肘子做法大全菜谱
小炒菜谱大全做法小炒菜谱推荐
1. 莴笋炒瘦肉 材料：莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法：- 猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。- 莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。- 青红椒...
家庭菜谱家常菜的做法大全
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...
食堂菜谱大全
一： 荤菜类：木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨 红烧马鲛鱼 干切牛肉 ...
清淡的菜谱做法大全
清淡菜谱做法一：清新爽口的醇汁萝卜丝 材料：白萝卜、胡萝卜、盐、鸡精、芝麻油 做法：1. 白萝卜和胡萝卜去皮，白萝卜切丝，胡萝卜切小块。2. 将胡萝卜块放入搅拌机中打成汁液，过滤后备用。3. 在胡萝卜汁中加入适量调味料调匀。4. 加入白萝卜丝，撒上葱花，浇上热油即可。小贴士：1. 若对...
家庭营养餐食谱大全及做法
做法：- 虾仁洗净备用，将黄油和奶油放入平底锅内，加热小火融化；- 加入蒜末，翻炒至香味扑鼻，再加入虾仁略煎一下；- 锅中淋上一层面包碎屑，再倒入虾仁、蒜末和奶油，继续撒上一层面包碎屑，放入预热好的烤箱中，200度烤约8-10分钟即可。以上就是我们为大家分享的家庭营养餐食谱大全及做法。在...
食堂大锅菜菜谱大全
食堂大锅菜菜谱大全 一、大锅菜简介 大锅菜是中国许多食堂、集体场合常见的烹饪方式。其特点是用大锅炒制,食材丰富多样,口味鲜美,营养丰富。常见的食材包括蔬菜、肉类、豆制品等。下面为您介绍一些常见的大锅菜菜谱。 二、部分大锅菜菜谱 1. 土豆炖牛肉 材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、生姜等。 做法:牛肉切块煮熟,加入...
家庭炒菜大全菜谱窍门
做法:1.准备好所需材料,韭菜择洗干净,将金针菇的根部切去一段,再把金针菇中间切一刀,切成两段,这样方便食用,利于咀嚼,再把金针菇撕散开2.把韭菜切成寸段,鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,葱切葱花,姜切末3.锅加水烧开,下入金针菇焯烫半分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出攥净水分4.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,...
家常菜做法大全 菜谱
家常菜菜谱做法大全有：糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。1、糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。它以糖醋味为特色，口感酸甜，具有浓郁的糖醋味，非常下饭。制作方法简单，只需将猪排骨炸至金黄酥脆，然后煮炖至入味，最后...
家常菜谱大全做法图片
凉拌菜类 1. 蒜泥西葫芦：将西葫芦切成细条，焯水后用冷水浸泡，加入蒜泥、醋、油、盐拌匀即可。2. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成均匀片或条，淋上酱油、醋、蒜泥、芝麻油、辣椒油搅拌。3. 黄瓜拌豆腐：豆腐切小块焯水后加入切好的黄瓜及调味料即可。炒菜类 1. 山药虾仁：将新鲜的山药削皮后切成薄片，在...
家常小炒菜谱大全做法
1、蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出，胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可。肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末。兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝。煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。2、糖醋排骨 ...
布拖县感冒回答： 1. 烧肘子 辅料:水发冬菇50克、味精1克、素鸡50克、酱油50克、熟笋50克、鲜汤200克、熟马铃薯50克、白糖10克、菜花50克、湿淀粉15克、木耳50克、黄酒15克、蘑菇50克、胡萝卜50克、黄花菜50克、花生油1000克、腐衣2张实耗150克...
雀洪13637355346问： 猪肘子的做法大全,猪肘子怎么做好吃 - ？
布拖县感冒回答： 食材准备 猪肘子、食盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、老汤、月桂叶、草果、香叶、胡椒粉.方法步骤1、用小刀把肘子上的细毛刮净,将猪肘子清洗干净.2、将猪肘子放入冷水锅中,大火煮沸,去掉血水后捞出.3、炒锅烧热,放...
雀洪13637355346问： 肘子做法大全 - ？
布拖县感冒回答： 砂仁肘原料:猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量.制作方法:1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉.把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器...
雀洪13637355346问： 猪肘子的家常简单做法 - ？
布拖县感冒回答： 冰糖肘子原料:肘子1个(约2.5斤)、冰糖80克、生姜1块(15克)、8角5枚、丁香10粒、桂皮两段、香叶两片、大葱3小段、盐3茶匙(15克)、花雕酒3汤勺(45ml)、老抽2汤勺(30ml)、油1汤勺(15ml).做法1、肘子洗净放入煮过中,...
雀洪13637355346问： 肘子的做法大全,肘子怎么做好吃 - ？
布拖县感冒回答： 红焖肘子(炖盅版)的做法步骤1 洗干净肘子.2 用清水焯肘子.3 用镊子拔去余毛.4 加入老抽20毫升.5 加入黄酒50毫升.6 加入生抽10毫升.7 加入胡椒粉5克.8 炖盅设置2小时.9 中间翻面2次.10 奇香无比的红焖肘子就做好了.11 看,用筷子一扒,就骨肉分离了.
雀洪13637355346问： 猪肘的多种做法 - ？
布拖县感冒回答： 红烧肘子 一、原料:肘子肉500克,酱油15克.精盐10克大料1颗,大葱白2段,鲜姜2片,料酒50克,蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许,二道清汤适量. 二、制做方法: l、将肘子煮至八成熟捞出,皮面抹上一层蜂蜜,放到宽油锅里,...
雀洪13637355346问： 家常猪肘子做法? ？
布拖县感冒回答： 肘子择干净细毛,从中间剖开.切至中间的骨头. 然后用刀尖慢慢分离骨头和筋络.然后用刀尖慢慢分离骨头和筋络. 去骨完毕. 肘肉入锅,加淹没过猪肘的凉水,投入...
雀洪13637355346问： 肘子的做法? - ？
布拖县感冒回答： 红烧肘子 主料猪肘1个 调料食盐1/2茶匙 冰糖1小把 葱1段 姜1块 八角2颗 桂皮1段 干辣椒2个 老抽1/2汤匙 香叶1片 高汤适量 红烧肘子的做法1.准备好猪肘子,肘子用清水泡至2小时以上2.准备好辅料,葱切段,姜切片3.高汤提前从冰箱拿出解冻,...
雀洪13637355346问： 家常猪肘的做法都有什么?请提供下食谱哦. - ？
布拖县感冒回答： 冰糖猪肘: 材料: 肘子、酱油、冰糖、酱油、料酒、胡椒粉、葱、姜、大料. 制作方法: 1、先将肘子洗干净并去毛,再用酱油均匀抹好,腌制半小时后,再下凉水煮15分钟,去血水. 2、将油锅烧热,把肘子皮划上十字刀,为了更加入味....
