腌青萝卜的腌制方法
最简单的腌青萝卜方法?
【最简单的腌青萝卜的方法】 一、腌青萝卜所需食材:青萝卜800克,盐20克,白糖30克,生抽5克,白醋30克,姜、蒜各2克。 二、腌青萝卜的步骤方法 1. 青萝卜洗干净。 2. 均匀切段。 3. 放入干净的盆里,放盐拌匀,腌制小时。 4. 姜切末,蒜切末,备用。 5. 辣椒切丝,备用。 6. 将盆中萝卜腌制出的水份倒...
自己在家怎么腌制青萝卜
腌制青萝卜方法如下:需要提前准备好的材料包括:青萝卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐 少许。1、第一步把萝卜洗好,切成条。2、盆中放入萝卜和盐,搅拌均匀,腌一夜。3、第二天倒出水,放阳光下晒2天。4、2天后把萝卜清洗干净。5、加入适量的花椒粉,盐,辣椒...
青萝卜咸菜的做法
青萝卜腌制方法:所需材料:青萝卜5斤、25克的白糖、20克的盐、适量香叶、3个八角、一块桂皮、一小把花椒、200毫升清水、凉白开适量、500毫升生抽、100毫升香醋、50克的冰糖、50克生姜、80克大蒜、150克小米辣。步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀...
淹制青萝卜的方法
腌制青萝卜的方法如下:用料:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。1、准备一颗萝卜,洗净去皮。2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜挤出水分,...
酱青萝卜的腌制方法
青萝卜腌制方法:所需材料:青萝卜5斤、25克的白糖、20克的盐、适量香叶、3个八角、一块桂皮、一小把花椒、200毫升清水、凉白开适量、500毫升生抽、100毫升香醋、50克的冰糖、50克生姜、80克大蒜、150克小米辣。步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀...
最简单的腌青萝卜方法能放多久
腌青萝卜方法如下:用料:青萝卜1根、生抽10g、糖20g、米醋或陈醋20g、白醋20g、盐(腌制)5g、盐(调味)2g、蒜2瓣、小米辣1个。步骤:1、青萝卜去皮对半切开,然后切成1毫米的片,可以一刀切断一刀不切断,就像藕夹那样。2、加入5g盐腌制30分钟,中间可以翻拌几次。3、2瓣蒜,1个小米辣(根据...
青萝卜咸菜的腌制方法是什么?
哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下,青萝卜腌制保存的时间更长,需要哪些步骤腌制?下面我们来具体说一下。虽然每一家做腌萝卜的方法都不一样,但是如果大家想要做好吃的腌萝卜的话可以借鉴其他人的方法,不仅做出来的腌萝卜好吃,而且保存时间也长...
怎么腌青萝卜简单又好吃
青萝卜腌制成萝卜咸菜后十分下饭菜,一年四季一切一个时节都能够腌渍箩卜,在夏季大家都由于炎热而胃口降低,吃上一小碟甜酸脆爽的箩卜,不但美味还很下饭菜。或是在东北地区,一来到冬天能吃到的青菜种类就非常少,萝卜咸菜变成北方人冬季常吃的东西之一,腌渍青萝卜咸菜变成大伙儿的优选,青萝卜腌制方式 ...
青萝卜干咸菜的腌制方法
一、腌青萝卜方法一 1、把绿萝卜去皮洗净,切成条。2、再把切好的萝卜条放入一个大的盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,腌制1个小时,杀杀水份。3、把杀过水份的萝卜条,放在盖帘上控干水份,直至晒蔫。.4、把红糖1勺、白糖1勺,盐1勺,蒜、姜切成片放盘子里备用。5、把炒锅洗净,再给炒锅里...
青萝卜的腌制方法
主料:绿萝卜2根2人份 辅料:盐30克、糖30克、花椒面5克、辣椒面5克、味精1勺、麻油1勺 1、首先萝卜切条。2、然后加盐腌制。3、腌制2小时倒掉水分。4、加糖在腌制2小时倒掉水分。5、挤干放入簸箕晾干吹2天。6、然后放入盆里。7、加入辣椒面花椒面味精麻油拌匀即可。8、制作完成,开胃下饭必备...
华容县吗氯回答: 把萝卜洗净晾干,放小瓦瓮里,用粗盐垫底,放一层萝卜放一层粗盐,盐要多放,千万别舍不得放.最后把口封实!放在阴凉干燥处,过一个月就可以开封了,如果你觉的口感还不够,可以封闭的时间长一些! 等到吃时,拿出一根用清水一下,切丝凉拌吃,都不用放盐,可以泼点热油,更香!
粱施13260691865问: 青萝卜的腌制方法 - ?
华容县吗氯回答: 酱萝卜:将萝卜洗净后在1℃~15℃的阳光下晒柔,再放入配制好的酱油中(酱油100公斤,花椒2公斤,茴香4公斤,大香0.5公斤)静泡10天左右即可食用,其味可与涪陵榨菜相媲美. 材料 青萝卜 1根,盐 1汤匙(15g),辣豆瓣酱 2汤匙(30g...
粱施13260691865问: 青萝卜怎么腌制好吃呢? - ?
华容县吗氯回答: 操作如下:1、选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌. 2.将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米. 3.盐腌期间,白...
粱施13260691865问: 青萝卜怎么腌咸菜好吃 - ?
华容县吗氯回答: 做法:1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天.2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实).3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可.真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入).现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样.
粱施13260691865问: 怎样淹制青萝卜咸菜 - ?
华容县吗氯回答: 腌制咸菜的方法其实很简单,很容易制做完成.
粱施13260691865问: 腌制萝卜腌制青萝卜有什么最简单的方法 - ?
华容县吗氯回答: 萝卜切筷子粗的条,晒蔫,用盐揉搓,然后放辣椒面,花椒粉,依个人口味放适量白糖揉搓拌匀,放入坛子里密封.....一个月后就可以吃了.(制作过程中不可沾油,否则会发霉)
粱施13260691865问: 怎样腌制青萝卜条 - ?
华容县吗氯回答: 材料 白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽 做法 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. 倒入一勺白醋 11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准 12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
粱施13260691865问: 青萝卜条的腌制方法大全 - ?
华容县吗氯回答: 家常腌制萝卜的4种方法,清脆爽口,开胃下饭,总有一款适合你 北方的秋天过了寒露,秋风起时,早晚的时候已经有阵阵寒意袭来,菜市场里开始见到成堆的萝卜、红薯、雪里蕻等菜,小区里也经常看见阿姨手拎着一大袋子的这些菜买回家,...
粱施13260691865问: 怎样淹青萝卜? - ?
华容县吗氯回答: 怎样制作咸酸萝卜? 第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定) 第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心里美, 第三步:烧一壶开水(备用)开始制作:守...
粱施13260691865问: 怎样腌制青萝卜丝??
华容县吗氯回答: 青萝卜去皮,切丝,容器装好;醋,白砂糖,姜丝,辣椒一起调制,让味道酸甜适中;萝卜与调制好的糖醋—起混合,揉捏或者筷子反复搅拌;然后盖上搁置—夜,隔天萝...