菜豆家常做法大全
豆角的100种做法大全
【家常豆角炖土豆】所需材料:油豆角500克、土豆2个、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、花椒10粒、大料2个、料酒1汤匙、酱油2汤匙、做法步骤:1.豆角择去两端,择去丝,掰成两半,投洗干净,沥净水分。2.土豆刮去外皮,切成滚刀块,放在清水中投洗一遍,这样土豆的颜色就不会氧化变黑。3.五花肉切片,葱切葱花...
黄豆的做法大全家常
做法：将大豆清洗，锅容易上火放水资金投入大豆，放盐，把八角、八角茴香、麻椒用沙布扎好放进锅中，旺火烤开后用文火渐渐地焖煮。大豆煮好后，弃取料袋，把豆装进坛内，朝天椒切碎，撒在上面，引入红葡萄酒，封住口，腌渍10--15天即可。3、四喜大豆 主要材料：大豆150克、青黄豆粒10克、胡萝卜10...
碗豆角的做法大全家常菜
一、凉拌豆角 凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃。难易指数：★ 制作步骤：1、豆角洗净切段，蒜切蓉 2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分 3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀 4、最后滴上香油即可 怎么样？凉拌豆角制作是不是超级简单。二、豇豆西红柿 豇豆...
黄豆的18种做法
黄豆的18种做法有：梅菜酱黄豆、盐炒黄豆、黄豆焖猪脚、酥炸黄豆、豆浆、豆腐皮、豆腐乳、豆腐脑、茄汁黄豆、黄豆粉裹汤圆、蛋黄豆腐、醋黄豆、黄豆红烧肉、腐竹、凉拌酸辣黄豆、黄豆芽炒肉丝、炖五香黄豆、笋干烧豆。1、梅菜酱黄豆 梅菜酱黄豆是一道非常美味的美食。将梅干菜和黄豆一起炒熟，加入其...
毛豆的做法大全家常菜毛豆的功效
1、萝卜干炒毛豆 毛豆500克（带外壳）、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剥壳洗净，尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。锅里水烧开，放入毛豆焯水断生，捞起立刻放在水笼头下冲洗，多冲一会儿至完全冲凉，不然毛豆内部的热量会让毛豆变黄变软。会有...
豆角怎样做好吃
做法:1.1.1、把豆角洗净、剥去老筋后切成4公分长条;茄子洗净斜切成片;腊肉切成小丁,青红椒切碎丁,蒜拍成碎末。1.1.2、所有材料统统装入一大碗,放入盐、10ML的食用油先拌匀。碗里一点点撒入米粉,加辣椒面、味精,拌匀。1.1.3、坐锅烧开水,铺上湿纱布,布底放上几片紫苏叶。把入味后的茄子豆角...
家常豆角做法
家常豆角做法大全 长豆角炒肉丁咸菜 材料：长豆角，咸菜，肉丁，盐，鸡精 做法：1、食材长豆角、咸菜、肉丁、长豆洗净切段。2、坐锅热油倒入咸菜、肉丁煸炒盛出。3、锅中再加油煸炒长豆角，变色就加少量热水盖上盖烧五分钟再加入咸菜肉丁加少量盐鸡精翻炒即口。玉米粒土豆烧豆角 材料：豆角，土豆...
蚕豆的做法大全家常菜
1、做法1：食材：蚕豆二斤；葱二根；盐、味精适量。蚕豆剥壳取豆，葱切葱花。锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右。开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成。2、做法2：食材：蚕豆300克...
豆角做法
用料：豆角一斤、蒜两头、花椒粒适量、干红辣椒几颗、姜几片、酱油2勺、油适量、盐鸡精适量。步骤：1、蒜要多多的。2、切成蒜末。3、豆角切长断。4、把豆角用油小火煸到起皱褶。5、锅中放油。6、别炒糊了。7、煸金黄色的时候即可。8、放入豆角。9、快速翻炒，翻炒匀即可出锅。10、成品。
豆角的100种吃法家常
第一种：清炒豆角。这是豆角的最基本做法，简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用。第二种：干煸豆角。这是一道川菜经典菜品，口感酥脆，香辣可口，是众多川菜爱好者的最爱。第三种：豆角烧肉。将瘦肉和豆角搭配在一起，肉质鲜嫩，豆角清脆，营养丰富，是一道营养美味的家常菜。第四种：豆角焖鸡。豆角与...
新和县樟脑回答： 菜豆怎么做好吃 菜豆的做法 一、爆炒菜豆 第一步:准备食材包括鸡胗,又,淀粉,豆豉,基本调料少许. 第二步:将鸡胗先清洗后切丝,用油盐和料酒混合淀粉腌制大概二十分钟. 第三步:菜豆将外层老筋去除掉后切成小段. 第四步:现将...
