羹汤的家常做法大全
家常汤的40种汤
家常汤有:冬瓜大骨汤、虾仁紫菜蛋汤、桂圆红枣银耳汤、鲫鱼豆腐汤、玉米海带大骨汤、老鹅汤、黄豆猪蹄汤、罗宋汤、木须酸辣汤、香菇豆腐汤、冬瓜丸子汤、西红柿土豆汤、清炖羊排汤、猪肉虾仁丸子汤、红枣玉米排骨汤、番茄鲜菌排骨汤等,做法如下:一、冬瓜大骨汤 用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、...
最适合夏天喝的5种家常汤有哪些?做法简单吗?
撒点小虾米和葱花即可出锅。第五种排骨海带汤。新鲜排骨洗干净焯水放入锅中去除血水,捞出用清水洗干净放入电锅加一点生姜和香醋,大火烧开转小火,慢煮一个小时再放入海带,大火烧开小火煮十分钟放入盐调味即可。 以上五种家常汤既方便又简单特别适合房新手或者是赶时间的上班族。
家常去火的汤做法大全
做法:1)将带鱼切小块,酸菜切碎,土豆切片备用。2)将锅加热,加入适量的油,放入姜蒜和红椒炒香。3)加入带鱼翻炒均匀。4)加入适量的水,煮沸后加入盐、鸡精、酱油调味。5)将土豆片加入煮熟。6)最后将酸菜加入煮熟,用淀粉勾芡即可。这些家常火的汤做法可以根据个人口味进行调整,调整辣度和味道...
甜汤的做法大全家常
让红豆充分吸水。3. 把红豆倒入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟至红豆变软。4. 加入适量的冰糖,根据个人口味加糖。再加入芋圆,继续煮沸5分钟。5. 关火,待甜汤稍凉后即可食用。这些都是简单的家常甜汤做法,可以根据个人口味进行调整。享受甜汤的美味吧!
炖汤的做法大全家常菜
炖汤的家常菜做法大全有炖鸡汤、炖牛肉汤、炖排骨汤、炖鱼汤、炖豆腐汤等。1、炖鸡汤 做法:将鸡腿肉和鸡骨放入锅中,加入足够的水煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段和枸杞,转小火慢炖2-3小时,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。2、炖牛肉汤 做法:将牛肉块和牛骨放入锅中,加入足够的水煮沸后撇...
家常汤的做法步骤大全(最家常5道汤鲜美营养的窍门)
再加入鸭血,最后撒上香菜和葱末,一碗热乎乎的汤品就完成了。菠菜胡萝卜干丝汤:这是一款素汤,菠菜和胡萝卜富含纤维,豆腐丝提供蛋白质。将所有食材简单煮熟,加少许增鲜调味料提升风味,一碗清淡又营养的汤品就完成了。这些家常汤品,不仅做法简单,而且营养丰富,适合日常饮食,快去试试看吧!
家常汤品大集合,几十种汤的做法你get了吗?
家庭烹饪中汤类是最为重要的一类菜品之一,汤的口感和营养都很好,而每个人都有自己喜欢的汤品,口味也是千差万别。汤的类型非常多,从鸡汤到牛肉汤,从西式汤到中式汤,从温养胃至祛湿排毒,人们无限追求着美食口感的变化和汤品与生俱来的药膳效益。下面介绍几十种汤的家常做法,让您轻松掌握!1. ...
汤的汤的做法大全家常做法大全
5. 鱼头汤:材料:鱼头,姜片,葱段,盐,料酒 做法:将鱼头洗净,锅中加水烧沸,放入料酒焯水去腥,捞出备用。另起锅,加入适量水,放入姜片、葱段和鱼头,煮沸后转小火炖煮30分钟,加入盐调味即可。以上是一些常见的家常汤的做法大全,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的汤菜...
家常汤的做法大全
1. 冬瓜排骨汤 材料:冬瓜400克,猪排骨300克,姜片适量,盐适量,清水适量。步骤:1) 将猪排骨切成小块,冬瓜去皮,切成小块。2) 锅中加入适量的清水,放入猪排骨和姜片,煮沸后撇去浮沫。3) 加入冬瓜块,继续煮沸后转小火煮30分钟。4) 根据个人口味加入适量盐调味即可。2. 蔬菜豆腐汤 材料:...
汤的做法大全家常清汤 汤如何做
1、家常汤 食材:猪肉150克,海带5克,水发黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许;盐、鸡精、胡椒粉、香油各少许,酱油适量。猪肉洗净切薄片,拌入酱油、胡椒粉、盐腌片刻;海带泡水后洗净切丝,氽烫后捞出沥干;香菇洗净对切。将食材放入砂锅中,倒入适量水以大火烧开,撇去浮沫,放入姜片、...
卧龙区力禾回答: 1、主料:猪肉100克.辅料:苦瓜60克、食盐3克、玉米淀粉2克、蚝油5克、植物油15克.2、将猪瘦肉洗净,捣烂如泥;3、蚝油、盐、淀粉适量,与瘦肉混合均匀;4、苦瓜洗净,横切成筒状,每件长约五厘米,挖去瓜瓤,填入瘦肉泥;5、起油锅,下苦瓜块爆炸片刻,即用漏勺捞起,放入瓦锅内,加水少量,文火焖一小时,瓜烂味香即成.
詹茜15640049532问: 鲨鱼羹汤怎么做 ?
