蒸米粉肉要不要放水
粉蒸肉蒸多长时间
在老爸老妈遥控传授经验的情况下，本人首次试验即获成功，哈哈，贼好吃！买来五花肉一斤切成片，不用太薄，加上买市面上现成的粉蒸肉调料包，放 一勺酱肉，食盐。搅拌匀了，放在一个碗里放在高压锅里面，放水进高压锅。加电半个小时即可。轻松简单！用锅来蒸的话要延长到60分钟 ...
电压力锅怎样操作压米粉肉
电压力锅上有煮饭键，米淘好后倒入锅中，加水适量，放上蒸菜用的支架，把处理好的米粉肉装盘放在锅内的支架上，盖上锅盖，接通电源，按煮饭键即可。到时饭熟肉香。
电高压锅能蒸米粉肉吗?
可以 我就做过 和高压锅的用法一样
粉蒸肉用高压锅蒸多久
在老爸老妈遥控传授经验的情况下，本人首次试验即获成功，哈哈，贼好吃！买来五花肉一斤切成片，不用太薄，加上买市面上现成的粉蒸肉调料包，放 一勺酱肉，食盐。搅拌匀了，放在一个碗里放在高压锅里面，放水进高压锅。加电半个小时即可。轻松简单！用锅来蒸的话要延长到60分钟 ...
高压锅蒸粉蒸肉要多久就烂了
2、大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。3、五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。4、高压锅加水，将装好生米粉肉的碗放入，高压锅上气后改小火蒸15分钟，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。一般中火。时间要看您的量是多少，一般15分钟。自...
粉蒸肉高压锅要压多少时间
4.土豆切块后铺在碗底，土豆不要切太小，高压锅压完的土豆块超好吃 5.把锅里过好蒸肉粉的肉片平整地扑在碗里。6.高压锅里面加入淹没碗底三分之一的水，最好放入一个架子把碗上去放入高压锅。大火喷气后，小火保压25分钟，自然泄阀。7.打开之后粉蒸肉就搞定了，撒几粒葱花以表示自己是个专业...
粉蒸肉可以放什么配菜
粉蒸肉属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。主料：猪肋条肉（五花肉）500克、莲藕250克 辅料：稻米75克 调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、...
美的电压力锅蒸米粉蒸肉一般要用多长时间
美的电压力锅肉排骨参考烹饪时间为40-70分钟。把肉和佐料用碗装好，往碗里面放水，把蒸菜的支架放到电压力锅里，在锅中放一些水，(水量低于支架1\/3处)；把装好肉的碗放到支架上，盖好电压力锅盖，电压力锅设置到肉排骨的档位，工作完成后即可食用，时间大约60-70分钟；也可选择快速肉档位，时间...
猪肉怎么煮好吃又不腻 猪肉如何煮好吃又不腻
4、把切好的肉放进大点的碗里，先到进蒸肉粉里面的腐乳汁，拌均匀。让肉块吸收腐乳汁。5、然后再到如米粉，拌均匀。这时候要加入适量的清水。继续拌匀。然后腌制1小时。6、准备一个可以放高压锅里蒸的碗，把切好的土豆放碗里。再把腌制好的米粉肉放在土豆上面。7、然后把高压锅里放水，放进一个...
猪肉怎么煮好吃又不腻 猪肉如何煮好吃又不腻
4、把切好的肉放进大点的碗里，先到进蒸肉粉里面的腐乳汁，拌均匀。让肉块吸收腐乳汁。5、然后再到如米粉，拌均匀。这时候要加入适量的清水。继续拌匀。然后腌制1小时。6、准备一个可以放高压锅里蒸的碗，把切好的土豆放碗里。再把腌制好的米粉肉放在土豆上面。7、然后把高压锅里放水，放进一个...
汤阴县威麦回答： 蒸米粉肉蒸锅中要放水,下面是具体做法: 准备材料:五花肉1斤,糯米适量,甜面酱适量,大料1颗,葱丝适量,姜丝适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量 1、糯米提前泡一晚上后捞出晾干. 2、买来的五花肉洗净后切厚片. 3、晾干的糯米加入大料中火炒至微黄即可. 4、炒好的米连同大料一起用擀面杖碾碎,将大料碾不碎的渣子拣出不要. 5、肉片里加入葱丝姜丝、甜面酱、料酒、生抽、盐、鸡精. 6、加入碾好的米粉拌匀,腌制半小时. 7、肉皮向下一片一片码好放入碗中,碗的空隙用碎肉填满. 8、锅中烧开水,将米粉肉上锅蒸2小时以上. 9、蒸好后扣在盘子里就可以开始食用了.
