菜涮水能过滤掉多少油

作者&投稿:冯泉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

油炒过的菜过一下水热量会减少吗?
油炒过的菜过一下水,热量会减少一些,但是热量减少的不多,用油炒的菜热量是高的,避免热量过高,炒菜时要减少用油量,或者吃水煮青菜,热量就不高。由于在炒菜时,即便只放少量的油,也会使身体摄入大量的热量。必须要严格控制炒菜时的用油量,正常的人每天食用油的量应该不超过25克。而不健康的...

菜炒熟后嫌油多再过水吃会不会营养流失?
3. 同时,将蔬菜放入热水中涮油,虽然能去除表面的油脂,但水溶性维生素如维生素C、叶酸、维生素B2,以及其他水溶性保健成分,也可能随之流失。4. 因此,最理想的方法是采用少量油烹饪,例如推荐使用的“油煮菜”方法,既能减少油的使用,又能保持蔬菜的营养价值。5. 这种烹饪技巧是在锅中加入半碗水,...

烧出来的放过油的这些菜。用水涮一下是不是就和水煮的一样了?_百度知...
不一样,炒过的菜上面总是有油的,不过你过一下水总好一点。相对来说油少好多了,吃黄瓜、番茄啊,不过两样东西不可以同时吃的。

菜炒熟后嫌油多再过水吃会不会营养流失?
会有一定的损失。不过要看怎么比较了。和少油烹调的蔬菜相比,油里溶出了一部分脂溶性维生素,以及类胡萝卜素等保健成分。所以,涮掉油的时候,这些有益的成分就跟着油一起跑掉了。同时,如果把菜泡到热水里,表面的油去掉之后,菜里的水溶性维生素也会融进水里面。因为这些有油的水是不喝掉的,那么...

煮方便面时将第一次煮的水倒了,再煮一次热量会降低吗?
就再次烧了第三锅水来涮面。被“洗”了三次的方便面条,形状已经跟我们用开水泡的方便面条完全不一样了,面身不再是弯弯曲曲螺旋状的,而是直的,看起来就像是买的普通挂面。第一次煮方便面时锅里的那么多油,让我非常震撼,因为自己以前虽然也吃了不知多少包方便面,从来不知道面饼里的油有那么多...

张萌帮明道去油,涮过水的菜你还会再吃吗?
张萌帮明道除油,涮焯水的菜我都会再吃。尤其是在要减肥瘦身的情况下,由于院校烧的饭食油尤其大,在减肥瘦身的情况压根不能吃,可是务必还得补充营养元素,因此 只有焯水以后再吃,有时乃至得过两到三遍水。自然,这类方法的减肥瘦身迅速。由于蔬菜自身发热量非常少,但历经给油一炒以后发热量便会变...

把菜上的油用水涮掉,可以减肥嘛?
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吃火锅用水涮掉浮油吃完还会发胖吗?
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出路边烧烤时一定要注意商家使用的油是否卫生,有哪些一眼就能看出是否是...
第二、还有就是从油的味道来分辨,我们正常的食用油几乎是没有任何味道的,但如果你闻到的油有些臭味,或者很奇怪的味道,那么这个油一定不是好油,很有可能就是地沟油。第三、我们正常用植物油做出来的菜都是很清爽的,用水可以很轻易的就把油涮掉,但是地沟油做出来的菜就会非常油腻,我们吃烧烤时...

...过去装豆油很久了,现在要装水喝的,用什么方法可以去掉渗透到缸壁上...
最好用沙子带着少量水和洗涤灵洗,那样洗的比较干净能把油都洗掉!然后再用清水冲干净,就可以了!可以先把沙子洗一下,消下毒!

畅强17144551694问: 食堂的菜很油有什么办法去油? -
醴陵市五味回答: 1.多准备个碗,把菜里的汤汁滤掉,最好是先倒矿泉水,然后把水和汤汁一起滤掉,去掉点盐份和油 2.饭后一瓶黑乌龙,超刮油的(建议干脆把这个当水喝,但表在早饭前喝) 3.忌口,所有含淀粉和蔗糖的东西都表碰(像是土豆、巧克力,面包,蛋糕、饼干(除了苏打饼干),面条、米饭等等),十在想吃东西,去超市买点鸡翅膀回家用清水煮来啃(像这类蛋白质的食物少吃点没事的,但一定要用清水煮,不能放油,可以放少量盐)

畅强17144551694问: 剩下火锅汤底怎么扔? -
醴陵市五味回答: 在家吃完火锅, 很纠结的一个问题来了, 剩的汤怎么处理?1、有人说过滤掉固体渣后,直接倒下水道或者马桶就可以了,然而不管是倒在厨房下水道还是厕所, 都怕天冷油凝固, 堵了下水道或马桶.所以应该装塑料袋里,扔垃圾桶.让清洁...

畅强17144551694问: 饭堂的菜太多油了怎么办 -
醴陵市五味回答: 油吃多了肯定对身体不利,如果必须吃的话,用开水涮一下再吃,这样味道不是很好了,但相对安全些,另外自己勤快些,适当带些水果或黄瓜、西红柿可以生吃的菜,食堂油太多的菜少吃为好.祝你健康!

畅强17144551694问: 学校食堂菜太油,用水滤过吃,营养会流失吗? -
醴陵市五味回答: 不会,食物的营养不是油,而是食物本人,相反吃多太油腻的东西对身体倒不好.多吃点青菜水果,每天吃鸡蛋,吃少量肉类,身体就会有足够的营养.

畅强17144551694问: 怎么把炒青菜里的油过滤掉? -
醴陵市五味回答: 你好~ 有一种方法叫做滑炒,这个方法很不普遍~但是他是可以保存蔬菜中维生素最好的烹饪方式~只把锅里放一点水,放入青菜,然后小火,然后放入一点油,最后放入蒜蓉和调料就可以出锅了,如果是想要更好一点味道,可以滴一滴香油~还有就是可以用拌的方法,把青菜过水焯一遍,断生,然后捞出,拌入调味品和一点香油~

畅强17144551694问: 把炒熟的菜放在水里涮再吃营养会不会丢失,我吃得很清淡,喜欢把菜里面的油和调料辣椒用水涮掉,不知道 -
醴陵市五味回答: 任何食材经过烹调都会造成营养流失,多次处理食材肯定会让营养流失严重咯

畅强17144551694问: 我是学生,我们学校食堂的饭菜感觉有点油,我就想问下往这些菜里加点水可不可以让菜变得清淡 不油一点? -
醴陵市五味回答: 你好,当然可以啦!我就是用这个办法减肥的!最好是多放点水,让水没过菜,因为油很轻会浮在水表面上!然后再把水倒掉.最好用开水啊,生水不太干净.

畅强17144551694问: 菜太油腻,用开水滤掉油再吃有没有好处? -
醴陵市五味回答: 当然有好除了,就是不会胖啊.减肥的时候就是这么做的.不过就是没有什么味道了

畅强17144551694问: 菜籽榨出的油为什么还要搅拌加水再过滤,加水为什么加热水而不加冷水,其化学原理是什么? -
醴陵市五味回答:[答案] 菜籽榨出的油里面肯定有残留的菜籽所以要过滤,加热水是因为热水使油分子受热膨胀,浮力增大,容易与水分离.

畅强17144551694问: 过水后的炒菜热量能减少多少? -
醴陵市五味回答: 晕倒!要看你吃多少菜了!一般是减去一半以上热量!记得,这个方法不是对什么蔬菜都有用的,比如红薯,土豆,西兰花一类就没有什么用哦!呵呵! 普通的青菜都很好!


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