肥肠豆腐汤正宗做法

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大肠炖豆腐的家常做法
大肠炖豆腐是一道美味可口的家常菜,口感Q弹鲜嫩,汤汁浓郁鲜美,而且富含豆腐和大肠等营养成分。下面就让我们一起学习如何制作这道美食吧。准备食材 制作大肠炖豆腐首先得准备好食材,需要准备豆腐、大肠、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等调料。需要注意的是,大肠需要提前处理干净,将油脂和杂质清洗...

砂锅大肠炖豆腐的详细做法是什么?
砂锅大肠炖豆腐是一道美味的传统家常菜,它将肥而不腻的猪大肠与嫩滑的豆腐完美结合,炖煮出的汤汁浓郁,食材入味,深受很多人的喜爱。下面是这道菜的详细做法:【材料准备】猪大肠:500克 老豆腐:1块(约300克)姜片:适量 蒜瓣:适量 青蒜或葱:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许(用于上色...

白菜豆腐肥肠汤怎么做好吃,白菜豆腐肥肠汤
主料 白菜 0适量 肥肠 0适量 豆腐 0适量 粉丝 0适量 葱 0适量 姜 0适量 油 0适量 盐 0适量 胡椒粉 0适量 蒜 0适量 步骤 1.先把豆腐切小片,用油煎黄。2.煎好的豆腐,再把肥肠用水煮下,去一部分油脂,切小块。3.锅中放水,豆腐,肥肠,粉丝,白菜,以及调料,开锅后炖10分钟。大蒜砸...

大肠炖豆腐正宗做法
1、将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分,豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下,油菜心洗净,劈成单叶,葱、姜切成末。2、胡萝卜去皮,切成小菱形片。3、将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅。4、锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入...

豆腐炖大肠的制作方法
大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒和嫩青菜心烧沸;8. 撇去浮沫,改用小火炖至熟透入味,撒入精盐和味精即成。熟肠做法:1斤 大肠1斤 豆腐适量 生抽适量 葱花适量 水【步骤】步骤. 1买现成的熟大肠切段步骤. 2加入豆腐步骤. 3倒入适量生抽,葱花,姜片步骤. 4再加入适量水,炖熟就OK ...

猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃
肥肠炖豆腐的做法:1、将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分;2、豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下;3. 油菜心洗净,劈成单叶;4. 葱、姜切成末;5. 蒜爱情;6. 胡萝卜去皮,切成小菱形片;7. 将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅;8. 锅内...

豆腐炖大肠
7.锅置火上,放入鲜汤、大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒和嫩青菜心烧沸;8.撇去浮沫,改用小火炖至熟透入味,撒入精盐和味精即成。木香黄连炖大肠 材料:木香10克,黄连5克,猪大肠1尺。做法:木香、黄连研末入猪大肠内,两头扎紧,炖肠至烂,去药饮汤食肠。木耳海参炖大肠 材料:木耳30克...

嫩豆腐汤的做法
嫩豆腐汤的做法 主料:豆腐 500克,干香菇 3 枚,火腿肠 100 克 辅料:葱花 适量,蒜 适量,香菜 适量,花生油 适量,盐适量,鸡精 适量,料酒 适量,香油适量,白胡椒粉 适量,水适量 制作过程:1、豆腐一块大约500克左右,先切成厚薄均匀的片,再切成大小均匀的豆腐丁,锅中加水煮沸加一点盐,...

肥肠汤的做法大全
肥肠汤的做法有:红烧肥肠汤、香菇肥肠汤、酸菜肥肠汤、肥肠玉米汤、肥肠豆腐汤等。1、红烧肥肠汤 红烧肥肠汤是一道很传统的汤品,适合于冬季食用。先把肥肠剁成小段,用开水烫一下,洗净备用,然后生姜去皮,切成片,葱切成段,起锅凉油将葱姜爆香,加入八角炒一下后,再加入肥肠煸炒一下,...

豆腐汤的做法大全
豆腐汤的做法大全 豆腐汤是一道简单又美味的家常菜,其口感滑嫩,营养丰富。下面将为您介绍几种常见的豆腐汤做法。1. 酸辣豆腐汤 材料:嫩豆腐1块、鸡蛋1个、香菜1棵、火腿肠1根、木耳少许、高汤3大碗、陈醋1大勺、胡椒粉1\/2小勺、水淀粉适量、盐适量。步骤:火腿肠切丝,木耳切丝,香菜切段。鸡蛋...

