蒸锅里的篦子叫什么
2. 它通常由金属制成，具有均匀分布的小孔，以便蒸汽能够均匀地穿透并烹饪食物。
3. 蒸锅由锅体、蒸篦和锅盖三部分组成，用于在水蒸气的状态下烹饪食物，保持食物的原汁原味。
4. 蒸篦放置在锅体内，可以用来放置馒头、包子、饺子等食物，使其在蒸煮过程中受热均匀。
5. 传统的篦子多由竹制或柳条编制而成，如今也有不锈钢等材质，以适应不同的烹饪需求。
6. 使用蒸篦可以有效防止食物粘连，同时便于清洁和维护。
蒸锅里面那个圆板,有很多孔的,学名叫什么?
叫箅子（笼屉）。箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片，纵横两层扣接在一起，架在锅、釜、鼎等炊具中，用以蒸焖食物的炊具，多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子，加上边框，便成其为笼屉了。箅子的作用，主要是支撑起食物，便于水蒸气和热量更好地被食物吸...
蒸锅里的篦子叫什么
该物就叫做蒸篦。蒸篦就是蒸馒头用的篦子。蒸锅是日常生活中常用的烹饪工具，包括锅体、蒸篦和锅盖。锅体内盛放水，并通过加热水产生的水蒸汽蒸食材。蒸篦容纳于锅体内，用于盛放食材。篦子用来盛放馒头、包子、饼子、饺子等的一种餐饮饭桌用具。在农村常见，由高粱杆手工制成，天然高粱杆，干净卫生，...
蒸锅里的篦子叫什么
1. 蒸篦是蒸锅中用来放置食物的网格状器具。2. 它通常由金属制成，具有均匀分布的小孔，以便蒸汽能够均匀地穿透并烹饪食物。3. 蒸锅由锅体、蒸篦和锅盖三部分组成，用于在水蒸气的状态下烹饪食物，保持食物的原汁原味。4. 蒸篦放置在锅体内，可以用来放置馒头、包子、饺子等食物，使其在蒸煮过程中受...
蒸馒头用的篦子还有啥叫法
箅子 bì zi问题里面的是别字；蒸笼的蒸屉，竹屉，笼屉
可以放在锅子里蒸东西的铝片叫什么
铝篦子，也叫锅篦子。
蒸包子用的铁垫子叫什么
铁篦子与竹篦子的对比 金属蒸笼因透气性较差，水蒸气从下往上升时，容易积聚在顶部无法散出，造成锅内顶部比底部集聚更多的水气及热气，上部比下部湿、热的结果，一个就是表面容易发绉，一个就是出炉时顶部的包子容易收缩。一般不锈钢蒸锅中含有NiCr等重金属，对人体有害。小笼包蒸笼选择用竹子，这样...
馒头篦子会变形吗
会。随着使用时间的增加会出现一定的破损，风水日晒很多篦子也会出现一些轻微变形，馒头篦子会变形。锅篦就是蒸馒头用的篦子。也叫蒸篦。蒸锅是日常生活中常用的烹饪工具，包括锅体、锅篦和锅盖。锅体内盛放水，并通过加热水产生的水蒸汽蒸食材，蒸篦容纳于锅体内，用于盛放食材 ...
锅篦子也叫锅帘对吗?
锅篦子也叫了锅帘子，对吗？我壁纸锅帘子是一样东西，都是用来蒸馒头用的，就是叫法不一样，有的地方叫的郭碧子，有的地方叫做国联的
农村guo pai的那个东西叫什么 就是蒸馒头时候先把生的馒头放上,然后再...
地域不同，叫法不一样，锅篦子，锅帘子
炖鱼锅底下放什么篦子
竹篦子。炖鱼锅底下放竹篦子可以防止糊锅。篦子是用竹子制成的梳头用具，中间有梁儿，两侧有密齿。篦子是一种特殊的梳子，但是齿要比普通梳子更密。
尔晶九味： 铝篦子,也叫锅篦子.
钦州市13817764239： 单篦什么意思? - ？
尔晶九味： 篦子:农村用来蒸馒头用的竹子或高粱杆做成的平铺的底架.单篦:只有一个篦子.双篦:就是在同一层上并排有两个篦子.例:单篦蒸锅,单篦雨水口 如图的雨水口就是三篦的.(一个框中间有很多横档,就是一个篦子,并排两个框就是双篦)
钦州市13817764239： 蒸馒头的锅上面的那个叫什么 - ？
尔晶九味： 篦子.
钦州市13817764239： 蒸馒头时大锅上用的草编制的圈叫什么啊? - ？
尔晶九味： 锅圈,就是用稻草编制成的.
钦州市13817764239： 蒸锅里那个带眼的铁片叫什么? - ？
尔晶九味： 篦子或锅帘子
钦州市13817764239： 求一种厨房用用品名字,不知道用普通话怎么说!! - ？
尔晶九味： 超市里有的卖的,好像叫蒸架,我买过.
钦州市13817764239： 蒸茏草垫在清代唐朝叫什么? - ？
尔晶九味： 蒸茏草垫,是天然蓑草手工成而成的,又被称为草箅子(也叫草篦子). 草垫必须比蒸笼的内径小,如果太大是不能放进去的.可以用剪刀剪掉一部分.草垫使用前不需要特别处理,用温水洗一下就可以. 特点:此款为各种蒸笼专用草垫,蒸小笼包,馒头,点心,蒸菜时将草垫放在蒸笼的底部,方便好清洗.手工编织,未经任何化学处理,真正绿色环保,天然无污染.是家庭厨房,早餐店,餐厅,大酒店的上等厨房用品. 保存方法:使用后的草垫要清洗干净保管,不易密封,要放在通风良好地方,或者晒干保管.
钦州市13817764239： 蒸锅篦子放放油里炸有没毒素排除? - ？
尔晶九味： 根据你的简单描述解释如下: 蒸锅篦子一般都是用竹子制作出来的,竹子是没有毒的,即使放油锅里炸也不会产生毒素的,当然,如果你家的蒸锅篦子是其它不知名质材制作的篦子,这个就不好说了.
钦州市13817764239： 蒸锅篦子卡住了 - ？
尔晶九味： 不锈钢蒸锅篦子被卡住了可以先等蒸锅篦子冷却,再看看蒸锅篦子是不是倾斜卡住,如果是把倾斜的部分再次推回原处,不要让篦子倾斜.这样你的篦子就容易拿出来了.如果还不行可以尝试凉水浸泡,再尝试拿出来.
钦州市13817764239： 寿司除竹帘外,可以用什么代替?? - ？
尔晶九味： 可以代替的东西很多,如高粱秸秆,麦秸秆等. 做寿司用竹帘,主要用意就是为了吸食蒸馏水,以防止影响寿司过度软化的. 高粱秸秆靠近结高粱穗的第一节,最细,占用空间不较少,吸水性比较强.农村蒸馒头也用它. 麦秸秆也可以用,但效果不如高粱秸秆好. 做寿司使用的高粱秸秆,也是可以反复使用的. 做寿司的高粱秸秆,最好用线缝联在一起,具体方法: 一、选粗细均匀的高粱秸秆十多根,去皮备用; 二、用大针穿细绳将高粱秸秆串联在一起,穿线两道即可(农村叫篦子); 三、穿好之后,根据蒸锅大小尺寸,将篦子截成能放进锅里的圆形篦子. 四、将做好的篦子清洗干净,最好用开水煮或蒸一下,以杀菌去味,之后就可以用来做寿司了.
