食品抽检菌落总数超标处罚多少
法律分析：由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款情节严重的，吊销许可证。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：(一)生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂;(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉;(八)利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估;(九)食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
微生物细菌超标怎么办
微生物的细菌含量超标的问题，是存在大量风险的。因为微生物会不断的繁殖。对于食品、医疗等等行业，对于微生物有个高标准的要求。对于微生物和细菌的处理的话，基本上细菌都会影响人们的身体健康。利用海众Hyzone 活氧水机可以高效、快速杀菌。杀菌效率高达99.999%以上。
401批次不合格,知名品牌多次上榜,这种零食真的要少吃!
标称由 漯河市平平食品有限责任公司 生产的卫龙手撕素牛肉（调味面制品）（20g\/袋，2015\/5\/10）、卫龙亲嘴烧（川香风味调味面制品）（非定量包装，2015\/6\/26）检出 菌落总数超标 。3. 知名品牌 “贤哥” 的调味面制品，有3批次产品不合格 标称由 湖南省叶氏香源食品有限公司 生产的贤哥素牛筋（...
食品大肠杆菌超标原因
最常做的细菌菌落总数和大肠菌群用的是2010年的标准,分别是GB4789.2-2010和GB4789.3-2010 问题十:大肠菌群超标主要原因是二次污染 据专家分析,大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小,...
奈雪的茶分店因一款宝藏茶菌落总数不合格被罚款,菌落总数受哪些因素影响...
或是为了偷懒，或是为了节省生产成本，或是为了节省人工。但不严格按照流程时，就会出现灭菌不彻底，或保鲜出问题的状况，就会有菌落总数增长的情况。2、员工操作不熟练。这样容易造成交叉污染的情况，比如生熟混放，这样就沾染上新鲜的菌落了，菌落就会大量繁殖。导致菌落总数超标。再比如员工操作不熟练，...
什么是饮用水菌落总数超标
饮用水出现白色絮状物，90%的原因在于饮用水中霉菌、酵母菌及菌落总数超标引起的，饮用水生产中霉菌、酵母菌、菌落总数超标主要由以下几种原因：1、反渗透膜因长期使用，膜上有可能因附着有藻类、生物膜等，过滤性能大打折扣，使得制出的纯净水本身就不“纯净”。最好的改善措施是：定期将膜拆卸下来彻底...
长春市多家餐饮单位餐具中检测出大肠菌群超标是怎么回事?
因为菌落总数超标被曝光。为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，长春市食品药品监督管理局共抽检6类食品1400批次，不合格样品76批次，合格率为94.57%。其中粮食加工品207批次，调味品518批次，肉制品90批次，糕点3批次，全部合格；饮料103批次，不合格样品6批次，餐饮食品479批次，不合格样品70批次...
蛋糕菌落总数超过多少一般出厂就会超标
蛋糕生产的标准要求：菌落总数≤10000cfu\/g，大肠菌群≤300MPN\/100g，霉菌≤150cfu\/g，超过国家标准规定可判断为不合格糕点类产品。各类食品菌落总数的标准 菌落总数是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。1、膨化食品的落菌总数标准 依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》...
鱼肉菌落数多少超标
3000cfu\/g。《冷冻饮品卫生标准》规定，含淀粉或果类的冷冻饮品菌落总数应≤3000cfu\/g，所以鱼肉菌落数大于3000cfu\/g超标。菌落，是指由单个或少数微生物细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
八寨山泉为什么不能喝
存在菌落总数超标的问题。根据查询广西壮族自治区食品药品监督管理局官网信息显示，八寨山泉产品在2015年第一季度抽检不合格，钦州共有8批次送检产品不合格，存在菌落总数超标的问题，所以不能喝。
13批次食品抽检不合格,涉及“真心”、“谷磨坊”等,它们存在哪些问题...
在食品抽检中还发现有些食品存在微生物污染的问题。其中老开元米粉就是被抽检的对象，经过相关部门的检验以后，发现这种食品中的菌落总数和大肠菌群数都不符合食品安全规定。虽然在查出以后公司也提出了异议，但进行复检以后依然维持了原来的检验结果，确定这种食品中的微生物超标，存在微生物污染的情况。在...
东方态先凌： 问题不大,一般不会处罚,会让你修整如果问题大一点会让你撤回产品,处以销量的3倍罚款如果更严重,那么可能是吊销,除以规定数额的罚款
长泰县17336259336： 工商抽检出食品细菌超标,一般如何查处?依据是什么呢? - ？
东方态先凌： 处罚依据是《食品安全法》,根据你这批食品的货值的不同而有不同的处罚幅度,具体如下 《食品安全法》第八十五条“违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:……(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;……”
长泰县17336259336： 流通市场食品抽检落菌不合格罚款5万 不交会有什么后果? - ？
东方态先凌： 如果不交的话可能会给你吊销执照,给你贴封条,不让生产,也会没收生产设备等.
长泰县17336259336： 牛肉干菌落总数超标怎么处?牛肉干菌落总数超标怎么处罚 ？
东方态先凌： 你好,《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》如不能确定是致病性微生物,那也不是其他危害人体健康的物质,在这种情况下只有违反《中华人民共和国...
长泰县17336259336： 小蛋糕房发现海绵蛋糕菌落总数不合格怎样罚 - ？
东方态先凌： 菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价.菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣. 菌落总数不合格,就说明该食品的卫生状况并未达...
长泰县17336259336： 面包店2.5元一个小蛋糕细菌总数超标要罚款多少钱 - ？
东方态先凌： 100-1000000都可能
长泰县17336259336： 食品安全法124条是如何规定的 - ？
东方态先凌： 《食品安全法》 第一百二十四条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品; 违...
长泰县17336259336： 我是某超市的散装粽子供应商,超市拿我们的散装粽子送检了,检验报告结果是菌落总数超标,现超市要罚款 - ？
东方态先凌： 一般情况下所谓的送检都是有国家质检部门进行的专业检测.一旦发现有不合格的都会对厂家进行处罚.但是罚款金额可以与超市协商解决. 如果厂商不接受,超市将检验报告上报至工商部门,不仅会罚款并且最严重会对该生产厂家下达停产整顿或吊销营业执照.同时该生产商的账款估计都无法顺利结账. 建议找该超市负责人协调少罚些即可.
长泰县17336259336： 食品成品抽检微生物超标的产品应怎样处理佳 - ？
东方态先凌： 1. 已经出厂上市流通的,应该立即实施召回. 2. 还没有出厂的,应当立即标识与隔离,绝对不能和合格品混淆了,也绝对不能放行出厂. 3. 然后对该批微生物超标的产品进行不合格评审,确定处置方案.一般来说,处置方式如下: 1)报废:...
