芋头片的10种做法
兔肉的做法大全
炖兔肉 主料：兔肉500克，调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克 做法：1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用;2.坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油;3.把兔肉下锅，打汤...
洋姜的10种做法大全
洋姜,学名Helianthus tuberosus,别名菊芋、鬼子姜,是一种多年生宿根性草本植物,原产于北美洲,后传播到欧洲和亚洲。其高度一般为1-3米,具有块状的地下茎和纤维状根,茎直立并被有白色短糙毛或刚毛。叶片通常对生,下部叶卵圆形或卵状椭圆形,而上部叶互生;叶柄较长。 洋姜的花期在8至9月份,此时会形成较大的头状...
圆茄子的10种家常做法_圆茄子怎么做才好吃又简单
圆茄子的10种家常做法 第1种：虎皮茄子卷 主料：彩椒150克 鸡蛋1只猪梅肉馅250克 茄子1根300克左右辅料：胡椒1克 黄酒1小勺生抽1勺 糖1小勺葱姜蒜各10克 做法：1. 茄片表面刷一层薄油，放进热锅，煎到两面出现虎纹 2. 热锅温油，放入肉馅炒到肉馅变白，再加入剩下的全部材料，翻炒至熟...
红烧狮子头 属哪种菜系
淮扬菜 “狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县，五百里内皆令献食”。杨广看了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱...
放假在家自己也能做出妈妈味道的饭菜
面筋撕成片,青椒切丝、葱蒜切沫,小米辣切好备用 锅里热油、爆香葱蒜小米辣,倒入面肪翻炒一会,个人喜欢多炒一会觉得好吃,面筋上面有点微焦黄那种,倒入青椒炒断生! 加一勺生抽,少量辣椒粉,少量盐、少量胡椒粉翻炒均匀即可! 做法 茄子洗净切长条、撒上一小勺盐腌制10分钟 腌制茄子的时候调个酱汁:两勺生抽、一勺...
豆腐都有哪些好吃的做法?
豆腐有100多种吃法。具体有:1.锅爆豆腐,2.东坡豆腐,3.麻婆豆腐,4.酒炖肉炖豆腐,5.南煎豆腐,6.什锦豆腐,7.一品豆腐,8.锅煨豆腐,9.金钱豆腐,10.五星豆腐,11.四喜豆腐,12.三角豆腐,13.三丁豆腐,14.桃花豆腐,15.木犀豆腐,16.烧老豆腐,17.红烧豆腐,18.雪里蕻烧豆腐,19.炸豆腐丸子,20.素烧豆腐,21.肉...
豆腐有哪些又好吃又简单的做法?
豆腐简单做法，看视频
虾的10种做法全集再也不用担心不会做了
做法：1)将冻虾切开，去头去壳。2)用刀将虾背切开，用牙签挑出虾肠。3)用刀将虾剁成糊状，放入葱姜末。4)取一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开。5)虾酱加盐，按时间方向搅拌蛋清和少许淀粉。准备面包屑。将蛋黄搅拌成蛋液。6)取一片虾酱，做成圆形。先蘸蛋黄，再在面包屑上滚。7))锅里放油，炒...
毛豆的10种家常做法
毛豆的10种家常做法如下：一、香辣毛豆 食材：毛豆，干红辣椒，香叶，八角，麻椒，姜片，蒜片。1、将毛豆两头的尖角剪掉，方便入味，然后加1勺盐反复搓洗几遍备用。2、冷水下锅大火煮开煮10分钟，准备所有香料（八角，姜片，干辣椒，花椒）。3、热油倒入所有香料爆香，倒入煮好的毛豆，加1勺盐，1...
嫩豆腐的10个简单做法
个人非常喜欢吃嫩豆腐,只要豆腐做得非常嫩,味道就一定不会差,不管是吃清淡口味,还是吃香辣口味的朋友,都有你喜欢吃的嫩豆腐做法,快快看过来,学起来,做起来吧。 嫩豆腐的10个简单做法 第1种:家常肉末豆腐 原料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香...
牟平区强肾回答： 芋头的6种做法参考:一、排骨蒸芋头 材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖. 做法: 1.香芋去皮,切成末; 2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用; 3.将香...
一些18883393786问： 芋头可以做哪些菜 芋头做法大全家常 - ？
牟平区强肾回答： 芋头又称蹲鸱、香芋、芋艿等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦茎.芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝.芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡...
一些18883393786问： 芋头怎样做好吃 - ？
牟平区强肾回答： 芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可.最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥.应该注意的是,芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒. 一、...
一些18883393786问： 大芋头怎么做好吃 - ？
牟平区强肾回答： 一般来说,都是清蒸以后沾着白糖吃…… 另外还可以做菜:芋头烧排骨的做法 主料:排骨辅料:芋头、葱、姜调料:盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、八角烹制方法:1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;2、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可.特点:色泽酱红,鲜香可口.
一些18883393786问： 芋头的做法？
牟平区强肾回答： 拔丝芋头1. 芋头去皮洗净切块2. 油锅开始冒点泡泡就下锅炸(不要太热,会干掉,等一下还要炸第二次),变黄色就捞起来3. 热锅,微微冒烟就回锅再炸第二次,大概15秒,要大火(把里面的油逼出来),捞起来后才关掉火(不然油温下降就...
一些18883393786问： 芋头片怎么做?急急急!!! - ？
牟平区强肾回答： 首先切芋头片,然后锅下清油烧至3成热左右下芋头片,渐渐加大火力炸至金黄起脆,你想吃什么口味就加什么口味的调料吧
一些18883393786问： 芋头怎么做? - ？
牟平区强肾回答： 芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等.芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品.芋头软酥黏滑,食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可.常见的吃法是 把芋头煮熟或蒸...
一些18883393786问： 香芋怎么做好吃 - ？
牟平区强肾回答： 准备材料:香芋1个、盐2克、鸡精2克、茶籽油10克、葱花5克1、首先,准备香芋一个.2、然后,去皮.3、然后,切片.4、然后,茶油烧开,下入香芋.5、然后,早放盐,香芋更入味.6、然后,炒匀.7、然后,放清水.8、煮香煮糯.9、然后,撒上调味鲜,葱花.10、然后,出锅.
一些18883393786问： 芋头怎么做才好吃? - ？
牟平区强肾回答： 拔丝芋头1、芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小块.2、锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸.3.务必将芋头炸得外脆里嫩才行,等到芋头成熟、外表金黄就可以了.4.捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油,将捞出的芋头放入盘内,铁锅里留少许底油,油热后放入绵白糖.5.小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火.6.将炸好的芋头放入,颠几下让芋头均匀沾上糖浆,吃的时候趁热上桌,并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃.
一些18883393786问： 刀削芋头片怎么做好吃 刀削芋头片最正宗的做法 - ？
牟平区强肾回答： 主料芋头500g辅料油 适量步骤1.芋头一个,2.去皮,3.用削刀削片,4.削好的芋头片,5.放进热油锅里,6.中火油炸,7.翻匀,8.炸香脆,9.沥油.
