蒸锅里的篦子叫什么
蒸锅里的篦子叫什么
该物就叫做蒸篦。蒸篦就是蒸馒头用的篦子。蒸锅是日常生活中常用的烹饪工具，包括锅体、蒸篦和锅盖。锅体内盛放水，并通过加热水产生的水蒸汽蒸食材。蒸篦容纳于锅体内，用于盛放食材。篦子用来盛放馒头、包子、饼子、饺子等的一种餐饮饭桌用具。在农村常见，由高粱杆手工制成，天然高粱杆，干净卫生，...
蒸锅里面那个圆板,有很多孔的,学名叫什么?
叫箅子（笼屉）。箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片，纵横两层扣接在一起，架在锅、釜、鼎等炊具中，用以蒸焖食物的炊具，多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子，加上边框，便成其为笼屉了。箅子的作用，主要是支撑起食物，便于水蒸气和热量更好地被食物吸...
蒸锅里的篦子叫什么
1. 蒸篦是蒸锅中用来放置食物的网格状器具。2. 它通常由金属制成，具有均匀分布的小孔，以便蒸汽能够均匀地穿透并烹饪食物。3. 蒸锅由锅体、蒸篦和锅盖三部分组成，用于在水蒸气的状态下烹饪食物，保持食物的原汁原味。4. 蒸篦放置在锅体内，可以用来放置馒头、包子、饺子等食物，使其在蒸煮过程中受...
蒸馒头用的篦子还有啥叫法
箅子 bì zi问题里面的是别字；蒸笼的蒸屉，竹屉，笼屉
蒸包子用的铁垫子叫什么
蒸包子用的铁垫子叫铁篦子。它主要就是将所要蒸的食物放在铁篦子上面，这样能够很好的使要蒸的食物受到蒸汽的加热，并且它也非常的结实，可以承担上面的重量，并且铁篦子导热也非常的快，所以他蒸出来的馒头或者包子效果就特别好。一般都用这种蒸笼来蒸。铁篦子与竹篦子的对比 金属蒸笼因透气性较差，水...
馒头篦子会变形吗
会。随着使用时间的增加会出现一定的破损，风水日晒很多篦子也会出现一些轻微变形，馒头篦子会变形。锅篦就是蒸馒头用的篦子。也叫蒸篦。蒸锅是日常生活中常用的烹饪工具，包括锅体、锅篦和锅盖。锅体内盛放水，并通过加热水产生的水蒸汽蒸食材，蒸篦容纳于锅体内，用于盛放食材 ...
铁锅炖锅里的隔垫叫什么?在哪可以买到
铁锅炖制肉类食物都会在锅底放入一个篦子(单层笼屉)就是为了防止肉类食品黏锅造成糊锅底。你所说的隔垫其实就是篦子，起到一个炖制肉类防止糊底的作用，在家里找个单层笼屉就可以，也可以去土杂市场购买。要是炖制肉类食品光有篦子还不行，你还需要找个铁块或者其他重物压在肉品上，这样不让肉类浮起...
垫在锅底不让菜烧糊的叫竹什么
竹篦子。 由竹子编织而成，竹篦子比较的耐用，一般一个竹篦子1-2年是不会坏的，非常的实用。与铁篦子相比，竹篦子的价格也是比较低，所以一直以来深受人们的喜爱。 竹篦子的制作方法：1、首先准备一些竹子，用锯子把竹子锯成一段一段，然后用砍刀把竹子劈成小竹板；2、在底部摆放几块竹板，把两个小...
这个捧在锅里的,用来放馍。这叫什么名字
帘子，最早的是用高粱穗下面的秸秆串起来用的，后来有了这种金属的，人们的习惯还是称呼它为帘子
可以放在锅子里蒸东西的铝片叫什么
铝篦子，也叫锅篦子。
钟楼区来福回答： 铝篦子,也叫锅篦子.
羊纯13013589440问： 单篦什么意思? - ？
钟楼区来福回答： 篦子:农村用来蒸馒头用的竹子或高粱杆做成的平铺的底架.单篦:只有一个篦子.双篦:就是在同一层上并排有两个篦子.例:单篦蒸锅,单篦雨水口 如图的雨水口就是三篦的.(一个框中间有很多横档,就是一个篦子,并排两个框就是双篦)
羊纯13013589440问： 蒸锅里那个带眼的铁片叫什么? - ？
钟楼区来福回答： 篦子或锅帘子
羊纯13013589440问： 铁锅炖锅里的隔垫叫什么?在哪可以买到 - ？
钟楼区来福回答： 隔垫叫蒸蒸,就是蒸菜或者蒸馒头用的,在杂货店或者五金店都可以买到,网上更多,款式也多!
羊纯13013589440问： 蒸馒头的锅上面的那个叫什么 - ？
钟楼区来福回答： 篦子.
羊纯13013589440问： 蒸锅篦子放放油里炸有没毒素排除? - ？
钟楼区来福回答： 根据你的简单描述解释如下: 蒸锅篦子一般都是用竹子制作出来的,竹子是没有毒的,即使放油锅里炸也不会产生毒素的,当然,如果你家的蒸锅篦子是其它不知名质材制作的篦子,这个就不好说了.
羊纯13013589440问： 蒸锅篦子卡住了 - ？
钟楼区来福回答： 不锈钢蒸锅篦子被卡住了可以先等蒸锅篦子冷却,再看看蒸锅篦子是不是倾斜卡住,如果是把倾斜的部分再次推回原处,不要让篦子倾斜.这样你的篦子就容易拿出来了.如果还不行可以尝试凉水浸泡,再尝试拿出来.
羊纯13013589440问： 蒸馒头时大锅上用的草编制的圈叫什么啊? - ？
钟楼区来福回答： 锅圈,就是用稻草编制成的.
羊纯13013589440问： 蒸茏草垫在清代唐朝叫什么? - ？
钟楼区来福回答： 蒸茏草垫,是天然蓑草手工成而成的,又被称为草箅子(也叫草篦子). 草垫必须比蒸笼的内径小,如果太大是不能放进去的.可以用剪刀剪掉一部分.草垫使用前不需要特别处理,用温水洗一下就可以. 特点:此款为各种蒸笼专用草垫,蒸小笼包,馒头,点心,蒸菜时将草垫放在蒸笼的底部,方便好清洗.手工编织,未经任何化学处理,真正绿色环保,天然无污染.是家庭厨房,早餐店,餐厅,大酒店的上等厨房用品. 保存方法:使用后的草垫要清洗干净保管,不易密封,要放在通风良好地方,或者晒干保管.
羊纯13013589440问： 寿司除竹帘外,可以用什么代替?? - ？
钟楼区来福回答： 可以代替的东西很多,如高粱秸秆,麦秸秆等. 做寿司用竹帘,主要用意就是为了吸食蒸馏水,以防止影响寿司过度软化的. 高粱秸秆靠近结高粱穗的第一节,最细,占用空间不较少,吸水性比较强.农村蒸馒头也用它. 麦秸秆也可以用,但效果不如高粱秸秆好. 做寿司使用的高粱秸秆,也是可以反复使用的. 做寿司的高粱秸秆,最好用线缝联在一起,具体方法: 一、选粗细均匀的高粱秸秆十多根,去皮备用; 二、用大针穿细绳将高粱秸秆串联在一起,穿线两道即可(农村叫篦子); 三、穿好之后,根据蒸锅大小尺寸,将篦子截成能放进锅里的圆形篦子. 四、将做好的篦子清洗干净,最好用开水煮或蒸一下,以杀菌去味,之后就可以用来做寿司了.
