自制竹筒饭教程做法
竹筒饭要怎么做法
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有哪些自制竹筒饭的教程可以分享?
自制竹筒饭是一种传统的亚洲料理，特别是在东南亚地区如马来西亚、泰国和中国的一些地方非常流行。竹筒饭的特点是将米饭和其他食材一起放入竹筒中，然后用火烤制而成，米饭吸收了竹子的香气，非常独特美味。以下是一份自制竹筒饭的教程：材料准备：糯米：适量（根据竹筒大小和个人需求）竹筒：若干（选择直径...
有哪些自制竹筒饭的教程分享?
竹筒饭是一种传统的亚洲料理，尤其在东南亚地区如马来西亚、泰国和中国的一些地区非常流行。这种饭菜的独特之处在于它使用竹筒作为烹饪容器，赋予饭菜一种独特的竹香。以下是一份自制竹筒饭的教程：材料准备：糯米：500克 竹筒：若干（根据需要准备，一般直径约5-10厘米，长度20-30厘米）肉类（鸡肉、猪肉或...
竹筒饭怎么做?
待米饭煮熟后，将竹筒带饭砍成两半，或四半，各端一半食用。那竹节不仅代替了锅，也代替了碗。煮得好的竹筒饭，米饭软而适口，还带有一股特殊的香气，别具一番风味。香竹糯米饭，傣语称为“考澜”，又称为埋考澜，即糯米香竹煮制。用以煮饭的糯米香竹，应是幼嫩之竹。这种竹子一般只有酒杯般粗...
竹筒粽子配方
用料 糯米 红枣粒（自己喜欢的可以添加） 竹筒 1、糯米泡至一晚上，沥干混入喜欢的食材灌进竹筒，敲几下至竹筒装均匀，堵上盖子。2、包好的竹筒粽子电压力锅中，选择煮饭，30分钟即可 3、开始脱模 4、脱好模，撒上白糖就可以吃啦
竹筒饭家常做法,正宗竹筒饭怎么做
时至今日，云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统肴撰，这与“满山的翠竹根连根”，竹子取之不竭有关，又因竹筒菜清香秀气，故流传不衰。竹筒饭风味独特，有多种口味，和米饭一样，用糯米香竹煮制的糯米饭，青翠的竹节里，香软可口，口感柔韧，糯米香气飘飘，融翠竹清香于一体，味道极佳……1.粳米...
竹筒饭需要蒸多久才熟
竹筒饭是一道传统的中国美食，在不同地区有不同的做法，但都需要用到竹筒作为饭的容器。竹筒饭具有色香味俱佳、营养丰富、口感独特的特点，备受人们喜爱。竹筒饭的制作需要注意一些细节，其中最关键的是蒸制时间。一般来说，竹筒饭的蒸制时间需要根据不同的食材和竹筒的大小而定。通常来说，蒸制时间在30...
竹筒饭的竹子怎样切割
将竹子拿回家清洗干净，把米泡半天，剁点肉末。把泡好的米和肉末加点盐，酱油，花生油搅拌均匀，像煮米饭一样要加点水，如果水加少了，就容易变成夹生饭，所以放水是最关键的。然后把食材塞进竹筒，不要把竹筒塞得太满，留点空间，因为米饭煮熟后会膨胀。竹筒饭做法 用菜叶子把竹筒的口封好，如果竹筒...
竹筒粽子的做法?
原料：江米、枣、花生。做法：1、先要把江米泡泡；2、把米、枣、花生等混合；3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒；4、放锅里煮 半个小时－40分钟；5、出锅。
如何让做粽子?
粽子：是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。为了不使鱼虾损伤他的躯体 ，人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来，也就是所谓的竹筒饭。如今的...
杭州市地塞回答： 一、 准备好嫩竹筒,并用刀把两端截好. 二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好是温水),过了半个钟头左右再将糯米舀起放干. 三、准备好配料.这要看个人的爱好所定.比如:有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠;但有些人就讨厌这一...
闳谦13962739626问： 怎么做竹筒饭 - ？
杭州市地塞回答： 竹筒饭一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过25厘米...
