肉丸子的10种家常做法

作者&投稿:镇背 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

怎样炸丸子,各种炸丸子的家常做法,好吃还简单
猪肉切成小丁,然后剁碎成肉末,再加入酱油 炸丸子的做法图解22.香菜切碎,一起放进去 炸丸子的做法图解33.再加入胡萝卜丁 炸丸子的做法图解44.加入两个鸡蛋 炸丸子的做法图解55.再加入适量的面粉,水,然后搅拌均匀 炸丸子的做法图解66.锅中倒入适量的油,然后用汤匙舀起适量的丸子,油热了之后放进去...

肉丸子的家常做法大全?
步骤10开始炸丸子咯 步骤11下锅 看到没有,肉丸表面光滑、细腻,炸出深 完工️(一次可以多做一些,用保鲜袋装起来放到冰箱,日常拿出来蒸一下,或者用点小青菜烩一下,都好吃,还可以下火锅吃)小贴士:肉泥搅拌上劲很重要,搅拌肉泥一定要顺着一个方向搅拌,本次肉丸没有放糖,糖尿病患者可...

肉丸子的做法大全 怎样做肉丸子
主料猪肉馅500克 辅料白糖适量盐适量大葱适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量午餐肉调味料适量姜蓉适量 步骤 猪肉丸子的做法步骤11.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉 猪肉丸子的做法步骤22.加一勺姜蓉 猪肉丸子的做法步骤33.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌 猪肉丸子的做法步骤44.加一勺盐 猪肉丸子的...

肉丸子家常做法
六种肉丸子做法:第一道:红烧丸子小时候,过年过节,最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里,肉馅四溢,越嚼越有味道。具体制作方法第一步:准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的最好)、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步:把葱切段、姜切片,然后分明放入小碗中,再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。油...

肉丸子的家常做法
炸丸子是把瘦肉剁馅,加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀,把油加热至七成热下锅炸制,口感松脆,味道鲜美,是河北一带有名的小吃,更是春节家家户户必不可少的美食。筋道酥脆的丸子,十分值得回味。萝卜丸子 原料:青萝卜450克、鸡蛋1个、小麦面粉150克、盐6克、姜20克、花椒粉3克、油 做法:1.姜带...

做法,丸子怎么做好吃,丸子的家常做法
主料猪肉馅500g 辅料白糖适量盐适量大葱适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量午餐肉调味料适量姜蓉适量 步骤 猪肉丸子的做法步骤11.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉 猪肉丸子的做法步骤22.加一勺姜蓉 猪肉丸子的做法步骤33.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌 猪肉丸子的做法步骤44.加一勺盐 猪肉丸子的做法...

肉丸子的家常做法简单窍门
7、.把肉馅继续搅拌,使之上劲 8、锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出 9、用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。10、等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫 11、待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水。

肉丸子的家常做法
炸丸子是把瘦肉剁馅,加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀,把油加热至七成热下锅炸制,口感松脆,味道鲜美,是河北一带有名的小吃,更是春节家家户户必不可少的美食。筋道酥脆的丸子,十分值得回味。萝卜丸子 原料:青萝卜450克、鸡蛋1个、小麦面粉150克、盐6克、姜20克、花椒粉3克、油 做法:1.姜带...

丸子的家常做法
炸丸子是把瘦肉剁馅,加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀,把油加热至七成热下锅炸制,口感松脆,味道鲜美,是河北一带有名的小吃,更是春节家家户户必不可少的美食。筋道酥脆的丸子,十分值得回味。萝卜丸子 原料:青萝卜450克、鸡蛋1个、小麦面粉150克、盐6克、姜20克、花椒粉3克、油 做法:1.姜带...

猪肉丸子有哪些做法?
炸猪肉丸子的做法 猪肉丸子 食材准备 猪绞肉300克,葱姜末各10克,鸡蛋1个,沙拉油适量,砂糖,料酒,酱油,白胡椒粉,香油,盐适量。方法步骤 1、猪绞肉放入盆中,加盐搅拌至有黏性;2、然后加入鸡精粉,砂糖,鸡蛋拌匀,加入少许水,搅打至吸收;3、然后加入葱姜末和酱油,料酒,胡椒粉,香油,...

