羹类的做法大全
凉菜做法
凉菜做法 一、凉拌鸡腿 食材：鸡腿2只，蒜末、香菜。步骤：1、鸡腿冷水下锅放葱姜，1勺料酒煮20分钟左右熟透，捞出过凉水备用。2、碗中放1勺辣椒粉，1勺芝麻，1勺葱花，1勺蒜末，半勺花椒粉淋热油+2勺生抽+3勺醋+1勺蚝油+半勺勺糖、少许盐搅匀备用。3、鸡腿肉撕成小条，淋酱汁，放香菜拌匀...
素食汤类做法食谱大全 家常素食汤做法
1、白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。将所有材料放进锅里面，大火10分钟后转文火5分钟即可出锅。2、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤 莲藕1节、胡萝卜1条、毛豆300克、姜3片、...
100种简单早餐做法都有哪些的
100种简单早餐做法大全有以下几种：1、萝卜丝煎饼 煎一两张饼，再搭配上一碗小米粥（粥可以提前几小时预约做好），一碟酱菜，绝对是完美的一餐。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲...
厨房美食做法大全
厨房美食做法大全有很多，具体如下几点：1、炒青菜类：葱蒜爆香之后，放入青菜，加入一点点盐和适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时候)，炒到菜断生。2、炖菜类：葱蒜爆香，倒入菜，翻炒几下，再加入适量的水，放调料。万能公式:盐、生抽、十三香、鸡精就OK了。盖上锅盖，汤收干，出锅。3...
汤类大全家常做法大全
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I...
最受欢迎的家常牛肉做法大全巨好下饭
做法步骤 1、首先把牛胸肉切薄片,青红椒切丝,葱姜蒜切碎,牛肉中加半勺盐,半勺胡椒粉。一勺淀粉,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺食油,抓匀腌制三十分钟。 3、热锅入油,放入葱姜蒜炒香放入牛肉片,大火快速翻炒至牛肉变色捞出,全程30秒足够。 4、另起油锅,放入青红椒炒软加牛肉,加少许盐,翻炒均匀即可...
豆皮的做法大全家常炒菜
豆腐皮有很多做法,可以做汤,也可以做凉拌菜,也可以炒着吃。无论是哪一种方法做出来的豆腐皮都是非常美味的。不过也有人喜欢用豆腐皮炒着吃,那么现在豆腐皮怎么做比较好吃呢?今天我就来分享一些豆腐皮的家常做法,一天一种炒法不重样,接下来一起来看看吧。 1.清炒豆腐皮 用料:豆腐皮一张;青尖椒一个;胡萝卜...
煎肉片的家常做法
烤肉酱适量 色拉油适量 姜适量 步骤1 煎肉片的做法大全 材料集合图：步骤2 猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱 步骤3 生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟 步骤4 热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎 步骤5 煎肉片的做法图解 肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，...
冬季早餐食谱大全及做法
热腾腾的粥类 粥类是冬季早餐的经典之选，暖胃养生。南瓜小米粥：将南瓜切小块，与小米同煮，加入桂花蜜或红糖调味，香甜绵软，营养丰富。红枣银耳莲子粥：将红枣、银耳和莲子分别泡发，与大米一起熬煮，加入冰糖或枸杞点缀，滋阴润肺，美容养颜。燕麦片粥：将燕麦片与牛奶或豆浆一起煮沸，加入水果、...
各种汤类的做法大全
食材：四物，生姜，肉类（可以选择牛肉，番鸭，鸡肉或猪腿肉）制作：1，将肉类处理，焯水去浮沫洗净，不用切块。2，将整块肉类，水，四物，生姜，一起放入高压锅内大火压15~20mins，压烂后将肉切块，再转移到砂锅小火慢炖60mins~90mins。3，起锅加盐调味。猪蹄膀焖百叶结 本来想烧咸肉猪蹄焖百叶结...
平舆县星保回答： 1、新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2、现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了. 3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀.再加入少量猪油. 4、烧一锅清水,放上蒸隔.水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了.这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老. 大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了.撒上一些葱花
冷尝19417692222问： 羹的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
平舆县星保回答： 发财羹的做法步骤1 准备材料:面粉加适量的水,拌成面粉糊;2 准备材料:豆腐、豆腐干、芥菜、猪肉、香菇、杏鲍菇、油泡、冬笋、鲜墨鱼、虾仁、青豆、豆瓣、虾皮;3 把芥菜切成菜末;4 把猪肉的肥肉、瘦肉分开切成丁,豆腐、豆腐干、...
