薏米本身就有股霉味吗
大米没有发霉却有一股气味能吃吗(有股发霉味但看着正常)
大米没有发霉却闻起来有霉味，有可能是因为已经开始滋生霉菌了，但是肉眼看不到，这是发霉的前兆，这样的大米已经不能再吃了。还有一种可能是买到了劣质的大米，商家为了牟利，将大米重新清洗干净，但其实已经是发霉了的大米了。大米没有发霉却有一股气味刚买的大米，煮熟了有股霉味，是因为购买的大米...
大米没有发霉却有一股气味能吃吗(有股发霉味但看着正常)
1. 大米没有发霉却闻起来有霉味，这可能是因为霉菌已经开始滋生，尽管肉眼无法看到。这种情况下，大米已经不宜食用。2. 另一种可能是购买到了处理不当的劣质大米，一些商家可能会清洗已经发霉的大米，使其看起来新鲜，但霉味仍然存在。3. 刚买的大米，煮熟后有霉味，可能是因为大米本身曾经发霉。这可...
怎么判断米有没有发霉
看米粒胚部是否变色，如变色，为起眼，如米粒侧面与背面的沟纹呈灰白色，称起筋，如米粒显得毛糙，不光洁则称为脱糠；判断大米是不是发霉可以用眼观察，新鲜的大米白中透亮，闻着有一股清香，发霉的大米，颜色灰暗，闻着有一股霉味。6、1闻气味如果闻到大米有一种异味，这就是发霉变质的征兆2看色...
薏仁米本身就有霉味吗
薏仁米本身没有霉味。如果有霉味说明已经变质了，这种情况下薏仁米不能再吃了，如果再继续吃的话，会对人的身体产生一定的伤害，而且还会引起人体的恶心呕吐的情况出现。薏仁米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。相传，薏米原产我国和东南亚，公元754年我...
大米表面看是好的但有点发霉味为什么?
有霉味是因为大米已经存在发霉了，只是还没长到肉眼可见的地步，在显微镜下放大可见，大米发霉不仅仅是哪一种霉，没有通过相关的检测，不能轻易断定的，因此在发霉不多的情况下可以丢掉，如果多了，丢掉就浪费，可以用来煮饭，多淘洗几次可将低霉味，煮饭时将大米煮久一点可杀菌，绝大多数微生物在高温...
大米有霉味
不能通常情况下，大米有霉味说明大米已经变质，营养成分已经丧失，其中还可能含有多种有毒物质，因此不建议再吃了，以免危害身体健康。霉变的大米中多含有黄曲霉菌，可以产生黄曲霉毒素，属于一种剧毒物质。人体摄入后，可能会出现中毒情况。如果是短时间内大量摄入，容易发生急性中毒，可能会出现腹胀、恶心...
大米有点霉味怎么回事 保存大米的注意事项
大米出现霉味通常是因为大米储存不当导致的变质。这种霉味可能是黄曲霉毒素产生的迹象，这是一种有害物质，食用受污染的大米可能会对健康造成危害。下面详细解释大米为何会出现霉味以及如何正确保存大米。如何判断大米是否变质：1. 观察大米的外观：新鲜的大米米粒饱满、色泽均匀。若米粒出现发黄、暗淡或有...
刚买的薏仁米怎么有种霉味啊?是不是就那个味儿啊?
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刚买的薏仁米怎么有种霉味啊?是不是就那个味儿啊?
薏仁米有霉味，说明已经变质 或正在变质。薏仁米辨别方法：1、看一看。发霉的薏米从外观很容易看出来，上面有很多霉点，而好薏米籽粒饱满，有光泽。对比图如下：左边为发霉的，右边为新鲜的。2、闻一闻。发霉的薏米闻着有苦腥味，新鲜的薏仁气味新鲜清香。3、捏一捏，发霉变质的薏米容易碎，而好的薏米...
大米有点霉味但是没坏
发霉的大米 大米有点霉味就别再吃了，它属于变质的大米，大米发霉了，会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”。这种有毒物质高温也不能消灭殆尽。也就是说一旦大米霉变，这种大米吃了会引起肝脏损害，人体中毒症状。出现腹痛、呕吐、食欲减退等身体不适。大米有点霉味以健康科学的养生观来看，哪怕只有一点霉味，...
原平市曼奇回答： 薏米为什么有霉味1、如果是生的薏米,闻起来有股霉味一般是两个原因,一个是因保存不当,或保存时间过长,保质期到了,薏米已经变质导致的霉变.还有估计是陈薏...
集迹19476629123问： 薏米有股霉味正常吗 ？
原平市曼奇回答： 不正常.薏米如果出现了霉味有两个可能.一是薏米的保存不当或保质期已到,导致薏米发生变质反应,其内部的营养已经流失掉.二是薏米放置过久后会有不正常的味道,可能是陈薏米也可能是化学添加物的熏制.两种情况都不可以再食用.如何分辨薏米变质:1、新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味,一般的薏米防止一段时间可能味道渐渐消失,但是如果有霉味或蛤蜊的味道请不要食用.2、好的薏米呈灰白色或黄白色,颗粒饱满有光泽,如果发现颜色暗淡无光,颗粒变形,说明薏米快过期了.3、正常的薏米外面捏起来较硬,如果一捏就软,那可能薏米品质较差.
集迹19476629123问： 我在超市购买的薏米有一些发霉的味道,是不是薏米本来就是这样的味道,还是超市的薏米发霉了? - ？
原平市曼奇回答： 正常的薏米是没有特殊气味的,如果有霉味就是发霉了. 如何挑选薏米:1、选有光泽的薏米 要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高. 2、看薏米的颜色 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看. 3、品薏米的味道上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡. 如何存放薏米: 半年内,存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则.其中低温是最关键的因素.另外如果购买的是袋装密封薏米,可从包装上的日期起算,保存不应超过六个月.开袋后要尽快食完,如有少量剩余,应用密封夹夹紧包装袋,放入冰箱内冷藏保存.
集迹19476629123问： 刚买了薏米回来,煮熟嚼着有股霉味,但是生薏米却闻不到霉味,不知怎么回事,是不是就是这个味啊? - ？
原平市曼奇回答： 呵呵,我来回答你吧. 如果你的生薏米,看起来是白色米粒,那就没问题, 如果已经发黄了,那千万别吃,是上霉的陈米,吃了致癌的! 现在供货给超市的个体们,他们都会把陈米处理下的,所以生米你闻不出味道.
集迹19476629123问： 我在超市买的薏米,闻一下总感觉有股类似发霉的味道.买两次了都有这样的味道,不知是不是薏米本身的味道啊 - ？
原平市曼奇回答： 【性味】:性凉,味甘、淡.新鲜的薏米有一股类似稻谷的清香味道或者天然的植物气味,那些有哈喇味或者别的不正常味道的薏米,可能是陈薏米也可能是化学药品熏制的,需要谨慎购买.
集迹19476629123问： 薏米本身就是那种发霉的味道吗 还有点酸 怎么吃好吃 - ？
原平市曼奇回答： 不是的.买来之前,它本身就已经霉变了.一般是浸泡后做粥,比较不错.1、薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁.其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效. 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍.2、由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增.薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和.
