蒸竹荪的做法大全图解
竹荪的做法大全
4. 竹荪炒青椒：将竹荪切片，青椒洗净切丝，锅中放油烧热后放入竹荪翻炒至变软，再加入青椒丝继续翻炒至熟，加入盐、鸡精调味即可。5. 竹荪炖豆腐：将豆腐切块，竹荪切片，将豆腐和竹荪放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15-20分钟，最后加入盐、酱油调味。以上是竹荪的几种常见做法，...
竹荪最简单的做法?
竹荪排骨汤的做法，准备材料：土鸡：半只、竹荪：5根、枸杞：15颗、盐：适量、料酒：少许、姜：几片。1、将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅 2、水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块 3、砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料酒一小勺，先...
竹荪怎么吃 竹荪的家常做法
1、竹荪土鸡汤。土鸡洗净，竹荪（意康德竹荪气味清香，肉质肥厚干燥，口感不错噢）按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水，鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入锅中，中火煮一个小时左右。竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可。随后调入盐即可关火。2、竹荪排骨汤。首先...
竹荪的炒菜做法大全 竹荪怎么做好吃
1、做法一 （1）竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。（2）肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。（3）热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。（4）接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪番茄。（5）加入辣椒丝，加入食盐调味，炒熟即可起锅。2、做法二 （1）将竹荪...
新鲜竹荪的正确吃法
竹荪可以做成秋葵炒竹荪步骤如下准备材料黄秋葵150克竹荪50克红椒80克口蘑50克食盐5克植物油2茶匙杏鲍菇100克1竹荪不要选人工处理过呈雪白色，自然色是带有一些微黄，用温淡盐水浸泡10分钟，期间。新鲜竹荪的做法鲜竹荪怎么吃 竹荪母鸡汤首先将土养老母鸡去毛淘尽内脏减去鸡屁股并洗净鸡身后，先烧滚一...
竹荪的吃法与做法
【肉片竹荪】材料:猪肉片250克、竹笋50克,食用油等。做法:1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间。2、肉片切好,姜、葱等切丝。3、热锅加油,倒入姜葱肉片爆炒。4、接着加入适量的酱油和竹荪番茄。5、加入辣椒丝和食盐炒熟即可。 抢首赞 评论 分享 举报
竹荪常见的做法都有哪些?
双菇竹荪汤 【材料】水发竹荪、绿叶菜、番茄各50克，水发香菇、蘑菇各40克，鲜汤、精盐、味精、姜末、麻油、素油各适量。【操作】将竹荪洗净，剪去两头，切成斜方块。蘑菇洗净，切成片。水发香菇洗净，切成片。番茄去皮后切片，绿叶菜洗净后切段。炒锅置火上，放素油烧至五成热，加入鲜汤、香菇片、...
竹荪怎么烧 竹荪炒肉的做法
竹荪怎么烧 竹荪炒肉的做法 1、食材：干竹荪80g、木耳50g、腊肉100g、大葱花5g、香葱1颗、油15ml、料酒15ml、盐5g、白胡椒粉3g、蚝油15ml、生抽15ml、红菜椒1个、蒜茸5g。2、将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟，然后用流动水反复仔细冲洗，将竹荪和木耳中的泥沙洗净，再切成适口的小块。3、...
竹荪的吃法与做法
竹荪的吃法有竹荪煲鸡汤，做法如下：食材：竹荪、柴鸡、干香菇、海鲜菇、红枣、苞米。1、4条干竹荪去掉头尾，用淡盐水泡10分钟，冲洗干净，切成段备用。2、干香菇提前泡发好。一根苞米切段备用。一小把海鲜菇洗净备用。3、柴鸡洗净切成块，下锅焯一下水，加1勺料酒去去腥。4、锅里倒入足量的水，水...
竹荪怎么吃与做法大全
竹荪鸡汤：将竹荪与鸡肉一起炖煮，能够充分发挥竹荪的鲜味和鸡肉的醇香，汤品营养丰富，适合冬季进补。竹荪火锅：将竹荪放入火锅中烫煮，搭配各种食材，口感丰富，味道美妙。竹荪炒蛋：将竹荪切成小段，搭配鸡蛋炒制，口感嫩滑，味道鲜美。竹荪焖豆腐：将竹荪和豆腐一起焖煮，能够充分发挥两者的营养价值，...