撒韩17892938830问： 菜豆怎么做好吃? - ？
新和县樟脑回答： 你好!!菜豆也叫四季豆,芸豆.介绍个吃法:干煸菜豆(或者叫干煸四季豆):做干煸四季豆时,应该把四季豆洗干净,摘成合适的段,稍稍晾干后,是要用油来炸的,油炸到表皮有一点起皱后就可以捞起来控油了. 然后来炒肉末,加点儿雪菜,或者榨菜,都可以,本人以为榨菜是最好的,因为炒好后有一点脆脆的.炒肉末时用葱,姜,蒜炒香后,放肉末干红辣椒末,炒到出油,肉变硬后,放点老抽色就出来了,可放榨菜末炒香就可以出锅备用了. 然后放入炒好的四季豆略炒一下放入适量的盐(不用太多,肉末里有榨菜所以已有咸味)后倒入刚才炒好的肉末,放入鸡精,翻炒后出锅就可以啦. 这个菜很下饭的啦,,,我比较喜欢的做法.谢谢!!
撒韩17892938830问： 焖菜豆的做法,焖菜豆怎么做好吃,焖菜豆的家常 - ？
新和县樟脑回答： 干煸豆角做法:用料:豆角、肉馅.调料:盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒.1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒.待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点.盛出.3、锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒.将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐.将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘.
撒韩17892938830问： 炸菜豆的做法,炸菜豆怎么做好吃,炸菜豆的家常 - ？
新和县樟脑回答： 1新鲜豆角清洗干净.2切成段放在盆里.加入适量的食用盐腌制一会.3在腌好的豆角上,放上两勺面粉一勺玉米淀粉.4这是拌好的豆角.5锅里放油烧热下豆角大火炒炸制.6炸到豆角成熟.捞出装盘就可.豆角切碎后加盐腌渍一会儿.是为了让盐更好地进到豆角里.
撒韩17892938830问： 五香菜豆的做法,五香菜豆怎么做好吃,五香菜豆 - ？
新和县樟脑回答： 干黄豆100g 干蚕豆 200g 五香粉10g 八角 2枚 冰糖10g 盐 10g 五香菜豆的做法 1蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净,加水浸泡,蚕豆浸泡24 小时,黄豆浸泡12 小时. 2大火烧开锅中的水,放入已发胀的蚕豆,再次煮滚后,关火再次浸泡15 分...
撒韩17892938830问： 凉拌菜豆的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
新和县樟脑回答： 主料:豇豆300克 调料:食盐5克、香油10克、大蒜10克、红尖椒10克 凉拌菜豆的做法1.豇豆去除头尾洗净,切小段;大蒜、辣椒均切末2.锅中倒入半锅水烧开,放入豇豆烫熟,捞出沥干水分,盛大盘中3.加入调味料(香油10克、盐5克)搅拌均匀,撒上大蒜和红辣椒就可以了
撒韩17892938830问： 香辣菜豆怎么做? - ？
新和县樟脑回答： 材料:干菜豆(腰豆)200克,橄榄油2汤匙,大洋葱3个,剁碎,大胡萝卜2根,剁碎,微辣的辣椒粉2汤匙,蔬菜汤450毫升,冷水450毫升,塔巴斯科辣酱油(Tabasco)少量,现磨的黑胡椒粉适量 做法:1.把菜豆放在大碗里,加水浸没,加盖浸泡至少8小时或过夜,然后沥干.2.把橄榄油注入砂锅或厚炖锅,用中火烧热,加入洋葱、胡萝卜和辣椒粉,煸炒约5分钟,至蔬菜略软.3.拌入蔬菜汤和冷水,煮沸后加入豆子,再煮10分钟.4.稍掩锅盖,慢火煮1至1 1/2小时(不时搅动),至豆子变软,大部分汤汁收干.5.若汤汁较多,可拿掉盖子,把火略调大,多煮5至10分钟(不时搅动).6.离火后,拌入塔巴斯科辣酱油和胡椒粉,趁热上桌.
撒韩17892938830问： 芝麻酱拌菜豆的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
新和县樟脑回答： 1.分量-随意:随意抓一把花生一把黑芝麻,分量完全不用在意,想做多少就抓多少,如果只是想做一次吃的分量,那就只需要15颗左右花生和一小撮芝麻. 2.先炒再磨:先把花生和芝麻炒香,然后放进搅拌机的干磨容器里,按下开关,打成蓉,反复打几次,刚开始是粉,之后就会出油,分量少的时候,可能打起来就会沾到容器边上,打开用勺子把它刮下来再打一次,如果太干,可以加入少许植物油. 3.打好的花生芝麻酱可以放在保鲜盒里放入冰箱保存1个星期左右,其实再久点也可以放,但是如果您不放心,就吃多少做多少吧. 4.长豆角去头除尾. 5.切成整齐的段状. 6.烧开水后放入豆角,少许油和盐,烫熟. 7.烧开水后放入豆角,少许油和盐,烫熟.
撒韩17892938830问： 贵州菜豆食炒风肉的做法大全 - ？
新和县樟脑回答： 1.切葱花,姜切碎备用.2.菜豆洗净切段备用.3.五花肉切片备用.4.锅放油烧热,先放五花肉,多炒一会,再把葱姜放锅里炒出香味.