冷尝19417692222问： 饭店里羹汤的做法大全 - ？
平舆县星保回答： 秋季润肺银耳羹 原料 :银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量. 做法:水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化.鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令...
冷尝19417692222问： 羹的做法大全家常做法有哪些 - ？
平舆县星保回答： 鸡蛋玉米羹  用料 玉米1根鸡蛋2个猪肉一点水两碗生粉半勺步骤 1 切肉粒 可用油盐腌会儿 步骤 2 鸡蛋搅拌均匀 步骤 3 玉米磨碎 可忽略那些水,失手倒进去了 步骤 4  水煮沸,加入玉米,两分钟后加入肉粒,再两分钟加入鸡蛋,再次沸腾即可 小贴士 生粉用少少水搅匀倒进汤里就可以了,会更浓郁
冷尝19417692222问： 谁会做好吃的羹?？
平舆县星保回答： 大枣桂圆花生羹 用料:大枣 桂圆肉 花生米 用量:比例按个人口味定 做法:取去核大枣 桂圆用温水洗净,花生米用开水烫一下,然后剥去花生皮, 把三种料同时放到炖锅里, 再以料和水的比例按1比1.5的比例放入清 水,炖四个小时至花生松软为止,喝时可加入冰糖. 牛筋花生羹 用料: 牛蹄筋100克,带衣花生米100-150克. 制法: 共煮至牛筋熟烂,汤液浓稠. 服法: 以上为2日量,佐餐服. 作用: 用于贫血及白细胞低下等症. 禁忌: 补气养血.
冷尝19417692222问： 炖蛋羹的做法 - ？
平舆县星保回答： .蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等,这样蛋羹味美,质嫩,加温水并与蛋液充分搅匀;蛋和水的比例约为1:2 在蒸锅里放足够的水,把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸,蒸锅水开后记时间,开锅后再蒸10分钟即可;
冷尝19417692222问： 鲜奶羹的做法 - ？
平舆县星保回答： 雪蛤木瓜鲜奶羹 制作步骤: 提前浸泡雪蛤10个钟头左右(正宗的雪蛤会发涨8--10倍哦!)浸泡后,将水沥干. 把木瓜外皮洗干净,切掉3/5,留底座,挖掉里面的乱七八糟的东西 把雪蛤放入滚水中烧会--大概10分钟 ,捞出来,沥干水 把冰糖(减肥者可不放),雪蛤,水(一碗的分量),炖半个小时 然后把将上面煮好的+鲜奶 倒入木瓜内,隔水蒸1个小时.取出,木瓜挖烂和鲜奶羹融到一起就好了. 雪蛤换成银耳一样可以,滋补养颜的~
冷尝19417692222问： 幼儿园汤类大全做法 - ？
平舆县星保回答： 宝宝的饮食是妈妈爸爸们需要关心的事情,不过有的爸爸妈妈工作比较忙,都是给老人带的,如果接到家里来,总是要把老人接过来,这样老人非常的折腾,为了让老人休息一下,爸爸妈妈要学习宝宝养生的食谱,接下来,苹果绿天然养生专家...
冷尝19417692222问： 瘦肉羹的制作方法 - ？
平舆县星保回答： 1.把瘦肉切成片 2.把片剁成泥状,剁得越烂越好,在剁的时候加适量的盐,吃起来才有味 3.把瘦肉泥放进碗中,加适量的水,浸泡1~2个小时 4.捞起瘦肉泥,挤压瘦肉泥,让蛋白质与浸泡的水混合,丢弃那些挤不了的渣 5.将混合好的羹,蒸45~60分钟,就可以食用了
冷尝19417692222问： 怎么才能做出好吃的羹呢? - ？
平舆县星保回答： 1.百合,富含蛋白质维生素b1b2及&胡萝卜素等.古书记载“安心,益智,养五脏,清痰火,补虚损”. 2.龙眼,入药已有2000多年的历史.含丰富的葡萄糖,维生素a,b类物质等.补益心脾,养血安神.湿热者慎用. 3.薏仁,又名薏米,...