康马县尚德回答： 竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈.它寄生在枯竹的根部,有深绿色的菌帽、雪白色圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一圈细致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,显得俊美异常.竹荪有菌中皇后的美名,这不仅是因为它漂亮的外型,...
苑炉13682462046问： 竹荪是怎么做的? - ？
康马县尚德回答： 食用方法:1、将干竹荪50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹荪一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐,味精即可食用.2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净,把切成很碎并加有...
苑炉13682462046问： 竹荪怎么吃?竹荪的营养价值和竹荪的做法 - ？
康马县尚德回答： 竹荪富含粗蛋白质、脂肪及人体必需的多种维生素,特别是谷氨酸的含量很丰富.做汤时加一点竹荪,味道鲜美中透出一缕山野清香.云南苗族人患癌症的几率较低,而且不论男女都没有“人过四十五,肚皮往外凸”的身材走型之虞,据说就是...
苑炉13682462046问： 新鲜竹荪怎么吃 - ？
康马县尚德回答： 鲜竹荪鸡豆花 选用鲜竹荪和鸡脯肉为主料,竹荪营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,同时也是食疗佳品,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力,能防癌抗癌,减肥壮体.鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品,深受现代人士的青睐. 材料 鸡脯肉,鲜竹荪,鸡蛋,海米,豆尖,清汤 做法 将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了食材的营养和美味;同时将鸡脯肉打成糁开水加工后制作为豆花状.此道菜品鸡豆花鲜香嫩,汤菌香浓,口感清淡,营养丰富,造型独特.
苑炉13682462046问： 竹荪怎样做才好吃? - ？
康马县尚德回答： 竹荪是一种灵草,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌. 食用方法:1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入...
苑炉13682462046问： 竹荪怎么吃 - ？
康马县尚德回答： 双菇竹荪汤【主辅料】水发竹荪50克,蘑菇、水发香菇各40克,鲜西红柿、绿菜叶各50克.【调料】花生油30克,香油10克,精盐4克,姜末1克,鲜汤1000克.【制法】将竹荪洗净,沥于水分,切成长方块.水发香菇、蘑菇择洗干净切片...
苑炉13682462046问： 竹荪怎样做着吃 - ？
康马县尚德回答： 竹荪蛋:竹荪的幼芽.感觉更象某种动物的卵,外表滑腻,色泽泛青,里面有贮水.竹荪蛋发育很快,倘若温度合适,一夜之间就可以长成竹荪,所以,一般说来新鲜竹荪蛋很难保存,一般能够买到的都是竹荪蛋罐头,可以切片后洗去泥沙炒制...
苑炉13682462046问： 竹荪素吃的菜谱 - ？
康马县尚德回答： 竹荪银耳汤 原料:干竹荪25克,干银耳20克,冰糖200克. 刀工成型: 用冷水将竹荪、银耳分开泡发,摘蒂去泥洗净;将竹荪切成5厘米的长段,混银耳用温水漂洗几遍. 烹调方法:煮.冰糖用水溶化,撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟,装碗即...
苑炉13682462046问： 京菜特色菜 瓤竹荪怎么做? - ？
康马县尚德回答： 主料:肥膘肉300克,竹荪(干)500克 辅料:鸡胸脯肉100克,鸡蛋清60克,淀粉(豌豆)50克 调料:盐3克,黄酒15克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油10克 菜谱制作过程:1.将干竹荪放在开水里约泡15分钟;泡发后洗净,放入开水锅里焯一下...
苑炉13682462046问： 干竹荪怎么处理更美味? ？
康马县尚德回答： 竹荪是菌类菜肴中的上品,它的口感清脆,深受人们的喜欢.干竹荪富含多种氨基酸、维生素等,低脂低热量,具有滋补益气以及减肥功效,生活中也是经常能见到的,那...
