菌落总数超标对人体的危害
广东抽检3成桶装水不合格,不合格桶装水喝了有害处?
菌落总数是衡量污染程度的一个指标，饮用菌落总数超标的水可能引起消化道感染疾病。电导率过高就不能称为纯净水，亚硝酸盐则是一种致癌性物质。大桶装饮用水为何问题多？问题主要出在桶上，是桶不干净造成了桶内的水不卫生。近些年来，市场对大桶饮用水需求量猛增，桶装水利润空间大于瓶装水，一些根本不...
最新食品法菌落总数超标!被检测出来要罚款五万?
根据您的情况，应该按照《食品安全法》来处罚是不容置疑的，因为这个法律是最新的，处罚依据是根据第九章的第八十五条第二款：生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量（菌落总数应该是属于危害人体健康的物质）超过食品安全标准限量的食品。处罚：违反本法...
菌落总数是食品的什么标志
所以菌落总数超标不一定会中毒，同时因为每个人的免疫力和敏感度不同，所以相同的食物不同的人食用以后导致的结果也会不同。综上，菌落总数并不是评判中毒的唯一标准，菌落总数超标不一定中毒。但它一定对人的身体有害。菌落总数如何进行检测？利用河南冠宇仪器有限公司基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—...
菌落总数的单位CFU是什么意思,如何解释?
1. 食品中菌落总数严重超标，表明其卫生状况不达标，可能导致食品快速腐败变质，失去食用价值。2. 消费者食用这类微生物超标的食品，可能会患上肠道疾病，如痢疾，出现呕吐、腹泻等症状，对健康构成威胁。3. 虽然菌落总数包括致病菌和有益菌，但总数超标可能意味着致病菌的存在机会增加，从而增加了对人体...
怡口净水器为什么下架了
质量不合格。因为怡口净水器净水产品质量不合格，问题主要包括砷超标、菌落总数超标和有机物去除率不合格等。若是长期食用砷含量超标的产品可能会对人体中枢神经系统、心血管系统、呼吸系统、血液系统、皮肤等造成危害，如果检查出菌落总数越高，危害人体健康的几率就会增加，更说明人体食用该食物后引起胃肠道...
三无食品的危害
4、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。5、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标。“三无产品”危害儿童 合浦县质量监督局近期对...
食品抽检菌落总数超标处罚多少
并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：(一)生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;(二)用超过保质期的食品原料、食品添加...
食品菌落总数超标为什么按照食品安全法处罚
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。食品菌落总数超标违反了食品安全法第一百二十四条第一款，生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。处罚是由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收...
评价食品安全的卫生指标是什么各有何意义
食品安全指标有理化指标和微生物指标。理化指标包含各类重金属，如铝离子，钙离子等等，这些指标超标容易造成人体内微量失衡，甚至中毒；微生物指标包含各种细菌，比如菌落总数、沙门氏菌，大肠菌群等，如果超标容易造成食物中毒。食品感官评价原理与技术 ：1 、感官评价：用于唤起、测量、分析和解释产品通过...
什么是CFU?
指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。也指1 mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中，于37 ℃培养24 h后所生长的腐生性细菌菌落总数。在活菌培养计数中，由一个或多个生物体在固体培养基上生长繁殖形成的菌落称为菌落形成单位，表示活菌的数量。菌落形成单位的计数方法不同于一般的计数方法...
东湖区阿托回答： 食用菌落总数超标的食品,表示有细菌大量污染,不可食用.可引起食物中毒、肠炎等.
愈霄15011998645问： 问金黄色葡萄球菌、霉菌、酵母菌、细菌总数、大肠菌群对食品有什么危害?怎么控制呢?对人体会有什么危害 - ？
东湖区阿托回答：[答案] 1、金黄色葡萄球菌可直接引起食物中毒 2、霉菌毒素很多对人体有强烈的致癌作用,其他毒素也可以引起腹泻、呕吐等症状,也会出现食物中毒. 3、酵母菌一般不致病,有些时候还需要它(比如发馒头),但是在不应该有它的时候酵母菌大量存在...
愈霄15011998645问： 平时用的卫生用纸细菌菌落超标对身体有什么影响 ？
东湖区阿托回答： 就是容易细菌感染?引发感染性疾病
愈霄15011998645问： 净水器菌落总数超标和有机物去除率不合格有什么危害 - ？
东湖区阿托回答： 菌落总数超标说明水中含有的细菌、病毒过多,对人体健康有危害. 有机物既可以造成富营养化,而且很多有机物的副产物、或者分解过程中产生的物质对人体存在危害,有毒、致癌等. 国标队这些有相应的规定,也有相应的解释可以查到的
愈霄15011998645问： 什么是CFU? - ？
东湖区阿托回答： 指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数.也指1 mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中,于37 ℃培养24 h后所生长的腐生性细菌菌落总数. 在活菌培养计数中,由一个或多个生物体在固体培养基上生长繁殖形成的菌落称为菌落形...
愈霄15011998645问： 请问水中菌落群数严重超标,而大肠杆菌为0这说明什么意义?拜求 - ？
东湖区阿托回答： 北京理化分析测试中心主任刘清珺介绍,菌落总数超标危害不大,消费者无需过分紧张.他说,人的消化道就属于有菌通道,尤其对于长期饮用同一种水的人,一般的菌落总数超标不会对人体造成危害,这就如同人为了适应环境而与自然达成的...
愈霄15011998645问： 蜂蜜菌落总数超标算一般不合格吗 - ？
东湖区阿托回答： 菌落总数超标20倍,或引发肠道疾病.菌落总数超标超标即为不合格. 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数.按国家标准方法规定,即在需氧情况下...
愈霄15011998645问： 我们这里的自来水菌落总数是150,大肠菌群为未检出,这样的水煮开可以喝吗?菌落总数超标对人体有什么影响 - ？
东湖区阿托回答： 没什么影响
愈霄15011998645问： 为什么用洗手液洗手对皮肤损伤很大? - ？
东湖区阿托回答： 洗手液洗手不会伤害皮肤,只有产品质量不合格的产品会伤皮肤. 在洗手液产品中,pH值则是衡量洗手液酸碱性的重要指标.一般来说,为了保护手部的皮肤,洗手液的酸碱度要控制在中性偏酸的范围内,长期使用的话,会对手部的皮肤造成...
愈霄15011998645问： 急:求助 - ---大肠菌群超标的危害有哪些 - ？
东湖区阿托回答： 大肠菌群超标 危害:引起腹泻、肠胃感染. 大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染.大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小.粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般正常细菌外,同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而食品中有粪便污染,则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对人体健康具有潜在的危险性.
