肥肠炖豆腐放什么调料
肥肠炖豆腐怎么做好吃 肥肠炖豆腐的做法
1、主料：豆腐(北)250克，猪大肠250克。辅料：油菜心100克，胡萝卜25克。调料：酱油3克，盐3克，味精4克，料酒5克，花椒5克，大葱5克，姜3克，大蒜（白皮）3克，猪油（炼制）20克，香油2克，辣椒油2克。2、将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分；3、豆腐切成长为4厘米...
豆腐炖大肠的常见做法?
用料 熟肥肠 豆腐 小葱 姜 肥肠炖豆腐的做法 将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。有肥肠了，咱就不用爆锅，油也省了。加入盐和一点...
做法,肥肠炖豆腐怎么做好吃,肥肠炖豆腐的家常做法
肥肠炖豆腐的家常做法：1、将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。2、锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。3、把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。4、锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。5、加入盐和一点点料酒，多放些胡椒粉。6、大火炖约五六...
怎么做肥肠豆腐鲜香又美味?
调味：加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和少许的盐，继续翻炒均匀，让肥肠充分吸收调味料的味道。加水炖煮：向锅中加入足够的水，水量要没过肥肠。大火烧开后转小火慢炖，直到肥肠炖至软烂入味。加入豆腐：待肥肠炖至差不多时，将焯水后的豆腐块轻轻放入锅中，与肥肠一起炖煮，使豆腐吸收汤汁的味...
大肠炖豆腐怎么做
作法：将煮熟大肠用刀切成2厘米高圆形，挂上粉糊上油锅炸，只要一下时间，这样让大肠感觉外焦一点，有更好的口感。豆腐的准备：将豆腐先用开水烫一下，然后切成块状。用煲锅放入水（不需要太多），放入葱花，姜片，盐，如果觉得必要，可以稍微放一点干虾米，不建议用虾皮。现炖10-15分钟，让豆腐入味...
如何自制美味的大肠炖豆腐?
倒入适量的料酒、酱油，加入少许白糖提鲜，翻炒均匀。加入适量的清水，水量要没过大肠，大火烧开后转小火慢炖，炖至大肠软烂入味。待大肠炖至差不多时，放入焯水后的豆腐块，轻轻推动锅子让豆腐均匀受热，避免破碎。继续小火炖煮，让豆腐充分吸收汤汁的味道，期间可以适当调味，加盐、胡椒粉调整口味。待...
大肠炖豆腐正宗做法大肠炖豆腐做法
1、将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分，豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下，油菜心洗净，劈成单叶，葱、姜切成末。2、胡萝卜去皮，切成小菱形片。3、将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片炝锅。4、锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒，添入高汤500克，加入...
肥肠炖豆腐怎么做好吃
肥肠炖豆腐的做法如下：主料：熟肥肠适量、豆腐300克。辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、八角1个、姜10克。1、把姜洗净切片，辣皮子泡泡切段，蒜苗洗净切段。2、肥肠切段。3、豆腐切块，用开水过水，捞起沥干水分。4、热锅凉油加姜片、辣皮子、八角、白蔻炒出香味。5、加肥肠、料酒、酱油、味...
肥肠炖豆腐怎么做好吃
用料 熟肥肠 豆腐 小葱 姜 肥肠炖豆腐的做法 将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。请点击输入图片描述 锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。请点击输入图片描述 把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。这一步也可以省去，但是个人建议还是焯一下比较好，既可以焯去一部分...
肥肠炖豆腐——增强体质促进食欲
说起肥肠大家都不是很陌生的吧，肥肠就是我们经常吃的猪大肠哦，它可以促进食欲，而且还可以有美容养颜的作用，含有丰富的蛋白质和氨基酸，增强体质，促进食欲，和豆腐搭配的话好消化好吸收。肥肠炖豆腐 制作材料 主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克;辅料：油菜心100克,胡萝卜25克;调料：酱油3克,盐3...
新邵县珍珠回答： 大肠的准备:煮熟大肠两根约250克、花椒盐少许、湿淀粉50克、油100克、面粉50克. 作法:将煮熟大肠用刀切成2厘米高圆形,挂上粉糊上油锅炸,只要一下时间,这样让大肠感觉外焦一点,有更好的口感. 豆腐的准备: 将豆腐先用开水烫一下,然后切成块状.用煲锅放入水(不需要太多),放入葱花,姜片,盐,如果觉得必要,可以稍微放一点干虾米,不建议用虾皮.现炖10-15分钟,让豆腐入味.然后放入大肠.焖锅小火熬炖. 大约30分钟,大肠不要炖烂,要保留原有的口感和一点嚼头.出锅. 如果考究的话,可以撒上一点葱花和香油.