彩真18418687401问： 做粉蒸肉要加水吗? - ？
汤阴县威麦回答： 我想知道的是,你说的是用米做成的粉末状的米粉,还是用来烫和炒的那种米粉? 如果是前者的话,不用加水.先把肉调好味(盐、酱油、姜片、味精、盐要适量,因为蒸肉粉里含有盐),然后再把蒸肉米粉倒进去,适量,可根据个人喜好,在蒸肉的下面放土豆、胡萝卜、红薯等,然后装在碗或者其它容器内,放到锅里蒸就可以了. 如果是后者,我想也是不用加水的,但前提是要先把米粉煮一下,煮得跟外面卖汤粉的在没煮给顾客吃之前的一样. 也许,你会问为何不用加水,因为在蒸的时候,有时会进水,就算你用笼屉蒸都没关系,因为上面不是有肉吗,肉的油会被蒸出来,汁会流到米粉上.
彩真18418687401问： 米粉蒸肉用的肉要不要焯水 - ？
汤阴县威麦回答： 米粉蒸肉用的肉需要焯水. 材料:五花肉1块、大米300克、糯米200克 配料:小茴香1小把、山奈1-2片、八角1个、葱1段、花椒数粒、姜1块、甘草2-3片、酱油适量、白芷1-2片、盐适量 操作步骤: 1、糯米与大米混合后淘洗干净. 2、锅中...
彩真18418687401问： 蒸米粉肉的时候给碗里放温水吗放多?蒸米粉肉的时候给碗里放温水吗放 ？
汤阴县威麦回答： 一般是不放水的呀
彩真18418687401问： 粉蒸肉怎么做水不会流进去 - ？
汤阴县威麦回答： 米粉蒸肉不要加水的 :因为在蒸的时候,有时会进水,就算你用笼屉蒸都没关系,因为上面不是有肉吗,肉的油会被蒸出来,汁会流到米粉上.只要先把肉调好味(盐、酱油、姜片、味精、盐要适量,因为蒸肉粉里含有 然后再把蒸肉米粉倒进去,适量,可根据个人喜好,在蒸肉的下面放土豆、胡萝卜、红薯等,然后装在碗或者其它容器内,放到锅里蒸就可以了.
彩真18418687401问： 粉蒸肉的五花肉要飞水吗 - ？
汤阴县威麦回答： 粉蒸肉里面要加水的,保证鲜嫩度.品名:粉蒸肉 材料:五花肉 、土豆 、蒸肉米粉 、自制川味豆瓣酱 、甜面酱 、老抽 、料酒 、胡椒粉 、花椒粉 、姜末 、蒜末 、白糖 做法:1、五花肉切成2-3mm的片2、将蒸肉米粉以外的所有调料都倒入盆...
彩真18418687401问： 粉蒸肉,米粉要不要打湿 - ？
汤阴县威麦回答： 不要,五花肉切好加上调料直接放锅里蒸就行了
彩真18418687401问： 粉蒸肉加水能不能直接蒸? - ？
汤阴县威麦回答： 你可以把猪肉拌好了以后,再把土豆放在碗的下面,就可以放入微波炉里面了.
彩真18418687401问： 苏泊尔电压力锅蒸粉蒸肉还需放水吗? - ？
汤阴县威麦回答： 苏泊尔电压力锅看自己喜欢的点汤,要是喜欢蒸粉蒸肉就放点水,要是不喜欢就不放原汁原味好吃.
彩真18418687401问： 米粉肉怎么做,帮忙回答下？
汤阴县威麦回答： 主料:无花肉,米粉超市有买,五香粉 先将肉洗干净,不要出水,准备个大碗把肉放进去,放点黄酒,醋,酱油,盐,味五香粉,味精,放在一起,用手拌拌,给肉进味,15分中后,把盐好的肉和米粉搅拌在一起,上高压锅蒸.记得肉里要放水,水不要太多,蒸熟了肉烂了,上的时候放点葱花就OK了,开吃吧. 呵呵,希望对你有用,也希望你能满意啊. 祝你好运,天天开心啊,元旦快乐
