腌菜大全视频
求中国菜名大全?
家常菜：麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、宫保鸡丁、酸菜鱼、鱼香肉丝、糖酥排骨；凉菜：小葱拌豆腐、拍黄瓜、冰镇酸辣蜇头、凉拌裙带菜；1、麻婆豆腐 麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fǔ；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也...
家常菜做法大全
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蔬菜名称大全
7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜
凉调包菜的家常做法大全怎么做好吃视频
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广东家常菜做法大全 家常菜做法大全视频
东南西北中，美食在广东。粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜，与潮州菜、东江菜无光。实际上，广州菜以顺德菜为代表。它最大的特点为清淡、鲜美。珠三角有一句俗语:“背脊朝天，人皆可食。”，反映出它的烹调食材几乎包括所有动物，涵盖...
包包菜的家常做法大全怎么做好吃视频
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菜做法大全视频红烧鱼块怎么做好吃
红烧鱼块的做法步骤 红烧鱼块的做法图解11. 准备条草鱼，洗净，切块（我是买鱼的时候叫杀鱼的师傅切的大块，自己回家改成的小块）加少许料酒，盐，姜丝腌制15分钟。红烧鱼块的做法图解22. 腌好的鱼加适量淀粉抓均。红烧鱼块的做法图解33. 青椒切圈，姜蒜切好。红烧鱼块的做法图解44. 锅中放油...
家常菜的做法大全
厨房美食做法大全有很多，具体如下。厨房美食做法大全有很多，具体如下几点：1、炒青菜类：葱蒜爆香之后，放入青菜，加入一点点盐和适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时候)，炒到菜断生。2、炖菜类：葱蒜爆香，倒入菜，翻炒几下，再加入适量的水，放调料。万能公式:盐、生抽、十三香、鸡精就...
家常菜饭店名字大全。
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川菜家常菜谱大全
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西岗区华仁回答： 云南腌菜常见腌制方法,还有很多种腌制方法,主要是在配料上和味道上,如:再加草果、八角面,茴香籽面等,这里介绍的是最常见的.该视频由群友草根明星拍摄并授权编发的.
欧巧19574261082问： 醋泡菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 醋泡菜的做法1.准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒.2.准备好白醋、野山椒、白糖和一只干净无水分的大玻璃瓶.3.把要泡的胡萝卜、白萝卜、红椒、黄瓜洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好).4.把黄瓜的瓜瓤去掉.5.切好的材料装入玻璃瓶.6.加入野山椒.7.不要太满,留点空隙.8.加入白糖.9.最后倒入白醋.10.用白纸封住瓶口.11.盖上瓶盖.夏季半天,春秋季一天,冬季一天半就可食用(我今天上午泡的,吃晚饭时就端出来咯,除了黄瓜特酸外,味道很不错,开胃!)
欧巧19574261082问： 腌大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 腌白菜的做法1.准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2.过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少.3.撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助于入味4.经过一夜的腌制,第二天早上就可以,出现在早餐桌上了,5.一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋,一顿既营养又丰盛的早餐就完成了.
欧巧19574261082问： 腌咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 用料 调料 调和油 适量 腌咸菜的做法 1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的.2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄.(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜.)3.芥菜堆黄后,切短,放容器中.4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐.5.用手搓揉,至出水.6.放入容器中,用手压实.7.压实后的芥菜上面压上重物.这样过上两至三个星期,就可以吃了
欧巧19574261082问： 腌小葱的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 腌葱的做法 (一)茄子泡菜1.把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后﹐像加馅萝卜泡菜﹐那样把茄子划开.2.把葱﹑蒜﹑辣椒丝夹在里面弄熟.3.汤放酱油煮熟.4.腌至晚秋﹐冬天也想吃时﹐把酱汤煮后冷却再倒掉﹐这样反复三次﹐可...
欧巧19574261082问： 疙瘩咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 原料 芥菜疙瘩,花椒,大蒜,鲜姜,油,食盐 方法 选芥菜疙瘩要个大的,尽量形状好表面光滑的,切丝.丝成了.一般3个芥菜疙瘩头就可以切一小盆呢,吃不了可以送人品尝哈.放油适量,加入花椒炸出香味,再放姜丝蒜翻炒.不要时间久了,必须保持姜丝及蒜的鲜脆.把切好的丝放如热锅翻2分钟,芥菜丝稍微变软关火.趁锅热继续翻吵,千万不要把疙瘩丝炒熟了!这时候会有少许芥末油挥发出来.最后根据自己口味加食盐(一定少放,这个不是做咸菜) .没有大的器物(陶罐或者搪瓷缸),可以把炒好的丝分装在保鲜盒里,常温下密闭放置3天就可以吃了(之前加点矿泉水,让菜丝保持湿润).
欧巧19574261082问： 腌圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 圆白菜腌菜的做法1.准备所有食材2.圆白菜切小块;红绿尖椒斜切3.白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿.4.把红绿椒放入5.搅匀腌制6.稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制8.这是半个月后的样子
欧巧19574261082问： 腌咸菜干的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的.2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄.(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜.)3.芥菜堆黄后,切短,放容器中.4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐.5.用手搓揉,至出水.6.放入容器中,用手压实.7.压实后的芥菜上面压上重物.这样过上两至三个星期,就可以吃了
欧巧19574261082问： 萝卜咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 主料 萝卜150g 咸菜30g 辅料 菜油适量 步骤1.准备材料:萝卜和咸菜2.萝卜洗净,切丝,粗点的丝.3.咸菜洗净,切短.4.锅中放油,先炒萝卜丝.5.再加入咸菜一起炒.6.加点水,炒熟.小贴士 有了咸菜了,就不必放盐了.
欧巧19574261082问： 超Q猪皮咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
西岗区华仁回答： 用料 主料 五花肉260克 黄豆200克 花生150克 咸菜(疙瘩皮)200克 辅料 食用油 少油 生抽1汤勺 老抽 少许 糖8克 葱姜 少许 八角2个 桂皮1小块 料酒 少许 肉皮疙瘩酱咸菜的做法1.黄豆提前一夜泡发备用,花生米浸泡后去皮备用,疙瘩皮咸菜至...
