老中医配五香粉配方
茴香粉是不是五香粉?
望采纳：茴香粉是用大茴香磨成粉，它是五香粉中的一种。而五香粉就是由磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽混合而成。
如何动手制作五香粉 有什么营养
主料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g，辅料：丁香6g;制作五香粉的步骤：1、按所需用量称重备好材料。分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨。用超细研磨功能磨成细粉。2、磨好的每种材料都有过筛。筛除较粗的再用料理机研磨一遍，再过筛一次。最后...
求五香粉配料比例 制作成 成品全过程·看清楚详细资料
香叶、豆蔻（草豆蔻）（粉）、草果、肉豆蔻（肉果）（粉）、罗汉果、白芷、砂仁、甘草、山柰、荜拨、辛夷、建曲、薄荷、茵陈、葱、蒜、老姜、良姜、沙姜、南姜、胡椒、香菜籽（粉）、香菜头，以及可可豆（粉）、咖啡豆（粉）、巧克力、雀巢咖啡、藿香等多种香料；...
五香粉怎么用 五香粉一般用在哪
用料：鸡翅、盐、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、葱末、黑胡椒粉、油、五香粉 做法：1鸡翅用盐水稍微解冻，给鸡翅划刀，继续解冻。这步不仅可以解冻鸡翅，也可以使鸡翅入味。2生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜2勺、料酒1瓶盖、葱末适量一同倒入保鲜袋里，将解冻的鸡翅放入腌制，有黑胡椒粉可撒上些许。3烤箱预热上下...
用五香粉可以做哪些菜?
食用指南——再缩小范围的说，鱼香肉丝、豆腐肉丸子、麻婆豆腐、红烧排骨、大盘鸡、干煸菜花、青椒素炒杏鲍菇、红烧鸡爪、口水鸡 、糖醋排骨、四川回锅肉、红烧肉等都可以放五香粉。五香粉中有:1、花椒 花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。
谁知道麻辣烫底料中的草药配方?谢谢
中医认为,草果辛温,入脾、胃经,有燥温除寒、健胃消滞、祛痰截瘀的功效,可用以治腹痛痞满、呕吐、泻痢等病症,用于消酒毒、去口臭亦佳。草果是配制五香粉,咖哩粉的主料,也是食品、香料、制药工业的原料。 草果最早记载于宋朝冠宗爽撰的《图径的衍义》,《本草纲目》也记述:“滇广所产草果,长大如诃子,其皮黑...
怯寒畏冷是什么意思
配方1 : 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g 配方2 : 大料 20g 干姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g 配方3 : 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g 五香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽 , 炒糯米时 , 加些五香粉 ,肉粽就会味道十足。
骨折了能吃五香粉做的菜吗?
你好，可以的，这个没有什么影响。其实骨折对于吃的喝的东西，并无禁忌。随意就好，愈合的快慢与饮食关系不大。倒是可以吃接骨药，合适的药物可以促进恢复。饮食上只要是顺口和容易消化的就行，不必特意骨头汤啦什么的。药物嘛，西药里没有什么特别的，中医骨科配制的接骨药，效果总体来说还不错。如果有...
小茴香、花椒吃多了好吗?中医请进
如果没有以上情况，那可能问题比较重一些。像这种情况你不要直接强行拒绝她的要求，或者阻止她。可以通过中医汤药来进行辨证治疗。你可以跟她这么说，说我们生个小孩吧。明天我们去找个老中医调理一下，把身体调理好了。在这之前你可以去告诉老中医这个事情，然后让老中医给她开方子吃进行调理即可。
什么是麻辣烫的白芷?
白芷性味：性温，味辛，气芳香，微苦。根呈圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm。表面灰棕色，有横向突起的皮孔，顶端有凹陷的茎痕。质硬，断面白色，粉性足，皮部密布棕色油点。白芷既是药材，又是香料调料。其味芳香、微苦，具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用。白芷的功效编辑本段回...
赫山区瑙服回答： 1、五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料.2、配方1 : 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三...
严洋19534739798问： 中国传统五香味配方 - ？
赫山区瑙服回答： 用料为五香、芫荽、花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、山楂、生姜、葱、酱油、盐、绍酒、鲜汤等调味品.常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用. 广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉...
严洋19534739798问： 请问五香粉的配方比例是多少? - ？
赫山区瑙服回答： 五香粉配方: 八角520克 桂皮70克 山柰100克 甘草70克 砂仁40克 白胡椒30克 干姜170克 十一、五香粉配方: 砂仁60克 丁香12克 豆蔻7克 肉桂7克 山柰12克 十二、五香粉配方: 八角20克 干姜5克 小茴香8克 花椒18克 陈皮6克 十四、五...
严洋19534739798问： 正宗五香粉的配方 - ？
赫山区瑙服回答： 五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用.广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味.其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡. 五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料.
严洋19534739798问： 五香粉配料怎么配最好 做早餐面用? - ？
赫山区瑙服回答： 五香粉有哪五香,配料比例 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等.主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅. 五香粉配方五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料. 配方1: 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g 配方2: 大料 20g 干姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g 配方3: 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g 你可根据自己的口味加以选择
严洋19534739798问： 怎么样配五香粉,比例是多少? - ？
赫山区瑙服回答： 人生百味调料——五香粉 五香粉的成分不一,比例各异.北方常用大料(八角)、花椒、桂皮、丁香、茴香等. 其参考比例为:大料(八角)30% 花椒20% 桂皮20% 丁香10% 茴香20%…… 以供参考.
严洋19534739798问： 五香粉怎么配? - ？
赫山区瑙服回答： 配方1 : 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g 配方2 : 大料 20g 干姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g 配方3 : 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g
严洋19534739798问： 五香粉的配方及比例是多少? - ？
赫山区瑙服回答： 配方:草:10g.比例是10:1:1:1. 自制五香粉的做法: 1、 把桂皮掰成小块备用,如图所示. 2、把所有材料一起放入搅拌机,然后打成粉,如图所示. 3、打成五香粉后,把五香粉倒入筛子过滤,如图所示. 4、粗的部分继续放入搅拌机中打磨,如果不够细,就多过筛,打磨几次,如图所示. 5、准备一个干净无水无油的容器,把打磨好的五香粉装进容器里即可
严洋19534739798问： 五香粉怎么配制? - ？
赫山区瑙服回答： 五香粉详细介绍 原料介绍 五香粉是由多种香料混合配制成的复合调味料,呈细末状,为家庭常用调味料之一.主要原辅料有八角、桂皮、花椒、小茴香、姜及芜荽子、甘草、橘皮等.它香味浓郁,有辛辣味、还有些许甜味.主要用于调制卤水...
严洋19534739798问： 五香粉的配方 - ？
赫山区瑙服回答： 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等.主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅.望采纳