闳谦13962739626问： 竹筒饭的做法,竹筒饭怎么做 - ？
杭州市地塞回答： 竹筒饭的制作食材: 1,两头带结的竹筒,纵剖开,2,糯米半斤,3,豌豆三两,4,鸡腿肉二两,5,广味香肠二两,6,银耳两大朵,用温水泡发开,7,竹荪四棵,用水泡发开,8,笋尖三两,在沸水中煮几分钟,9,白糖一大匙,10,干红...
闳谦13962739626问： 竹筒饭怎么做 - ？
杭州市地塞回答： 竹筒饭的做法:主料 腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克 竹筒饭的做法步骤1. 粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时2. 腊肠切片,香菇洗净,切粒3. 将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟4. 将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀5. 竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中6. 上锅蒸30分钟
闳谦13962739626问： 竹筒饭怎么弄 - ？
杭州市地塞回答： 竹子锯成一筒筒,然后一端的竹节锯掉(开个小眼塞米的办法太费劲了),在溪流找些沙子倒进竹子洗掉竹衣(竹子管壁上的). “竹子不用清洗的,里面很干净”也不尽然.洗净沙子. 放米,米水比例大家煮过饭就知道了,不过按个人口味放少点水,这样饭略硬,有锅巴的感觉. 放了米、水后找节口径能塞住做饭竹筒的竹节(通常做竹筒饭都要砍一棵竹子,就有大小不一的竹节),开一约0.5厘米的小孔,塞住,置火中.时间自己掌握,按上面说的待竹子黄黑色(甚至表面开始燃烧有点焦)即可. 要说明的是如同在家里做饭一样,也有个小火“闷饭”的步骤,在烧饭的后1/3阶段,竹筒移到小火处.
闳谦13962739626问： 请问竹筒饭要怎么做?？
杭州市地塞回答： 一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过25厘米是考虑受...
闳谦13962739626问： 竹筒饭要怎么做? ？
杭州市地塞回答： 竹筒饭的做法: 材料:糯米、蔬菜、虾仁. 做法: 1、糯米蒸熟, 蔬菜和虾仁烫熟. 2、把蔬菜,虾仁混进糯米里,加盐,味精,蚝油调味. 3、塞进竹筒就可以了.
闳谦13962739626问： 如何做竹筒饭 - ？
杭州市地塞回答： 版纳竹筒饭 香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格.西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓.主体民族为傣族,傣族属古代百越集团,他们临水而居,是云南种植稻谷的先进民族.自古以来,他们与稻米...
闳谦13962739626问： 帮忙告诉我一下好吃的竹筒饭的做法,最好要详细的步骤说明,谢谢 - ？
杭州市地塞回答： 制法1、糯米洗净后放入竹筒内,注入水,以大火蒸10分钟.2、锅烧热,下生油烧热,再下冬菇、蚝豉和腊味爆香,加入调味料(生抽1茶匙,蚝油1茶匙,麻油少许,胡椒粉少许,生粉1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙.)炒匀,放在竹筒饭上面蒸5分钟,撒上葱粒,再淋上汁料(生抽1汤匙,水2汤匙,老抽1/2汤匙,糖2茶匙),即成.
闳谦13962739626问： 农家竹筒饭怎么做 - ？
杭州市地塞回答： 农家竹筒饭材料 新鲜的竹筒糯米排骨蚝油盐料酒淀粉生抽白糖 做法 1. 糯米洗净后用清水浸泡一晚上,捞出沥干2. 加入适量盐,生抽,拌匀待用3. 排骨斩成块洗净,加入盐,蚝油,料酒,生抽,淀粉,白糖,拌匀腌制一小时以上4. 新鲜竹筒洗净,在竹节弄出一个小口子5. 塞入几匙步骤2的糯米6. 再塞入几块步骤3腌制好的排骨7. 再放入糯米,总之是放一层排骨再放一层糯米,直至把竹筒塞满8. 高压锅内放入适量的水,放入步骤7的竹筒,注意开口的一面要朝上不要泡在水里9. 扣上锅盖,大火烧至冒气后转中火煮约30分钟,关火,待锅内泄压后打开锅盖,取出竹筒剖开成两半即可食用
