竹筒饭十大做法
竹筒饭有哪些简单美味的做法?
f. 将竹筒放入蒸锅中，大火蒸煮约40分钟至糯米熟透。 g. 取出竹筒饭，稍微冷却后即可食用。鸡肉蘑菇竹筒饭：材料：糯米、鸡胸肉、新鲜蘑菇、胡萝卜、青豆、盐、胡椒粉、鸡精。做法： a. 糯米提前浸泡，沥干水分。 b. 鸡胸肉切丁，蘑菇、胡萝卜切片。 c. 热锅加油，先将鸡肉炒至变色，再加入蘑菇、...
竹筒饭的家常做法有哪些?
简单竹筒饭 这是最基本的竹筒饭做法，只需要准备新鲜的竹筒、糯米和适量的水。首先将糯米提前浸泡几个小时，然后将泡好的糯米放入竹筒中，加入适量的水（水面略高于米面），用竹叶或保鲜膜封口，放入蒸锅中大火蒸煮约40分钟至1小时，直到米饭熟透即可。香菇肉末竹筒饭 这种竹筒饭在米饭中加入了肉末和香...
竹桶饭的做法
1、烤竹筒饭 原料：山栏香米750克、青竹筒1节。做法：取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1．5厘米的圆眼)，将大米淘洗后，从洞孔装进竹筒内，加入清水750毫升，放在火堆上烧烤，视竹筒孔冒热气，简中水烧沸后，用木塞或树叶堵上小孔洞，继续放到火堆慢烧细烤，并不断地翻动，...
竹筒饭怎样秘制才好吃?
一、主料：糯米250g。二、辅料：火腿肠2根、香肠1根、香菇4个。三、配料：白糖1勺、蚝油2勺、生抽3勺、干红葡萄酒3勺、食盐10克。四、竹筒饭的做法步骤 1、浸泡了一晚上的糯米，晾干水，待用。2、准备配料，4个浸泡了水的香菇，1根煮熟的香肠，2根火腿肠。3、配料剁碎。4、糯米和剁碎的配料...
竹筒饭怎样秘制才好吃?
四、竹筒饭的做法步骤 1、浸泡了一晚上的糯米,晾干水,待用。 2、准备配料,4个浸泡了水的香菇,1根煮熟的香肠,2根火腿肠。 3、配料剁碎。 4、糯米和剁碎的配料搅拌均匀。 5、放白糖一勺。 6、放入蚝油2勺。 7、准备干红葡萄酒。 8、放入葡萄酒3勺。 9、放入食盐10克,搅拌均匀。 10、装入老竹子里,放入...
云南竹筒饭的创意做法有哪些?
甜品竹筒饭：将糯米与红豆沙、芋泥、黑芝麻等甜品材料混合，制作成甜味的竹筒饭，作为甜点享用。酒香竹筒饭：在糯米中加入米酒或白酒，使竹筒饭带有淡淡的酒香，吃起来别有一番风味。创意做法的关键在于结合当地的食材和个人的口味偏好，不断尝试和创新。无论是在原料的选择上，还是在调味和烹饪方法上...
竹筒饭怎么做最正宗 竹筒饭怎么做最好吃
做法和步骤 1 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时；2 腊肠切片，香菇洗净，切粒；3 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟；4 将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀；5 竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中；6 上锅蒸30分钟。7 小贴士：1、各种食材...
竹桶饭的做法大全
竹筒饭的制作方法如下：材料准备：大米、鸡翅、胡萝卜、洋葱、油、盐、姜、白胡椒粉、酱油等等。1、糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。2、香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。3、将泡好的米洗净，沥干水分。4、加入辅料丁并拌匀。加一勺蚝油并加一勺酱油。5、竹筒洗净并盛入拌好的米。加适量...
竹筒饭的家常做法是什么?
竹筒饭是一种源自中国南方的传统美食，尤其在云南、广西等地区十分流行。这种饭菜的独特之处在于使用新鲜的竹筒作为炊具，竹子的香气会在烹饪过程中渗入米饭，使饭菜散发出一种独特的清香。下面是一种家常做法：材料准备：新鲜竹筒若干（根据人数准备，一般一人一筒）糯米适量（提前浸泡4-6小时或过夜）肉类...
