： 主料虾100g嫩豆腐100g鸡腿肉50g辅料姜1块蒜3个盐 半匙油 适量白胡椒粉 一点点糖 小半匙鸡粉 半匙香油2滴生抽2勺步骤1.准备好食材2.姜,蒜切沫,虾去壳洗净沥干,豆腐切块,肉切沫.3.热锅凉油煸炒肉沫4.肉稍微变色加入姜蒜沫炒出香味5.加入豆腐翻炒1分钟左右6.加入2勺生抽入底味,继续炒一分钟左右7.加入适量清水,以没过豆腐一厘米为宜,大火烧开转中小火煮与5分钟左右8.加入虾仁炖1分钟左右,再加入盐,胡椒粉,糖,鸡粉,搅匀稍炖一会儿即可9.出锅滴2滴香油,即可享用色香味俱全的虾仁炖豆腐了.
明虎15926947283问： 虾仁炖豆腐怎么做好吃? - ？
丽水市普怡回答： 主料:豆腐 400克 辅料:虾仁 150克 毛豆 50克 调料:大葱 8克 姜 5克 植物油 25克 芡粉 15克 香油 1克 盐 20克 味精 5克 各适量 制作工艺1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟至熟,捞出备用.2. 大火烧热炒锅,加油25克,改中火,爆香葱(切末)、姜(切末)末,下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后,续加毛豆略滚煮一下,即可倒入适量的生粉水30克(生粉15克加水)勾芡,出锅前再淋上少许麻油,增添香气.
明虎15926947283问： 虾仁炖豆腐要怎么做好吃?虾仁炖豆腐要哪些材料?如何做虾仁炖豆腐？
丽水市普怡回答： 虾仁炖豆腐详细制作步骤 1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟至熟,捞出备用.2. 大火烧热炒锅,加油25克,改中火,爆香葱(切末)、姜(切末)末,下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后,续加毛豆略滚煮一下,即可倒入适量的生粉水30克(生粉15克加水)勾芡,出锅前再淋上少许麻油,增添香气.
明虎15926947283问： 虾仁炖豆腐怎么做? - ？
丽水市普怡回答： 主料:豆腐(北)400克 辅料:虾仁150克,毛豆50克 调料:大葱8克,姜5克,植物油25克,芡粉15克,香油1克,盐20克,味精5克 做法:1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟至熟,捞出备用.2. 大火烧热炒锅,加油25克,改中火,爆香葱(切末)、姜(切末)末,下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后,续加毛豆略滚煮一下,即可倒入适量的生粉水30克(生粉15克加水)勾芡,出锅前再淋上少许麻油,增添香气.
明虎15926947283问： 小虾炖豆腐怎么做 - ？
丽水市普怡回答： 小白虾炖豆腐 材料 新鲜的小白虾350克,卤水豆腐750克,葱姜,香菜 做法1、把小白虾中的杂质挑拣干净,豆腐切麻将块备用; 2、起油锅,油温热后,下入葱姜爆香; 3、下入小白虾翻炒至变色,烹入料酒; 4、添加豆腐和热水,大火烧开; 5、转中火炖煮10分钟; 6、至虾油漂出,调入适量盐,撒上葱花香菜即可出锅.
明虎15926947283问： 虾仁烧豆腐的烹饪步骤是什么? ？
丽水市普怡回答： 材料虾仁150克,嫩豆腐1块,小黄瓜1/2根 调料 蛋清1/3个,盐少许,胡椒粉少许,料酒1茶 匙,淀粉1茶匙 高汤150克,鸡精1/2茶匙,酱油2滴 盐少许,胡椒粉少许,料酒1茶匙,淀粉1/2大 匙,水1大匙 做法 将嫩豆腐切成小块;小黄瓜搓盐后洗净, 切成粗丁状. 虾仁洗净沥干,与调料腌拌均匀后备用. 锅中放适量色拉油,以小火烧热,放入小黄 瓜丁略炒后盛起备用. 将调料B倒入锅中,加入嫩豆腐略焖煮,放 入虾仁以及调料拌匀,以适量淀粉与水调 匀勾芡,再加入小黄瓜丁拌匀即可.
明虎15926947283问： 虾仁烧豆腐怎么做? - ？
丽水市普怡回答： 主料:对虾250g,豆腐200g.配料:葱10g,姜3g,鸡蛋1个,干淀粉5g,五香粉2g,盐4g,水淀粉适量,花生油30ml.做法:1 ,对虾洗净.2 ,去壳,拔出虾仁.3 ,开背,去除虾线.4 ,放入碗中,加淀粉,半个蛋清,少许花生油,五香粉. ,抓匀腌制10分钟.5 ,豆腐切1厘米的小丁.6 ,入锅中焯水. 7 ,热锅下油,放入葱姜末炝锅.8 ,放入虾仁,滑散.9 ,炒出虾油.10 ,放入豆腐丁 ,翻炒30秒.11 ,加入水淀粉勾芡.12 ,加盐调味,炒匀关火.
明虎15926947283问： 虾炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
丽水市普怡回答： 虾炖豆腐的家常做法 主料 豆腐 180g 小海虾 150g 辅料 油 适量 盐 适量 韭菜 适量 芝麻油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤1.小海虾洗净备用.2.韭菜切段.3.豆腐切成方丁入不锅中煎至金黄色.4.加入适量水.5.煮至汤汁沸腾.6.加入小海虾.7.加盐调味.8.炖煮至汤汁变白.9.加入韭菜段关火.10.加入少许鸡精调味.11.加入芝麻油.12.加入胡椒粉.
明虎15926947283问： 怎样做虾仁炖日本豆腐 - ？
丽水市普怡回答： 虾仁炖日本豆腐 材料 日本豆腐·虾仁·姜·盐·酱油·糖·淀粉 做法1、虾去皮去虾线洗净,日本豆腐取出切片,姜切丝.淀粉倒水调成芡汁.2、锅中放油,放入姜丝、虾仁煸炒变色.放入糖、盐、酱油、开水(没过虾),放入日本豆腐改小火炖两分钟,转大火倒入芡汁.放入鸡精出锅即可.