卧龙区力禾回答: 1、材料:鲨鱼肉300克,大黄瓜半条,油葱酥1大匙,高汤1200cc,地瓜粉3大匙,内蒜苗1根,容香菜20克.2、调味料:盐1小匙,干贝粉1大匙,胡椒粉半小匙,酒1大匙,香油1大匙半,酱油1大匙.3、鲨鱼肉切成条状后,先加入酱油、酒、胡椒粉、香油和地瓜粉拌匀腌放5分钟备用.4、蒜苗切丁,大黄瓜去籽切块,香菜切末备用.5、锅中倒入高汤煮开,先放入大黄瓜煮20分钟,再放入腌好的鲨鱼条煮5分钟后,加入盐、干贝粉、胡椒粉、蒜苗和油葱酥拌煮均匀,起锅前在摆上香菜,滴入香油即可完成.
詹茜15640049532问: 怎么样做了好吃的羹汤..最好有教程..?
卧龙区力禾回答: 呵呵,试下我们祖传的贡汤.肉丁,黄瓜丁或者葫芦瓜也可以,木耳切碎,鲜虾或者虾仁也可以,最好的是用琵琶虾肉切丁,但琵琶虾有季节性,所以平常吃都用虾代替.姜葱爆炒,放入肉丁,然后黄瓜丁,再放虾仁,炒两分钟左右,添水,根据自己口味看水的多少,一般跟菜的比列为3:1.锅开后,用淀粉勾芡,汤的稠度根据自己口味定,在勾芡的时候要慢慢加入淀粉,然后淋上鸡蛋花,放盐,出锅,吃的时候可以加醋
詹茜15640049532问: 蛋羹汤的做法,蛋羹汤怎么做好吃,蛋羹汤的家常 - ?
卧龙区力禾回答: 材料 水500毫升,酒酿1盒360克,糯米粉小圆子1袋350克,鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干 做法1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来.2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开.3、鸡蛋打散,备用.4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中,煮至小圆子浮起.5、加入鸡蛋,顺时针搅拌.6、最后加入红糖,搅匀后就OK了,盛入碗中,好好享用哈
詹茜15640049532问: 既简单又营养的汤都有哪些? - ?
卧龙区力禾回答: 1).玉米萝卜大骨汤 原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用.排骨汆一下去血水. 2、煲内注入清水(水量自己看着办,多...
詹茜15640049532问: 豆腐蛋羹汤怎么做 - ?
卧龙区力禾回答: 1.豆腐半块,切成小块点,放开水焯一下,在准备点毛豆,也跟豆腐同焯2.准备好点木耳,泡发待用3.泡点虾皮、切点葱 锅烧热,放油,放入葱花爆爆,到入焯好的豆腐及毛豆,放入虾皮、木耳,轻炒几下,到入开水或高汤,烧开后到入鸡蛋液,再沸后,放入盐就可以了.不用放味精,虾皮就够鲜的,还补钙,很适合小宝宝跟老人吃哦.
詹茜15640049532问: 玉米羹怎么做好吃,蛋花玉米羹的家常做法 - ?
卧龙区力禾回答: 1、先把玉米渣洗一下,放进锅里,加水就像做稀饭一样,我是用电磁炉做的,先用大火煮开,再改小火将玉米渣煮透 2、往碗里倒入凉水,再放入稍许淀粉搅匀,倒进锅内搅匀 3、再次开锅后,关火,边打入鸡蛋边用筷子搅开(开锅关火后一定要立刻打入鸡蛋哦,这样能形成很好的鸡蛋花) 4、跟据个人口味加入适量的糖,我是用的冰糖(用冰糖要提前放哦,我是这样做的,怕放晚了冰糖不能完全化掉.呵呵)
詹茜15640049532问: 各种汤的做法??
卧龙区力禾回答: 我奶奶原先经常做这道羹汤,还没在外面见过和吃过呢,你试下 黄瓜或者葫芦瓜一个切丁,肉切丁,葱姜蒜爆出香味放入肉丁炒,然后放入黄瓜丁炒2分钟左右,放入水,开了后放入淀粉水勾芡,要慢慢的倒入,防止太稠,最后撒上黑木耳丁,淋上蛋花,撒盐调味后可以出锅了.吃的时候可以加些醋.讲的简单些,不明白再问我,试下吧,到我家吃过的人都说好
詹茜15640049532问: 各种汤的做法 - ?
卧龙区力禾回答: 粉丝虾米紫菜汤 原料: 紫菜半张、粉丝一把、虾米若干、鸡蛋一个、生姜几片. 做法: 1、紫菜用水先泡开,用手抓洗几次,换水几次,以防有沙; 2、粉丝用水泡软; 3、虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮; 4、水开后放入洗干净的紫...
詹茜15640049532问: 蛋羹汤怎么做?简单的那种....?
卧龙区力禾回答: 这个好弄,烧一锅开水,水开后把调开的水淀粉往锅里倒,注意边倒边搅拌锅里的水,水淀粉的量一般是看着锅里的汤变稠就行,太稠不好喝了.做几次就知道量了.然后打几个鸡蛋在碗里搅拌均匀,跟水淀粉一样,边搅拌锅里的水边往里倒鸡蛋,要不不出鸡蛋花.要是再买一罐粟米(就是玉米粒)罐头,放进去就更好喝了.可以放糖或者盐,口味自定啦.我自己做的时候是盐和糖一起放,糖要少.祝你尝试成功呵呵