竹筒饭怎么做?
加把刀吧 2、钢锯和柴刀:因为涉及到需要砍竹子，以及后面把竹筒一节节砍好，个人推荐准备一个小钢锯就足够了，好操作一些，因为用刀砍的话，你不太熟悉的情况下很容易把竹子砍破。当然了，没有柴刀，菜刀也是要装备一把的，砍竹子不用，但是竹筒饭熟了之后还是需要刀的破开的。3、柴火或木碳:烧一...
滨江区普恩回答： 先上成品,再讲做法. 用料: 1、两头带结的竹筒,纵剖开. 2、糯米半斤. 3、豌豆三两. 4、鸡腿肉二两. 5、广味香肠二两. 6、银耳两大朵,用温水泡发开. 7、竹荪四棵,用水泡发开. 8、笋尖三两,在沸水中煮几分钟. 9、白糖一大...
承饱17659631258问： 竹筒饭的做法？
滨江区普恩回答： 一、 准备好嫩竹筒,并用刀把两端截好.二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好是温水),过了半个钟头左右再将糯米舀起放干.三、准备好配料.这要看个人的爱好所定.比如:有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠;但有些人就讨厌这一...
承饱17659631258问： 怎么做竹筒饭 - ？
滨江区普恩回答： 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头...
承饱17659631258问： 糯米饭竹筒饭怎么蒸 - ？
滨江区普恩回答： 竹筒饭的做法是:用一节午竹或甜竹,把一端挖通待装米.把做竹筒饭的米,大多用陆稻香米或紫米(糯米也可).米洗干净泡水后(也可加入果仁),既可直接装入竹筒再用槛叶半竹筒口塞紧,也可用 叶把洗干净的米包起来再装入竹筒.装好...
承饱17659631258问： 怎样煲竹筒饭最好吃? - ？
滨江区普恩回答： 竹筒饭的做法 现在去野外烧烤的人原来越多了,我就将我烧竹筒饭的心得写出来,供大家一个参考. 主料:竹筒、糯米. 一、对材料的要求: 1、如图: 选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米...
承饱17659631258问： 怎样做竹筒饭最好吃 - ？
滨江区普恩回答： 竹筒饭 材料 大米300克、腊肉1小块、小个土豆1个、红枣若干、玉米少许、盐、油适量 做法 大米提前一点洗干净,稍泡一会. 腊肉洗干净后,和土豆分别切小块和丁. 取一半的大米,和腊肉、土豆一起拌匀,拌时加少许盐. 竹筒内抹一层薄油,放入拌好的大米. 玉米拨成粒,红枣洗净,也一起放入竹筒内. 加入适量水,跟平时煮饭差不多,水高出1厘米左右. 放入蒸锅,大火蒸45分钟即可.
承饱17659631258问： 竹筒饭是怎么做的???？
滨江区普恩回答： 竹筒饭的做法 菜系及功效:精品主食 竹筒饭的制作材料:主料:1,两头带结的竹筒,纵剖开.2,糯米半斤.3,豌豆三两.4,鸡腿肉二两.5,广味香肠二两.6,银耳两大朵,用温水泡发开.7,竹荪四棵,用水泡发开.8,笋尖三两,在沸...
承饱17659631258问： 竹筒饭具体做法 - ？
滨江区普恩回答：竹筒饭做法一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过...
承饱17659631258问： 竹筒饭的吃法? -- 做法?要详细 -- 谢谢 - ？
滨江区普恩回答： 竹筒饭的制作材料: 主料:1,两头带结的竹筒,纵剖开.2,糯米半斤.3,豌豆三两.4,鸡腿肉二两.5,广味香肠二两.6,银耳两大朵,用温水泡发开.7,竹荪四棵,用水泡发开.8,笋尖三两,在沸水中煮几分钟.9,白糖一大匙.10...
承饱17659631258问： 竹筒饭要怎么做才好吃? - ？
滨江区普恩回答： 【黎家竹筒饭】 用料:山兰米500克,猪瘦肉100克,生抽10克,老抽3克,精盐5克,味精8克,清水500克,精猪油、五香粉各少许,新鲜青竹2节.做法:1、山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀.2、猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉...