卜映17628926624问: 肉丸子的做法 -
梁河县腺苷回答: 1、原料:新鲜猪肉 2、辅料及配方:以1公斤鲜肉计,需水300-500克,淀粉100-150克,改良剂5克,盐10-25克,味精及其他调料适量.配方中淀粉的用量可调整至500-800克,但随着淀粉量的增加,成品风味也相应降低. 3、制浆:先将原料...

卜映17628926624问: 怎样做肉丸子好吃又松软 -
梁河县腺苷回答: 肉丸子好吃又松软的做法如下: 准备材料:鸡胸肉半块、老豆腐半块、莴笋半根、胡萝卜半根、 姜适量、香油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、虾皮适量 制作步骤: 1、鸡胸肉洗净,沥干水分,剁碎备用; 2、老豆腐洗净,沥干水分...

卜映17628926624问: 肉丸怎么做
梁河县腺苷回答: 食材:肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个.1、肉切小块,打成肉馅.葱切末,姜切末.放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,团成肉丸.油温6成热,放入丸子炸至金黄即可.2、葱切末,姜切末.3、放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸.4、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可.温馨提示:炸牛肉丸子的时候,油温不能太高,否则炸出来不好吃.

卜映17628926624问: 怎么做好吃,香酥炸肉丸子的家常做法 -
梁河县腺苷回答: 油炸香酥肉丸子 主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 调料: 鸡蛋 60克 大葱 5克 姜 5克 椒盐 3克 辣酱油 5克 味精 2克 花生油 75克 料酒 15克 淀粉(豌豆)8克 各适量干炸香酥肉丸子的做法: 1、把肥瘦肉剁成泥,放入碗内,加精盐、味精、料酒...

卜映17628926624问: 肉丸子的做法
梁河县腺苷回答: 一、家常糖醋小肉丸 材料:猪后腿肉,葱、姜 调料:盐、酱油、糖、鸡精、料酒、醋、香油、淀粉 做法: 一、葱姜切细,泡入水中,用手抓拌成葱姜水 二、猪肉剁成馅,分次加葱姜水,顺一个方向搅拌,调入盐、料酒、鸡精、香油,继续顺一...

卜映17628926624问: 肉丸子的家常做法简单
梁河县腺苷回答: 肉丸子的简单家常做法如下:主料:猪肉馅500克.辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个.步骤:1、准备所需材料.2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里.3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉.4、把它拌匀,然后打搅上劲.5、锅内加入清水烧开.6、用虎口挤出肉丸子.7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右.8、再捞出沥干水分.9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒.10、烧沸后加入丸子.11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡.12、最后撒上葱花即可出锅.

卜映17628926624问: 肉丸子常见的制作方法? -
梁河县腺苷回答:肉丸子的做法 【1】东江牛肉丸 用料: 鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克) 制法: 一、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶. 二、用手将牛肉胶搓成丸形...

卜映17628926624问: 猪肉鲜丸子的家常做法 -
梁河县腺苷回答: 猪肉鲜丸子的做法 材料 猪肉馅,馒头,鸡蛋,生抽,盐,胡椒粉,鸡精 做法 1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅 2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑 3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋 4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精 5.倒入馒头屑 6.用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲 7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子 8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可

卜映17628926624问: 猪肉丸子的家常做法 -
梁河县腺苷回答: 食材;猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜1在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋.2葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用.3然后搓成小丸子.4入油锅,用小火炸至熟.5捞起沥油.6利用余油,炒香蒜和葱.7加入红萝卜和凤尾菇,这时就开始调味了,耗油,盐,糖少许.8然后加水烧滚后,加入炸好的丸子,烧至入味就可以起锅了,装盘上桌.

卜映17628926624问: 怎么做猪肉丸子 -
梁河县腺苷回答: 食材食谱热量:2147.5(大卡) 主料 猪肉 500克 香葱 100克 方法/步骤 1、猪肉500克,2、猪肉500克剁成肉泥,3、香葱切成末,4、将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用.5、将拌好的肉馅做成肉丸,6、将拌好的肉馅做成肉丸,7、做好的肉丸放进蒸锅里蒸熟,8、配上青菜,淋上香油即成.注意事项: 搅拌肉馅时要顺着一个方向搅拌.


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