由媚17129669418问: 肥肠豆腐汤怎么做 -
桂平市辛宜回答: 用葱姜.干辣椒,呛一下锅,放入肥肠,炒一会.放入水,煮开后加入豆腐,咕嘟一会.最后放盐,味精,香油,再撒上点香菜末就行.

由媚17129669418问: 豆腐汤怎么做好吃,肥肠豆腐汤的家常做法 -
桂平市辛宜回答: 食材明细 肥肠适量 豆腐适量 豆皮适量 娃娃菜适量 粉丝适量 酱油半匙 胡椒粉若干 香油适量 香菜适量 咸鲜口味 炝工艺 廿分钟耗时 简单难度 肥肠豆腐汤的做法步骤1 肥肠切的段 豆腐切块 豆皮切丝2 锅里到入油,放入葱,放入肥肠,加入用水抄好的豆腐,娃娃菜和豆腐丝,到入水或者高汤,开锅后,加入粉丝3 最后放入盐,胡椒粉,香菜,香油 使用的厨具:炒锅

由媚17129669418问: 大肠炖豆腐怎么做 -
桂平市辛宜回答: 将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分 豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下 油菜心洗净,劈成单叶 葱、姜切成末 蒜去皮 胡萝卜去皮,切成小菱形片 将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅 锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、爱情椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟 放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可

由媚17129669418问: 肥肠炖豆腐汤的做法,肥肠炖豆腐汤怎么做好吃 -
桂平市辛宜回答: 用料 主料 猪大肠120g 毛豆腐200g 调料 食盐 适量 调和油 适量 芹菜叶 适量 肥肠豆腐汤的做法1.熟肥肠切段.2.豆腐切块.3.锅中放油烧热加入肥肠略炒.4.倒入适量水烧开加入豆腐.5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐.6.加入芹菜叶.7.出锅即可.

由媚17129669418问: 肥肠炖豆腐汤的做法,肥肠炖豆腐汤怎么做好吃 -
桂平市辛宜回答: 1.懒得自己煮肥肠,所以从熟食部买的现成的,洗一洗切段备用2.豆腐切块备用,不要切太大,不好入味3.锅里放少许油,爆香葱姜,油尽量少一点、避免做出汤油腻4.放入肥肠翻炒片刻,加入高汤,没有高汤放热水,我喜欢喝汤所以就放的多5.放入花椒大料小辣椒提味的6.大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖,待汤色乳白7.放些胡椒粉出锅放些香菜,汤很鲜美哦8.上桌开吃吧

由媚17129669418问: 猪肠炖豆腐怎么做好吃 -
桂平市辛宜回答: 肥肠炖豆腐主料 豆腐一块 熟肥肠200g 葱适量 姜适量 家常肥肠炖豆腐的做法步骤1. 准备食材,将熟非常切段,豆腐切块,葱姜切片,备用2. 锅内放少量油,爆香葱姜3. 放入肥肠煸炒片刻后,加入一勺味达美再炒4. 加入开水,水开后放入豆腐,小火慢炖15分钟5. 出锅时加入半勺辣酱,盐,调匀后出锅享用

由媚17129669418问: 肥肠炖豆腐怎么做好吃,以前没做过第一次做 -
桂平市辛宜回答: 主料:肥肠300g 豆腐200g辅料:油适量 盐适量 干花椒适量 姜适量 水适量步骤1.将肥肠切好盛入盘中2.豆腐切好后,放入电饼铛稍微过油煎一下3.准备好葱花,姜丝,干花椒4.将油烧热后放入肥肠翻炒至微黄倒入葱花,姜丝及花椒继续翻炒5.炒出香味时倒水,没过豆腐6.然后大火炖一会7.水不太多时也就可以了,然后盛入盘中

由媚17129669418问: 肥肠豆腐汤怎么做
桂平市辛宜回答: 肥肠粉 口味及选料: 正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成.红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆.粉条糯软,满口留香.夹起颤巍巍的肥肠...

由媚17129669418问: 肥肠炖豆腐的做法是怎样的? -
桂平市辛宜回答: 食材主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量.方法/步骤葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 豆腐洗净后切成小块.胡萝卜洗净后,切成滚刀块.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香. 然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可.

由媚17129669418问: 肥肠豆腐汤怎么做好吃? -
桂平市辛宜回答: 大家好:今天为大家介绍一道, 既营养又美味的肥肠炖豆腐不仅可以补充蛋白质、增强体质、还能促进食欲的家常菜肴,豆腐中含有丰富的蛋白质,而猪肠也有润燥补虚的功效.当豆腐和猪大肠结合到一起,自然这其中的营养价值也是很高的...


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