歹贤18297283966问： 猪肠炖豆腐怎么做 - ？
新邵县珍珠回答： 肥肠炖豆腐的制作材料: 主料:豆腐250克,猪大肠250克 辅料:油菜心100克,胡萝卜25克 调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克 1. 将熟猪肥肠...
歹贤18297283966问： 肥肠炖豆腐的做法是怎样的? - ？
新邵县珍珠回答： 食材主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量.方法/步骤葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 豆腐洗净后切成小块.胡萝卜洗净后,切成滚刀块.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香. 然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可.
歹贤18297283966问： 肥肠炖豆腐需要什么料呢!需要放点菜吗 - ？
新邵县珍珠回答： 主要食材:豆腐半斤,肥肠半斤,油菜心2两,胡罗卜1两,姜,葱,蒜,花椒粉,料酒,鸡精,香油,红辣椒油,盐,油做法:第一步:食材处理:把豆腐切成小块,用开水烫一下,烫掉豆腥味;把已经煮熟的肥肠切成小段,用开水烫一下,捞出,晾干;胡罗卜去皮,切成小块第二步:锅预热,加入葱花,蒜末,姜末,爆香,加入肥肠,胡罗卜翻炒,再加入料酒,盐,花椒粉,翻炒一下,加入清水第三步:大火烧开,加入豆腐,转小火炖煮,炖煮15分钟左右,加入油菜心,红辣椒油第四步:再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可
歹贤18297283966问： 砂锅肥肠炖豆腐怎么做 四种 - ？
新邵县珍珠回答： 用料 猪大肠半成品 半斤 豆腐 一斤 盐、五香粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 少许 郫县豆瓣 一勺 大蒜瓣 多多放 姜薄片 4片 葱花 随意 香叶等其他香料 随意 肥肠豆腐煲的做法 大肠半成品洗净切小段,沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油,至表面...
歹贤18297283966问： 猪肠炖豆腐怎么做好吃 - ？
新邵县珍珠回答： 肥肠炖豆腐主料 豆腐一块 熟肥肠200g 葱适量 姜适量 家常肥肠炖豆腐的做法步骤1. 准备食材,将熟非常切段,豆腐切块,葱姜切片,备用2. 锅内放少量油,爆香葱姜3. 放入肥肠煸炒片刻后,加入一勺味达美再炒4. 加入开水,水开后放入豆腐,小火慢炖15分钟5. 出锅时加入半勺辣酱,盐,调匀后出锅享用
歹贤18297283966问： 肥肠炖豆腐汤的做法,肥肠炖豆腐汤怎么做好吃 - ？
新邵县珍珠回答： 用料 主料 猪大肠120g 毛豆腐200g 调料 食盐 适量 调和油 适量 芹菜叶 适量 肥肠豆腐汤的做法1.熟肥肠切段.2.豆腐切块.3.锅中放油烧热加入肥肠略炒.4.倒入适量水烧开加入豆腐.5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐.6.加入芹菜叶.7.出锅即可.
歹贤18297283966问： 肥肠豆腐汤的做法,肥肠豆腐汤怎么做好吃,肥肠 - ？
新邵县珍珠回答： 用料 主料猪大肠120g毛豆腐200g调料 食盐 适量 调和油 适量 芹菜叶 适量 肥肠豆腐汤的做法 1.熟肥肠切段.2.豆腐切块.3.锅中放油烧热加入肥肠略炒.4.倒入适量水烧开加入豆腐.5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐.6.加入芹菜叶.7.出锅即可.
歹贤18297283966问： 肥肠怎么炖好吃? - ？
新邵县珍珠回答： 沙锅炖肥肠才好吃1. 熟猪肺、熟猪肝、熟猪心都切成大薄片;2. 肥肠切成小段;3. 玉兰片、口蘑都切成小片;4. 锅放在火上,倒入色拉油,烧至五成热,把葱段、姜块(拍松)、蒜片投入锅内煸出香味;5. 然后放汤,再放入油豆腐、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心,加入酱油、精盐、味精、奶汤、米醋、胡椒粉、大料、桂皮,调好味;6. 汤开后倒进沙锅内,用微火炖30分钟;7. 然后把葱、姜拣出,撒上葱姜丝、香菜段,淋入香油即成.
歹贤18297283966问： 豆腐炖什么好吃 - ？
新邵县珍珠回答： 炖鱼头.
