鲜竹荪的家常做法大全
竹荪的做法大全 竹荪怎么做好吃
1、竹荪萝卜汤 （1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。（2）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆汤后再洗净。（3）煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。2、竹荪银耳汤 （1）材料：干竹荪...
竹荪的吃法大全
1、竹荪排骨汤 材料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1\/2茶匙。制法：香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，洗净后切斜段。排骨洗净，以热水氽烫后捞起，锅中另烧约6杯水，烧沸后加入...
竹荪的炒菜做法大全
1、做法一 （1）竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。（2）肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。（3）热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。（4）接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪番茄。（5）加入辣椒丝，加入食盐调味，炒熟即可起锅。2、做法二 （1）将竹荪洗...
竹荪怎么吃与做法大全
竹荪鸡汤:将竹荪与鸡肉一起炖煮,能够充分发挥竹荪的鲜味和鸡肉的醇香,汤品营养丰富,适合冬季进补。竹荪火锅:将竹荪放入火锅中烫煮,搭配各种食材,口感丰富,味道美妙。竹荪炒蛋:将竹荪切成小段,搭配鸡蛋炒制,口感嫩滑,味道鲜美。竹荪焖豆腐:将竹荪和豆腐一起焖煮,能够充分发挥两者的营养价值,口感细腻。竹荪清蒸:将竹...
竹荪的家常做法大全
竹荪是一种常见的蘑菇类食材，营养丰富，味道鲜美，是家庭烹饪的重要食材之一。下面介绍几种竹荪的家常做法。1. 竹荪炖鸡：将鲜鸡肉切块，竹荪洗净切段，放入煲中，加入清水、枸杞子、生姜片、料酒、盐等调料炖煮约1小时，直至鸡肉熟透。此菜具有滋阴补肾、益气养神的功效。2. 竹荪炖排骨：将鲜排骨切块...
竹荪怎么吃 竹荪的家常做法
1、竹荪土鸡汤。土鸡洗净，竹荪（意康德竹荪气味清香，肉质肥厚干燥，口感不错噢）按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水，鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入锅中，中火煮一个小时左右。竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可。随后调入盐即可关火。2、竹荪排骨汤。首先...
竹荪怎么吃与做法大全
一：肉片竹荪 1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟，剪掉根部的圆点，继续泡10分钟。2、肉切片备用，姜、葱、辣椒切丝备用。3、热锅加油，放葱姜爆炒，让肉片迅速滑开。4、加适量的酱油，把肉炒至7成熟，放竹荪、辣椒丝、盐，炒熟出锅。二、竹笋鸡肉汤 1、竹荪用淡盐水浸泡30分钟，去掉竹衣，去掉底部的白...
竹荪如何做好吃 四种吃法最美味
步骤：1.将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。2.将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。竹荪的做法与禁忌有哪些？3.趁着煲汤的时间，将浸泡回软的...
竹荪怎么吃与做法大全
做法：（1）先把所有的食材准备好。（2）如果是干的虫草花，需要提前用水泡发。（3）竹笋用淡盐水浸泡10分钟，完全泡开。（4）把竹荪上的伞裙剪掉，还有根部也剪掉，伞裙会有一股味道，所以吃的时候一定要去掉。（5）把竹荪切成大概4厘米长的小段备用。（6）鸡肉清洗干净，然后用水焯一下去除里边...
竹荪怎样吃
竹荪除了炖汤，还有一种很新鲜的做法：竹荪酿肉。来一口，竹荪鲜美又爽滑，连里面的肉馅也是满满的鲜味。有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等功效。竹荪香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，营养特别丰富。
蒲城县强力回答： 竹荪除了炖汤,还有一种很新鲜的做法:竹荪酿肉.来一口,竹荪鲜美又爽滑,连里面的肉馅也是满满的鲜味.有益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿等功效.竹荪香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,营养特别丰富.
西雅19360262765问： 竹荪怎么做汤? ？
蒲城县强力回答： 竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,教教竹笙、竹参等,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢, 竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤 ,味...
西雅19360262765问： 鲜竹荪怎么做好吃嗯?.. - ？
蒲城县强力回答： 煲汤炖肉吃.食用方法:1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐,味精即可食用.2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净,把切...
西雅19360262765问： 竹荪怎么吃 竹荪的吃法技巧 - ？
蒲城县强力回答： 竹荪鸡汤 1、制作竹荪鸡汤需要准备竹荪四到五个,再准备鸡腿一只,另外还要准备适量的枸杞或食用盐以及生姜. 2、把准备好的新鲜鸡腿用清水洗净,去掉水分以后剁成大块儿,再加入料酒或少量生抽,腌制15分钟,把竹荪去掉根,用清水...
西雅19360262765问： 新鲜竹荪怎么吃 - ？
蒲城县强力回答： 鲜竹荪鸡豆花 选用鲜竹荪和鸡脯肉为主料,竹荪营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,同时也是食疗佳品,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力,能防癌抗癌,减肥壮体.鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品,深受现代人士的青睐. 材料 鸡脯肉,鲜竹荪,鸡蛋,海米,豆尖,清汤 做法 将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了食材的营养和美味;同时将鸡脯肉打成糁开水加工后制作为豆花状.此道菜品鸡豆花鲜香嫩,汤菌香浓,口感清淡,营养丰富,造型独特.
西雅19360262765问： 竹荪可以怎么吃?除了炖汤. - ？
蒲城县强力回答： 竹荪有“菌中皇后”的美名,这不仅是因为它漂亮的外型,更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味. 竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质.竹荪是食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压;...
西雅19360262765问： 竹荪怎么吃 - ？
蒲城县强力回答： 双菇竹荪汤【主辅料】水发竹荪50克,蘑菇、水发香菇各40克,鲜西红柿、绿菜叶各50克.【调料】花生油30克,香油10克,精盐4克,姜末1克,鲜汤1000克.【制法】将竹荪洗净,沥于水分,切成长方块.水发香菇、蘑菇择洗干净切片...
西雅19360262765问： 竹荪要怎么做? - ？
蒲城县强力回答： ※竹荪滑鸡皮※ 原料:鸡皮、姜片、葱、干辣椒适量、生抽、竹荪、木耳、枸杞、盐. 做法: 1、锅热后放入鸡皮爆出鸡油后将鸡皮捞起. 2、锅内放入姜片与葱段和切段的干辣椒,炒出香味后放入清洗干净并切段的竹荪和木耳,泡发的枸...
西雅19360262765问： 竹荪可以做什么菜品?？
蒲城县强力回答： 重庆地方菜:肉末竹荪,将肉末装入竹荪中,放入高汤煮熟,赞、特好吃
西雅19360262765问： 竹荪怎样做着吃 - ？
蒲城县强力回答： 竹荪蛋:竹荪的幼芽.感觉更象某种动物的卵,外表滑腻,色泽泛青,里面有贮水.竹荪蛋发育很快,倘若温度合适,一夜之间就可以长成竹荪,所以,一般说来新鲜竹荪蛋很难保存,一般能够买到的都是竹荪蛋罐头,可以切片后洗去泥沙炒制...
